品 茶

□韋名

品 茶

□韋名

老宋喜喝茶，飯前飯后，睡前醒后，工余閑暇，必獨(dú)斟兩杯。“寧可一日無(wú)肉，不可一天無(wú)茶!”一天喝不上茶，老宋失魂落魄。

老宋喝茶有講究，多年來(lái)只鐘情一種茶——大紅袍，其他茶一概不入口。人家追求時(shí)尚，茶三酒四旅游二(即喝茶要有三人，喝酒四人，旅游二人)，老宋偏喜獨(dú)斟。

先前，老宋還是小宋時(shí)，單位辦公用茶不停變化：張領(lǐng)導(dǎo)喜歡鐵觀音，辦公用茶肯定是鐵觀音；換成喜歡普洱的李領(lǐng)導(dǎo)，茶葉自然換成了云南普洱……但不管辦公用茶怎么變，老宋喝大紅袍不變，獨(dú)斟習(xí)慣不變。

老宋準(zhǔn)備當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，辦公用茶悄悄換成了武夷山大紅袍。當(dāng)上領(lǐng)導(dǎo)后，單位里一夜間，多出很多熱衷品茗的同事。

“茶最早起源于中國(guó)，西漢時(shí)傳到國(guó)外發(fā)展成為一種世界飲品。目前，全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民喜歡喝茶。世界著名科技史家李約瑟博士還將中國(guó)茶葉作為中國(guó)四大發(fā)明之后對(duì)人類的第五項(xiàng)重大貢獻(xiàn)!”平時(shí)喝水都用酒替代的小侯不知什么時(shí)候也改喝茶了，“喝酒傷身誤事，喝茶健康高雅!”

“茶葉中含有咖啡堿、可可堿、蛋白質(zhì)和氨基酸，還有鈣、磷、鐵、氟等將近500種成分，對(duì)人的好處多著呢!”堅(jiān)持每天空腹一杯白開(kāi)水，多年不沾茶水的老鄭喝起茶后，洋洋灑灑列舉了喝茶的14大好處：第一是提神增強(qiáng)記憶；第二是抑制腫瘤生長(zhǎng)；第三是延年益壽抗衰老……

“大紅袍茶樹(shù)受過(guò)皇封呢!”跟著前任領(lǐng)導(dǎo)喝了無(wú)數(shù)普洱茶的辦公室主任喝過(guò)大紅袍后，不僅對(duì)大紅袍的色、香、味、形大加贊賞，還挖掘出大紅袍的故事傳說(shuō)，“相傳，某朝某皇后生病，久治未愈，太子遵母命到民間尋找仙草秘方。武夷山上天心和尚把用九龍窠壁上的茶樹(shù)芽葉制成的茶葉送給太子，太子帶回醫(yī)治好了皇后的病。皇帝大喜，賜大紅袍一件，每年寒冬為茶樹(shù)御寒。紅袍蓋在茶樹(shù)上，將茶樹(shù)染紅了，大紅袍由此得名……”

“古人喜吟詠茶詩(shī)，唐代詩(shī)人元稹寫(xiě)過(guò)一首別具一格的《一字至七字詩(shī)·茶》。”新來(lái)的博士高聲吟詠：

茶，

香葉，嫩芽。

慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，婉轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

老宋單位里喝茶的人越來(lái)越多，且清一色喝大紅袍，對(duì)茶的研究也不斷上檔次。老宋卻和原來(lái)一樣，每天獨(dú)斟兩杯。

“領(lǐng)導(dǎo)，喝茶的人越來(lái)越多了，是不是按慣例成立個(gè)品茗會(huì)，組織一些活動(dòng)?”領(lǐng)導(dǎo)喜歡讀書(shū)，單位成立了讀書(shū)會(huì)，一時(shí)讀書(shū)蔚然成風(fēng)；領(lǐng)導(dǎo)好喝兩盅，單位組織過(guò)品酒會(huì)，大家大碗喝酒，豪氣千丈；領(lǐng)導(dǎo)愛(ài)打球，一時(shí)間羽毛球隊(duì)、網(wǎng)球隊(duì)、高爾夫球隊(duì)如雨后春筍，各種比賽不斷……辦公室主任順應(yīng)民心，及時(shí)向老宋建議。

老宋坐在茶幾旁，一壺?zé)岵鑴偱莺茫璞P(pán)上三個(gè)晶瑩剔透的乳白小杯里，蓄滿三杯金黃的茶。老宋端起茶杯，旁若無(wú)人地聞香、啜茶、細(xì)咽、回味，頭也沒(méi)抬。

領(lǐng)導(dǎo)不反對(duì)就是同意!辦公室主任急急忙忙去操辦品茗會(huì)。

5月中旬，老宋出了一趟國(guó)。回來(lái)看到辦公室里擺著兩罐極品武夷山大紅袍，眼睛亮了一下，順手拿起一看，一行“x×單位品茗會(huì)成立留念”讓老宋心里咯噔了一下。

燒水、燙杯、泡茶，三小杯熱茶下肚，老宋頓時(shí)神清氣爽。

“領(lǐng)導(dǎo)，您外出活動(dòng)這段時(shí)間，單位成立了品茗會(huì)，大家一致推選您當(dāng)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)!”辦公室主任適時(shí)進(jìn)來(lái)，送上燙金的大紅證書(shū)。

老宋看了一眼證書(shū)說(shuō)：“抬舉我了!抬舉我了!”

“打球有球友，喝酒有酒友，品茶自然也有茶友。大伙兒說(shuō)，既是品茗會(huì)的茶友，希望領(lǐng)導(dǎo)能撥冗光臨指導(dǎo)品茗活動(dòng)。”辦公室主任一臉誠(chéng)懇和認(rèn)真。品茗會(huì)活動(dòng)頻繁，老宋卻一次也沒(méi)參加。

邀不到領(lǐng)導(dǎo)參加活動(dòng)的茶友們帶著茶葉、茶具絡(luò)繹不絕地來(lái)老宋辦公室或家里談茶論道。

只喜獨(dú)斟的老宋直皺眉頭，立下規(guī)矩：不得約請(qǐng)，不要上門。

上門談?wù)摬璧赖膮s不因老宋的規(guī)矩而卻步。

忽一天，單位里風(fēng)傳老宋涉嫌經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，紀(jì)委要查他。單位里的人愕然，茶友們更是慌亂。一時(shí)，大家避之唯恐不及，品茗會(huì)如鳥(niǎo)獸散!

老宋托品茗會(huì)會(huì)長(zhǎng)把先前大家“帶”來(lái)品茗的好茶好茶具一一退回大家。老宋恢復(fù)了先前獨(dú)斟的清靜時(shí)光。

如是三月，紀(jì)委未上門；三年，無(wú)事，老宋安全著陸——光榮退休。

退休前夕，老宋請(qǐng)單位里幾位茶友品茗——這是他工作30多年的第一次。

“喝茶乃君子之交，君子之交淡如水。君子之情就如茶，而時(shí)間是水，水泡淡了茶，時(shí)間沖淡一切!”

退休后的老宋還是喜喝茶，卻不再獨(dú)斟，多了幾位茶友。

（摘自《百花園》）