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麻栗坡縣木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討

2011-08-15 00:53:06楊炳輝余艷芬
綠色科技 2011年5期
關(guān)鍵詞:建設(shè)

楊炳輝,余艷芬

(云南省麻栗坡縣林業(yè)局,云南 麻栗坡663600)

1 引言

發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)是集體林權(quán)制度改革后,促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展壯大林業(yè)經(jīng)濟(jì),變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大戰(zhàn)略選擇,不僅可以增加產(chǎn)區(qū)群眾收入,而且對解決“三農(nóng)問題”、全面建設(shè)小康社會具有十分重要的意義。

2 麻栗坡縣原有木本油料資源情況

2.1 核桃(juglans)

為胡桃科胡桃屬落葉喬木,原產(chǎn)亞洲西南部的波斯(伊朗)。樹冠廣卵形至扁球形,樹皮灰色,老時淺縱裂,新枝無毛,小葉5~9,橢圓狀卵形或隨圓形,先端鈍圓或微尖,側(cè)脈通常15對以下,全緣,下面脈腑簇生淡褐色毛。雌花1~3朵集生枝頂,總苞有白色腺毛。核果球形,徑4~5cm,外果皮薄,中果皮肉質(zhì)。核桃。我國新疆霍城、新源、額敏一帶海拔1 300~1 500m山地有大面積野核桃林。是經(jīng)濟(jì)價值很高的樹種,核桃產(chǎn)品歷來是我國傳統(tǒng)的出口商品之一。我國核桃栽培歷史悠久,也是世界核桃生產(chǎn)大國,早在2000多年前就有種植,除了核桃和鐵核桃種作為堅果栽培外,核桃楸作為果材兼用栽培。核桃在我國的分布范圍比較廣泛,從北緯21°~44°,東經(jīng)75°~124°間均有種植,但主要分布在暖溫帶和北亞熱帶。

核桃是一種珍貴的木本油料果樹,核桃果經(jīng)充分曬干后人工取仁,出仁率為50%左右。優(yōu)質(zhì)核仁為淡黃色或琥珀色,核桃仁營養(yǎng)豐富而味美,可生食,是很好的滋補(bǔ)品,也是制作糕點(diǎn)的原料。據(jù)分析,每100g核桃仁中含有65~70g脂肪,17~19g蛋白質(zhì),5.4g碳水化合物,1.1g纖維素,1.9g灰分,43mgCa,338毫克 P,3.9mgFe,0.16mg胡蘿卜素,0.3mg硫銨素,0.16mg核黃素,1.7mg尼克酸,3mg抗壞血酸等。一般核桃仁含油在40%~65%之間,高者可達(dá)75%以上。核桃油中含有90%以上的不飽和脂肪酸,其中棕櫚油約8%,硬脂酸2%,油酸18%,亞油酸63%,亞麻油9%,肉豆蔻酸0.4%。

麻栗坡縣核桃分布在1 300~2 500m的海拔范圍地區(qū),屬溫暖涼冷山區(qū)。由于沒有統(tǒng)一的發(fā)展規(guī)劃,麻栗坡縣核桃成片種植面積較少,幾乎都是房前屋后零星四旁種植。根據(jù)州委、州政府下達(dá)麻栗坡縣2008~2010年發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)種植任務(wù)為8 000 hm2,制定和出臺了《麻栗坡縣核桃基地建設(shè)實(shí)施意見》,明確了扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體措施。2008年落實(shí)發(fā)展1 000hm2核桃產(chǎn)業(yè)。為保證建設(shè)質(zhì)量,首先要保證種苗的優(yōu)良性,年初從省種苗站調(diào)入9.81t鐵核桃種,已下播4hm2,年底可全部嫁接結(jié)束,預(yù)計可出圃合格核桃苗木20萬株,為明年順利完成種植任務(wù)做好種苗準(zhǔn)備。

2.2 油茶(Camellia oleifera Abel.)

系山茶科山茶屬植物,因其種子可榨油(茶油)供食用﹐故因此得名。油茶是我國南方重要的油料作物,已有2 300多年的栽培歷史。茶油中含不飽和脂肪酸90%以上,其中油酸含量在80%以上。茶油的物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油極為相似,它的脂肪酸組成和甘油三酯結(jié)構(gòu)實(shí)質(zhì)上與橄欖油相同,主要脂肪酸——油酸含量達(dá)80%左右。

根據(jù)2005年麻栗坡縣森林資源二類調(diào)查資料顯示,麻栗坡縣油茶面積為125.9hm2,且都是零星種植,沒有成片種植,品種老化,樹勢衰弱,無企業(yè)收購加工,故沒有經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 膏桐(Jatropha curcas L.)

