留莖高度對紅芪生長和產量的影響

何淑玲，馬令法，常毓巍，鞏紅冬，楊敬軍，包富貴

（甘肅民族師范學院高寒生態系統研究所，甘肅 合作 747000）

藥用紅芪為豆科植物多序巖黃芪（Hedysarum polybotrys Hand.-Mazz）的干燥根[1]，其味甘、性溫，具有強心、降壓、活血、養顏、止汗、利尿等功效。治氣虛水腫、久潰不斂、蛋白尿、糖尿病。主要成分紅芪多糖具有增強免疫、抗腫瘤、抗衰老、抗炎等多種作用。關于紅芪的研究國外尚無報道，國內對紅芪的研究都局限于對其化學成分[2-5]、藥理[6-7]作用的研究，紅芪的產量和質量主要取決于栽培和管理措施，對栽培技術的研究近年來已有報道[8-12]，但至今沒有關于留莖高度對紅芪生長和產量影響的相關報道。

剪莖技術在生產上廣泛應用于農作物栽培和果樹修剪方面，通過推遲植物生殖生長時間和打破頂端優勢來提高產量和品質。已有研究表明：烤煙初花期打頂產量最高[13]；將甘草減去全株的1/4能增加根長、根粗和干、鮮物質積累量[14]；辣椒合理剪枝可增產15%～20%[15]；因為莖是植物的營養器官，剪莖可以調節幼苗的徒長，能降低植物莖、葉的生長，從而減少植物因莖葉蒸騰作用而散逸土壤水分；同時延長植物的營養生長，延遲甚至不進入生殖生長。紅芪藥用部位是根，提高根產量和品質是紅芪人工栽培的主要目標之一，本研究將這些技術措施模擬于紅芪的種植，為實現其高產提供理論學依據和技術依托。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

田間試驗于2010年3月下旬～11月下旬在甘肅民族師范學院藏藥材引種馴化基地進行。試驗地位于東徑 102°54′，北緯 39°59′，平均海拔 3 000 m以上，年均氣溫1.7℃，氣候屬于高原氣候，晝夜溫差大，年均降水量547 mm，田間持水量24.85%，處于甘肅南部高寒陰濕區。該試驗地前茬作物為蓼科植物大黃，土壤為亞高山草甸土。試驗地土壤基礎理化性狀見表1。

1.2 試驗材料

試驗材料為甘肅民族師范學院高寒生態系統研究所日光溫室大棚中自育的紅芪苗。

表1 試驗地土壤基礎理化性狀

1.3 試驗方法

2010年4月20日，選取長度在20 cm左右，根徑9 mm左右，無病蟲害的一年生實生苗，移栽于稱重式蒸滲儀中，移栽前基施農家肥30 t/hm2與磷酸二銨300.0 0 kg/hm2，整平耙細后開溝將紅芪種苗斜放入溝內，與溝向有一夾角，一般夾角小于15°，種根之間頭尾相連，然后覆土即可。每處理株距為20 cm，行距為25 cm，移栽密度均為18.8萬株/hm2。

1.4 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，設不剪莖（CK）、留莖10、20、30、40、50、60 cm 7 個處理。每個處理重復 3次。各處理在7月初紅芪現蕾期株高長至70 cm左右時按不同的處理要求進行剪莖。此后每月將萌發的新枝、側枝按處理要求至少進行兩次剪莖。

1.5 測定項目

第1次取樣在5月30日，每個小區隨機采取10株作為基礎樣進行測定，以后每隔30 d左右取樣1次測定地下、地上部分生物量，稱其鮮質量自然風干后再稱其干質量，收獲后稱其鮮質量自然風干后再稱其干質量計產。

1.6 數據處理

數據計算結果用均數±標準差（X軍±S）表示，DPS7.05統計學軟件進行方差分析，采用新復極差（Duncan）法進行多重比較。

2 結果與分析

2.1 留莖高度對紅芪生長的影響

2.1.1 對根徑的影響 從表2看出，在整個生長期紅芪根徑變化總體隨生育進程的推進而增粗。5月和6月沒有進行剪莖，各處理間根徑沒有顯著差異。從7月開始，進行剪莖處理的根徑與CK之間差異顯著（p<0.05），各處理根徑順序依次為留莖50 cm>留莖40 cm>留莖60 cm>留莖30 cm>留莖20 cm>留莖10 cm>CK。7月、8月和9月下旬留莖50 cm的根徑依次比CK分別高出9.71%、19.33%和30.07%。

