恩施梭布埡風景區旅游產品開發研究

鮑晨輝，袁龍義，李 敏

（長江大學 園藝園林學院，湖北 荊州 434025）

1 引言

我國的生態旅游研究興起于20世紀90年代初，一時間各地紛紛發展生態旅游，并將成為當今旅游產業發展的一個重要趨勢［1～4］。梭布埡風景區自然資源豐富，現有青龍寺、六步關、蓮花寨、寶塔巖、磨子溝、錦繡谷、梨子坪及古柏民俗樂園8大景區100多個景點。這8大景點之中，遍布奇巖怪石，且形態各異、千姿百態。空中俯瞰，整個梭布埡風景區外形像一個巨大的葫蘆，四周翠屏環繞，群峰競秀，生態環境極佳。石林景點之美、地形之獨特、深刻的土家人文內涵更為其增添了無窮的魅力，適合進行生態旅游。本文主要針對梭布埡風景區的旅游發展，在保護景區生態環境的前提下，通過參考有關旅游產品開發和保護方面的研究，借鑒國內外研究經驗及方法，在對梭布埡風景區進行客源市場調查和旅游產品調查的基礎上，提出了梭布埡風景區旅游產品開發的具體措施，對促進風景區旅游產品強勁發展，有效帶動當地社會經濟的增長具有重要意義。

2 研究地的概況和研究方法

2.1 研究地的概況

梭布埡風景區（E109°45′47″，N30°46′08″）位于恩施市太陽河鄉境內，距州府50km，風景區總面積近21km2，現已初步開發和正在開發的游覽區約10km2。典型植被是亞熱帶馬尾松杉木針闊葉混交林，泛北極起源，其植被居全國石林之首，為典型的“戴冠石林”，海拔860～1040m，氣候為中亞熱帶北緣濕潤季風氣候，雨熱同期，年均溫12.9～14.5℃，多年平均降水量1580mm，大于10℃活動積溫4100℃，無霜期230d，相對濕度80%～84%；土壤為泥質頁巖發育而成的山地黃棕壤，微酸性，pH值為5.5～6.5。自然景色迷人，2000年開發為旅游風景區，年均旅客量8.6萬人，共有8大景區100多個景點，其中石林景觀高10～40m，由奧陶紀灰巖組成，屬典型的喀斯特地貌，是中國第2大石林，2005年，梭布埡風景區被評為國家3A旅游景區。

2.2 研究方法

2009年5月到梭布埡風景區進行旅游市場全面調查、拍照。針對所要調查的內容的不同方面，設計出相應的調查問卷，對旅游地的旅游者進行調查，同時對主要的客源市場進行調查，并深入到旅游區內對居民調查，了解其旅游服務設施，旅游服務質量是否讓游客滿意，旅游產品開發情況，對已開發的產品進分析，根據當地旅游資源的優勢、劣勢、機遇和挑戰，對一些有開發潛力的產品進行旅游產品開發SWOT分析。

3 梭布埡風景區SWOT分析

3.1 優勢（Strengths）分析

3.1.1 典型的地質景觀和優美的自然景觀

梭布埡石林不僅是中國的“第2大石林”，更是世界上已經發現的“最大的奧陶紀石林”。石林地貌形成的時間距今已有4.6億年。整個石林像一只巨大的寶葫蘆，斜斜地掛在鄂渝交界之所的山坡上，四周翠屏環繞，石柱高聳，石芽參差。梭布埡的“石林”有的形若蒼鷹望月，有的神似仙女回眸，有的如同龍虎爭斗，有的酷似蓮花朵朵，有的像蘇州園林的回廊，有的像少林寺的塔林等等。

3.1.2 土家民族特色

一年一度的土家女兒會在梭布埡石林景區舉辦，相傳土家“女兒會”源于明朝末年，距今已有400多年的歷史，是恩施土家族一項極其重要的民族傳統。她保存著古代巴人原始婚俗的遺風，是由群眾自發形成的以集體擇偶為主要目的的節日盛會。在女兒會上，土家女兒月半“趕場”，假借購物選郎君，對唱山歌訴情懷，西蘭卡普送情郎。土家漢子豐收之夜掄起臂膀擂大鼓，跳起歡快的擺手舞。

