生活中常見到這種現象:一個孩子在前面跑,大人端著飯碗在后面追,追上了喂一口,孩子接著跑,大人跟著追。這種不良習慣的養成,責任主要在父母。
這些父母在教育孩子時,沒有重視孩子的自我生活能力的培養,甚至于剝奪這種能力。他們有的嫌孩子吃得慢,耽誤時間,不如喂他吃來得快;有的嫌孩子吃得狼藉滿地,難以打掃,所以往往不給孩子鍛煉的機會。更有甚者,奪下孩子手中的小匙或筷子,硬性強喂。正是這樣,孩子不需要自己握勺或筷子吃飯,他的手就正好可以玩,也就形成了一邊玩一邊吃的壞習慣。手玩還不夠,接著下座位到處跑,大人也就只好端著碗在后面跟隨。
孩子一邊玩一邊吃,注意力都在玩上,消化腺分泌受到抑制,就是吃下去一碗飯,也不能很好地消化吸收,直接影響營養的攝入和生長發育。另外,不讓寶寶早日自己動手握匙或筷子吃飯,對孩子的大腦發育也是不利的。醫學研究證明,運用筷子夾食物時,會牽動肩、胳膊、手腕、手指等部位30多個關節和50多條肌肉,這些關節和肌肉的伸屈活動,只有在中樞神經系統協調配合下才能完成其夾取的動作。用筷子進餐必然促使孩子“手巧而心靈”,起到“健腦益智”的作用。
因此,當孩子長到一歲半左右,他的手的能力在發育上已能握匙吃飯,到兩歲就能學用筷子。家長一定要抓住時機,盡量讓孩子自己吃飯,培養他們的自立能力。已經有了不良習慣的孩子,要鼓勵他們自己吃飯,一次不必添滿滿一碗飯,可以添小半碗甚至兩三小勺,孩子吃完了,給予表揚,再添一些,這樣,孩子就能輕輕松松地吃完。同時要創造良好的進食氛圍,讓孩子和大人同桌吃飯,大人可以用語言誘導孩子吃些有營養的菜肴。千萬不可用恐嚇和打罵的辦法來迫使孩子吃飯。 (江西 楊瑞珍)