李宏圖,羅建新,郭 維,楊 瓊,燕 慧
(湖南農業大學資源環境學院,湖南 長沙 410128)
水稻是我國最重要的糧食作物之一,其種植面積占整個糧食播種面積的26%~28%,稻谷總產占糧食總產的43%~45%[1],因此,水稻生產在保證糧食安全中起著舉足輕重的作用。水稻屬于喜肥作物,要提高水稻產量,需根據水稻不同生長發育時期的需肥特點進行平衡施肥[2]。葉面施肥是補充水稻營養的重要方式,具有良好的增產效應和經濟效益。噴施葉面肥不僅能促進水稻分蘗,促進水稻健身防病、提高抗性,還可提高水稻的光能利用率,并通過提高成穗率和降低水稻空秕率來實現水稻產量的提高[3-10]。葉面肥的施用效果還會受氣候、環境、施用時期、施用水平、施用次數和土壤肥力狀況等諸多因素的綜合影響。翠康苗壯(Cuikang Rice Boost)是英國海德魯光合公司專門針對禾本科糧食作物而開發的新型葉面肥產品,筆者對長江中下游流域水稻主產區施用翠康苗壯葉面肥的實際效果進行了研究,旨在為此肥料的推廣應用提供科學依據。
1.1.1 供試土壤 湖南省寧鄉縣青華鋪鄉八家灣村第四紀紅土母質發育的水稻土,其基本農化性狀見表1。
1.1.2 供試水稻品種 一季稻:Y兩優8;雙季晚稻:豐原優299。
1.1.3 供試肥料 “翠康苗壯”(Cuikang Rice Booster)葉面肥。
1.2.1 試驗設計 試驗田塊的肥底水平為:一季稻用25%的復合肥(13-5-7)600 kg/hm2作基肥,追肥施尿素105 kg/hm2和氯化鉀112.5 kg/hm2;雙季晚稻用40%的復合肥(20-10-10)375 kg/hm2和碳銨375 kg/hm2作基肥,追肥施尿素45 kg/hm2。在此基礎上設計5個處理,T1:清水對照(每次噴施與處理4等量的清水);T2:分蘗中期(移栽后20 d),每667 m2用“翠康苗壯”130 mL加水 20 L噴施;T3:破口抽穗前,每667 m2用“翠康苗壯”葉面肥130 mL加水30 L噴施;T4:分蘗中期(移栽后20 d)和破口抽穗前,每667 m2分別用“翠康苗壯”130 mL加水20 L和30 L噴施;T5:破口抽穗前,每667 m2用0.2%的磷酸二氫鉀溶液30 L噴施。重復4次,隨機區組排列,小區面積為20 m2。
1.2.2 觀察記載與土壤分析項目 調查水稻的分蘗情況和有效分蘗數,考種,測產(每小區測定1 m2面積的稻谷產量);測定供試土壤的基本農化性狀。
1.2.3 統計分析 數據處理采用Excel 2003程序和DPS 7.05統計分析軟件進行處理。

表1 供試土壤的基本農化性狀
2.1.1 對生長發育的影響 從表2可以看出,一季稻移栽20 d時噴施“翠康苗壯”葉面肥,對分蘗數的影響不大,且不同處理間沒有一致的變化規律,這可能與施肥的時期有關。

表2 噴施“翠康苗壯”葉面肥對一季稻產量構成因素的影響
2.1.2 對一季稻產量構成因素的影響 從表2可以看出,每蔸水稻的有效穗,以處理1和處理3最低,只有10.3個,與最高的處理2相差1.4個,相差13.6%;每穗實粒數則以處理4最高,處理1最少,二者相差11.8%;結實率以處理3最高,處理4次之,分別為75.2%和73.0%,其他處理則相對較低;噴施磷酸二氫鉀的處理結實率最低,僅為65.1%,結實率的最大相差為10.1個百分點,相差15.5%。因此,噴施“翠康苗壯”葉面肥對一季稻的結實率影響相對較大。不同處理間稻谷千粒重的變化相對較小,各處理間相差僅0.3%~5.8%。因此,噴施“翠康苗壯”葉面肥對水稻結實率的影響較大,且從不同噴施時期的效果來看,以抽穗前噴施一次的效果相對較好,但經方差分析,其差異未能達到顯著水平。
2.1.3 對一季稻產量的影響 從圖1可以看出,噴施“翠康苗壯”葉面肥對一季稻理論產量的影響較實測產量的影響大。理論產量以處理1最低,處理4最高,相差19.1%,但經顯著性檢驗,其差異不顯著。處理3和處理4的實測產量接近,處理1最低,產量的最大相差為8.5%,噴施“翠康苗壯”葉面肥的處理,稻谷產量較對照增產5.2%~8.5%,經方差分析,處理間的差異不顯著。