土家人與石林結下了不解之緣，不僅形成了與石林喀斯特環境相適應的生存方式，而且也形成了與石林景觀聯系緊密的民風民俗。梭布是土家語3個的意思，梭布埡即3個埡。外形獨特的石林還被賦予了豐富的土家內涵。多方的融合形成了多元文化區，成為旅游業重要的人文資源。

3.1.3 山青水秀，氣候與生態環境良好

梭布埡風景區森林茂密，植被良好，景區平均海拔900m，屬亞熱帶季風氣候，雨熱同期，冬無嚴寒，夏無酷暑，動物資源豐富，自然景色迷人，被譽為“戴冠石林”、“天然氧吧”。

3.1.4 可進入性強

梭布埡石林距長江三峽最后點奉節縣城110km，位于恩施到奉節交通主干道、長江三峽到張家界大通道的中點，是連接恩施“清江闖灘”、奉節“天坑地縫”、長江三峽旅游線的重要紐帶。現在恩施高速公路已通，從恩施出發，通往景區的恩奉公路已改造成國家二級公路，交通十分方便。

3.2 劣勢（Weaknesses）分析

3.2.1 市場營銷不到位，景區滿意度和知名度不高

從梭布埡發展現狀來看，經營管理者對市場營銷認識偏面，以為市場營銷就是“促銷”或“推銷”。對于旅游業而言，其關鍵任務就是要滿足游客的需求和欲望。如果把促銷、宣傳等當成市場營銷，就會導致營銷功能的缺失，勢必影響顧客的滿意度和品牌的培育。

3.2.2 原有城市形象的負面影響

這個劣勢不僅是對梭布埡風景區，而是對整個恩施的旅游業都有影響，人們對旅游目的地的選擇不單取決于景區的吸引力，還取決于景區所在城市魅力與形象。以前高速公路未通，交通不方便，在很多人心目中恩施就是一個很偏僻、很窮的少數民族地區，現在通高速了，城市形象在人們心目有一定的好轉，要吸引更多的游客，還需要進一步改變游客心中的這一定位。

3.2.3 資金缺乏

旅游業是一個綜合性產業，它的發展需要注入大量的資金。而恩施州處于落后地區，自身投資能力有限，又缺乏良好的投資體制，造成旅游資金嚴重不足。出現一些到位資金少，投入不足，開發緩慢的問題。使得景區、景點、景觀建設存在資金短缺問題。從總體上來看，資金問題也成梭布埡風景區旅游產品開發的一個重要因素。

3.3 機遇（Opportunities）分析

3.3.1 “鄂西生態文化旅游圈”的打造

原湖北省委書記羅清泉于2008年7月在湖北省委、省政府支持民族地區加快經濟社會發展恩施現場辦公會上明確表示：湖北正計劃整合省內旅游資源，全力打造“鄂西生態文化旅游圈”。該旅游圈包括恩施、宜昌、荊州、神農架、武當山等鄂西旅游資源較為豐富的地區，這無疑給恩施旅游業的發展帶來巨大契機，增強了發展信心。梭布埡風景區是恩施的重要旅游景點，這對梭布埡也是一個好的機遇。

3.3.2 生活質量的提高，發展生態旅游帶來機遇

21世紀將是科學和技術飛速發展的時代，全球經濟和人們生活水平會有極大提高。隨著我國在21世紀將躍入世界經濟強國之列，廣大人民也必將逐步進入小康乃至更加富裕，我國剛興起的旅游熱潮將得到更快的發展。主客源將從以北京、上海等東部大城市逐步向中、小城市、農村和西部擴展。出國旅游將變成一種風尚和潮流，旅游目的地也將從東南亞、東亞向歐美地區發展。21世紀旅游市場中，石林仍將是我國居民旅游的首選地之一，也是日益增加的境外游客的必選地。因此，石林風景區將具有較大的客源市場［5］。這對梭布埡風景區的發展增強了信心。