表2 留莖高度對紅芪根徑的影響 （mm）

2.1.2 對主根長的影響 表3表明紅芪在整個生長物候期主根長的變化呈現出與根徑相似的態勢，也是隨生育進程的推進而呈增長。因5月和6月沒有進行剪莖，各處理間主根長沒有顯著差異。從7月開始，進行剪莖處理的主根均長于CK。6月剪莖處理與與CK之間差異極顯著（p<0.01），但剪莖各處理間差異不顯著，8月和9月所有處理間差異極顯著（p<0.01）。7月、8月和9月，各處理主根長順序依次為：留莖50 cm>留莖40 cm>留莖60 cm>留莖30 cm>留莖20 cm>留莖10 cm>CK。

表3 留莖高度對紅芪主根長的影響 （mm）

2.1.3 對單株根干物質積累的影響 表4試驗結果顯示：在整個生長物候期，紅芪單株根干物質積累呈現出慢-快-慢的S型增長趨勢，5～6月是緩慢積累階段，6～8月是快速積累階段，8～9月是緩慢積累階段。與根徑、主根長的變化一樣，5月和6月沒有進行剪莖，各處理間根干物質積累也沒有顯著差異。從7月開始，進行剪莖處理的單株根干物質積累高于CK。5月和6月各處理間單株根干物質積累差異沒有達到顯著水平，7月、8月和9月所有處理間差異達到了極極顯著水平（p<0.01），且各處理單株根干物質積累順序依次為留莖50 cm>留莖40 cm>留莖60 cm>留莖30 cm>留莖20 cm>留莖10 cm>CK，7、8、9月留莖 50 cm 的單株根干物質積累比CK分別增加了48.12%、25.65%和22.88%。

2.2 留莖高度對紅芪產量的影響

表4 留莖高度對單株紅芪根干物質積累的影響 （g）

2010年11月10日收獲后按小區計產統計結果（表5）表明：各處理小區根鮮產量的順序為：留莖50 cm>留莖40 cm>留莖60 cm>留莖30 cm>留莖20 cm>留莖10 cm>CK。由此可知，紅芪在進入現蕾期后，每月至少一次的剪莖處理能極顯著地提高紅芪的產量。且留莖50 cm的產量比CK極顯著提高了30.86%。一等率提高了15.01個百分點，折干率也增加了12.05個百分點。試驗過程中還發現留莖50 cm，根腐病和馬口病的發病率也比CK的低。

表5 留莖高度對紅芪根鮮產量的影響

3 討論與結論

對現蕾期紅芪每月至少進行1次剪莖，不但延長了紅芪的營養生長時期，有效控制了地上部分莖葉的徒長，減少了由莖葉的蒸騰作用而造成的土壤水分的散逸，加速了根的生長，其產量也隨之大幅度增加。其原因是剪莖不僅能有效抑制由地上部分耗散的土壤水分和養分，而且可促使紅芪地上部分萌發較多的側枝，且呈現出新生莖蔓長勢健壯，葉片肥大而嫩綠，增大了光合面積，提高了光合效率，而且還減少了土壤表面水分的蒸發和開花結實對養分的大量消耗，從而使更多的營養物質輸送向根部，促進芪頭及根系的迅速膨大；剪莖能夠提高田間通風透光率，紅芪幼苗喜蔭，成苗后喜陽，定植后在現蕾期開始剪莖有利于田間通風透光，提高對光能的利用率，從而降低了根腐病、麻口病等病害的發生程度。

研究結果表明：留莖高度在10～50 cm內，隨留莖高度的增加紅芪的主根長、根徑、單株根干物質積累、一等率、折干率、鮮根產量也隨著增加，且留莖高度50 cm處理的鮮根產量比不剪莖處理CK增產30.86%，增產極顯著。這一農藝措施為紅芪的豐產栽培和GAP種植技術提供了理論依據。紅芪作為一種藥用植物，其藥用部位主要是根，但剪莖對紅芪多糖、黃酮類等有效成分含量的影響本試驗沒有進行研究，因此還有待進一步研究。

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