圖1 噴施“翠康苗壯”葉面肥對一季稻產量的影響
2.2.1 對生長發育的影響 從表3可以看出,各處理間分蘗數的極差僅為0.5個,說明噴施“翠康苗壯”葉面肥對分蘗數的影響較小,這或許與噴肥的時期有關。

表3 噴施“翠康苗壯”葉面肥對雙季晚稻產量構成因素的影響
2.2.2 對產量構成因素的影響 從表3可以看出,噴施“翠康苗壯”葉面肥,雙季晚稻的有效穗相差不大,最大相差僅為每蔸1.3個有效穗,而且是以處理5最大,對照最小,這可能與扦插時的基本苗數有一定關系。處理2、處理3和處理4的每穗實粒數接近,比處理5高15.0%~16.9%,比對照高7.3%~9.1%;噴施“翠康苗壯”葉面肥對結實率的影響,以處理3的結實率最高,處理4次之,處理5最低;處理3與處理1相差16.1%,處理4與處理1相差13.4%;噴施“翠康苗壯”葉面肥對水稻千粒重的影響較小,且噴肥各處理間的差異更小,與對照相比,僅增加4.2%~7.6%。盡管不同處理間各項指標的差異經方差分析均不顯著,但噴施“翠康苗壯”葉面肥對雙季晚稻結實率和穗粒數的影響相對較大,并以抽穗前噴肥的效果較好。
2.2.3 對產量的影響 從圖2可以看出,噴施“翠康苗壯”葉面肥對雙季晚稻的理論產量以處理2最大,處理3次之,處理1最小,噴施“翠康苗壯”葉面肥能使晚稻的理論產量增產18.4%~31.2%,但經方差分析,各處理間的差異不顯著。噴施“翠康苗壯”葉面肥對雙季晚稻實測產量的影響小于對理論產量的影響,以處理2的實測產量最大,處理3次之,處理1最小,噴施“翠康苗壯”葉面肥能使晚稻增產15.3%~20.1%,增產幅度小于理論產量的增產幅度,經方差分析,各處理間的差異也不顯著。

圖2 噴施“翠康苗壯”葉面肥對一季稻產量的影響
在湖南第四紀紅土母質發育的水稻土上,水稻移栽后20 d和水稻破口抽穗時噴施“翠康苗壯”葉面肥,對分蘗數和有效穗的影響不明顯,這可能主要與葉面肥的噴施時期有關,同時也與水稻分蘗數受環境、氣候和栽培措施的影響[11-12]等有關。噴施“翠康苗壯”葉面肥能提高水稻實粒數和結實率,從而達到增產的目的。同時,以水稻破口抽穗時期噴施的效果較好,對于不同的稻季而言,噴施“翠康苗壯”葉面肥對雙季晚稻產量的影響大于一季稻,一季稻和雙季晚稻的實際增產幅度分別為8.5%和19.3%,雖然各處理間的差異不顯著,但增產的趨勢是明顯的。從供試土壤的肥力和施肥水平來分析,雙季晚稻田的肥力狀況和施肥水平較一季稻田差,而噴施葉面肥的效果則晚稻比一季稻好,說明“翠康苗壯”葉面肥可能更適宜在低肥力和低施肥水平的土壤上使用。噴施“翠康苗壯”葉面肥對水稻千粒重的影響相對較小,這可能與同一水稻品種在相同氣候條件下的千粒重變化不大[13]有關。因此,“翠康苗壯”葉面肥在長江中下游地區水稻的應用效果,還有待進行多年、多點和施用期的進一步試驗,以期獲得更準確的使用效果。
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