3.3.3 生態旅游、健康消費的觀念深入人心

在一些大城市中，工作生活充滿了污染、繁忙與緊張，人們的精神生活壓力大，因此，人們產生了向大自然和傳統文化保留較好的地區去旅游的強烈愿望。人們熱切于更多地了解自然，認識自然。對于自然資源豐富的梭布埡風景區來說是一個難得的發展機遇。

3.4 挑戰（Threats）分析

隨著經濟的發展，人們的旅游需求在發生變化，周邊省市旅游景區間存在相互競爭。在大力發展旅游業的今天，全國各省市都加大了對本地旅游業的投資力度，這對梭布埡的旅游發展是一個很大的挑戰，如何在竟爭中占有優勢地位。

生態環境脆弱，易受破壞。旅游資源的過度開發，忽視環境保護，容易導致生態破壞和環境污染。比如在景區砍伐森林、捕捉鳥獸、不按規劃建筑房屋、生活垃圾不合理處理等，均可能會造成生態環境的嚴重破壞，影響旅游業的可持續發展。

4 分析與討論

隨著全球旅游業由傳統單一的觀光產品模式向旅游產品多樣化、旅游訴求多元化和開發模式不斷創新的方向發展，地質旅游成為時代的新寵，迎合了人們回歸自然、健康生活的時尚心理，已顯示出廣闊的市場前景。地質遺跡和景觀成為旅游活動的對象物，使旅游活動和產品更加豐富。根據梭布埡景區的旅游資源、旅游產品功能定位和特點、客源條件，遵循旅游產品開發的原則，以現有資源為基礎，市場需求為導向，對自然資源、深厚的人文古跡為開發重點，打造生態旅游產品為核心，全面滿足將這一主要客源市場的出游需求，應在觀光、游憩、休閑、健身娛樂、度假、探險等旅游項目上做文章，同時也不應忽視輔助產品，以滿足外地游客的旅游需求，提高景區的經濟效益和知名度。

4.1 地質景觀科普游

景觀游是梭布埡風景區的核心旅游產品，梭布埡風景區現8個景區險100多個景點，目前正在開發的、重點發展的項目有6個景區，每個景區在旅游觀光的內容和主題上各有不同，特色也有區別。因此，應充分體現地質遺跡景觀為主體的自然景觀特色，根據不同的游覽觀光區，設計旅游產品，體現觀光性、參與性、美學性及科普性，挖掘人文景觀要素。在開發的過程中，根據梭布埡的地貌特征，適時結合高科技和旅游理念，可建立集科普、教學、學術交流、觀賞、休閑于一體的，富有時代特色的旅游產品，地質公園的奧陶紀地貌發育典型，對青少年學生了解奧陶紀地貌形成過程、形態特征、形成環境要素等是個很好的實地教材，是科學研究和科學知識普及的重要場所。同時，也可針對學生客源開發獨具特色的陳列展覽，開展豐富多彩的科普活動。

4.2 休閑度假旅游產品

梭布埡風景區自然環境優美，適宜開發旅游度假產品。如，白天可游覽地質公園，觀賞自然生態，感嘆獨特而神奇的石林景觀；下午到土柏民俗樂園；夜晚入住梨子坪景區中的度假村，休整待發，在閃閃星光中烤燒烤，品嘗野味佳肴。也可去古香古色的古柏土家民俗樂園，夜宿農家吊腳樓，融于土家人生活中，體驗和感受民俗風情。吃土家特色飯，著土家民族衣，共跳擺手舞，享受美好的浪漫之夜。

4.3 民俗文化旅游產品

土家人的吊腳樓、山歌、舞蹈和西蘭卡普等具有原始、古樸的土家氣息。以土苗風情為主題的歌舞已登上國際舞臺；以巴人為代表的土苗文化影響深遠。這些人文資源都以其獨特的個性魅力展示了其深厚的文化內涵，具有強烈的壟斷性。因此，可以古香古色的土家村寨為依托，在古柏土家民俗樂園的基礎上，完善民族風情園，突出地方獨特的藝術風格和濃厚的鄉土韻味的土家風情，開發民俗旅游產品。近幾屆土家民族文化節慶景觀“女兒會”都在風景區中舉辦。學習桂林的“印象·劉三姐”，提升景區知名度，定期組織民族表演，展示土家風俗。強調游客的體驗性，使游客能夠了解土家民俗風情，品嘗特色農家菜。神奇的“女兒會”增加了景區的魅力，是一項重要的旅游產品。

4.4 探險旅游產品

時下戶外探險正成為越來越多人的選擇，挑戰自我，也成為一種時尚的旅游方式。在景區中選取適宜的地方，開設戶外探險營地，開展攀巖訓練、體能素質拓展訓練等特色旅游項目，也可在眾多的溶洞中，選擇1～2處條件比較好的溶洞開展洞穴探險旅游。云臺觀可開發登山游，也可根據實際的地形條件建設國際流行的極限運動，如蹦極、攀巖、溜索等.吸引探險愛好者，使其在地球的原始風貌中穿行，溜索、攀巖，體味懸崖峭壁的險、絕、奇。值得注意的是，一定要完善旅游基礎設施的建設，建立安全救護中心，保障游客安全。

4.5 旅游紀念品

旅游紀念品的生產、開發、銷售狀況直接影響旅游收入狀況，它是旅游收入的重要來源，是現代旅游業的重要組成部分［6］。旅游者到景區游玩的時候，旅游購物是多數游客都喜歡做的一件事，也是其基本生活需求，是在領略秀美的景色，風土人情之后，購買一些地方特產為特色的工藝品、日常用品和文化紀念品，作為紀念或送給親友。

4.5.1 百鶴玉工藝品

百鶴玉為距今4.36億年前形成生物化石，主要生物結構有海百合莖、珊瑚等古生物，礦物成份主要有方解石、石英、長石等。質量優于各種大理石，該化石紋理清晰、新穎、別致，再現了淺海相生物的自然生態之美，是目前世界上罕見的新品種。百鶴玉工藝品高雅古樸，集科學美與藝術美于一體，曾金獎參加廣交會，1988年5月選送南斯拉夫國際博覽會，倍受國內外客商及用戶的歡迎和青睞。主要工藝品種有條石、方石、圓石、玉雕動物、玉鏡、玉器等。

4.5.2 西蘭卡普

為一種土家族織錦。在土家語里，“西蘭”是“鋪蓋”的意思，“卡普”是“花”的意思。西蘭卡普就是土家族人民的花鋪蓋，具有一定的工藝價值，尤為土家族女兒喜愛，被稱為“土家之花”。按照土家族習俗，過去土家姑娘出嫁時，必須在織布時挑花刺繡，制作圖案美麗的“西蘭卡普”。西蘭卡普的圖案特點是：紋樣豐富飽滿，色彩鮮明，或者取材于日常生活，或者取材于自然風光，斑駁陸離，栩栩如生，具有明顯的土家族風格。

4.5.3 高山云霧茶

因其滋味濃烈回甘爽口，香氣濃郁持久，飲之口頰留芳，且耐沖泡，口感也好，自古以來云霧茶深受消費者的青睞。

［1］H Ceballos Laseurain.The future of eeotourism［J］.Mexieo Journal，1987（1）：13～14.

［2］宋 瑞.生態旅游：全球觀點與中國實踐［M］.北京：中國水利水電出版社，2007.

［3］郭來喜.中國生態旅游-可持續旅游的基石［J］.地理科學進展，1997，16（4）：1～10.

［4］張林源，楊新軍.我國自然保護區的生態旅游研究［J］.地理學與國土研究，1996，15（1）：41～43.

［5］宋林華，王富昌，李忠德，等.21世紀的石林旅游業［J］.中國巖溶，2001，20（2）：101～105.

［6］萬緒才.國外生態旅游研究進展［J］.旅游學刊，2002，6（32）：25～36.