膏桐又名麻瘋樹、小桐子、芙蓉樹、亮桐、臭油桐,為大戟科落葉灌木或小喬木。它為喜光陽性植物,因其根系粗壯發(fā)達(dá),具有較強(qiáng)的耐干旱瘠薄的能力,又因枝、干、根近肉質(zhì),組織松軟,含水份、漿汁多、有毒性而又不易燃燒和抗病蟲害。它原產(chǎn)美洲,現(xiàn)廣泛分布于亞熱帶及干熱河谷地區(qū)。我國引種有300多年的歷史,干熱河谷野生狀態(tài)下的種子,一般一年一熟,少有一年兩熟,枝、干具再生能力,種子發(fā)芽率在90%以上。生長迅速,生命力強(qiáng),在部分地方可以形成連片的森林群落。它不但人工造林容易,天然更新能力強(qiáng),還耐火燒,可以在干旱、貧瘠、退化的土壤上生長。適宜在熱帶、亞熱帶以及雨量稀少、條件惡劣的干熱河谷地區(qū)種植。是保水固土、防沙化、改良土壤的主要選擇樹種。麻瘋樹具有極強(qiáng)的生繁能力,枝葉濃密,林地郁閉快,落葉易腐不易燃,改良土壤能力強(qiáng)。生長在陡坡上的麻瘋樹林成為良好的生物防火隔離帶.麻瘋樹林3年可掛果投產(chǎn)、5年進(jìn)入盛果期。麻瘋樹種仁含油率50%~80%,經(jīng)改性后的麻瘋樹油可適用于各種柴油發(fā)動機(jī)。目前,野生麻瘋樹的干果產(chǎn)量為4 500~12 000 kg/hm2,平均產(chǎn)量約9 900kg/hm2。在麻栗坡縣膏桐生長迅速,生命力強(qiáng),農(nóng)戶零四旁種植,形成綠籬帶,從古至今沒發(fā)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益,所以沒有成片種植及開發(fā)意識,形不成規(guī)模。根據(jù)2006年麻栗坡縣膏桐資源調(diào)查統(tǒng)計,全縣有四旁和零星膏桐86 261株(主要以四旁零星分布為主),按1200株/hm2的標(biāo)準(zhǔn)折算,折合面積為71.9hm2,適宜區(qū)主要分布于八布、六河、楊萬3個鄉(xiāng)500~1 400m海拔的地區(qū);2007年防護(hù)林工程規(guī)劃種植165.3hm2,主要分布于楊萬118.7hm2,馬街46.6hm2,但由于冰凍災(zāi)害,全部失敗。根據(jù)麻栗坡縣氣候、土地條件,適宜種植的地區(qū)主要是3鄉(xiāng)集合片區(qū),但那里的土層較薄,不適宜大面積種植發(fā)展。

2.4 油桐(Vernici fordii Hemsley)

油桐又名三年桐,為油桐屬大戟科落葉喬木,是我國重要的木本油料樹種。世界上種植的油桐有6種,作為栽培植物以原產(chǎn)我國的三年桐和千年桐最為普遍。油桐屬大戟科,落葉喬木。三年桐學(xué)名油桐,長得快,結(jié)果早,產(chǎn)量高,盛果期可達(dá)20~30年。千年桐學(xué)名木油桐,因果皮有皺紋,又稱龜背桐,寓意長命百歲。油桐具有早實(shí)豐產(chǎn)特點(diǎn),三年桐2~3年開始結(jié)實(shí),盛果期可達(dá)到15~30年;千年桐4~5年開始結(jié)實(shí),盛果期可達(dá)到30年以上。油桐適用于多種栽培模式,可用純林經(jīng)營和桐農(nóng)間種模式經(jīng)營。

油桐在麻栗坡縣種植的歷史較長,在縣境內(nèi)均有分布,根據(jù)2005年麻栗坡縣森林資源二類調(diào)查,全縣油桐面積為34hm2,并且都是零星種植,沒有成片油桐林。近幾年來,由于桐油桐子的銷售不暢,又沒加工企業(yè)帶動,農(nóng)民栽出來賣不出價或無人收購,已不再發(fā)展油桐,面積逐步減少。

2.5 麻栗坡木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

自2008年以來,麻栗坡縣縣委、縣人民政府決定大力發(fā)展核桃、油茶產(chǎn)業(yè),決定用3年時間(2008~2010年)建設(shè)8 000hm2核桃基地,用5年時間(“十一五”后3年和“十二五”期間)建設(shè)6 666.7hm2油茶基地。同時,按照前兩年抓規(guī)劃、打基礎(chǔ)、建樣板的基本思路,認(rèn)真開展核桃、油茶母樹選優(yōu)、種子收購、苗圃建設(shè)等相關(guān)工作。2008年,全縣共完成新植優(yōu)質(zhì)泡核桃2 901.9hm2,占州下達(dá)任務(wù) (1 666.7hm2)的 174.1%。 其 中:麻 栗 鎮(zhèn)441.3hm2,大坪鎮(zhèn)100.3hm2,下金廠鄉(xiāng)370.6hm2,六 河 鄉(xiāng) 164.6hm2,楊 萬 鄉(xiāng) 319.6hm2,鐵 廠 鄉(xiāng)531.9hm2,馬街鄉(xiāng)387.3hm2,董干鎮(zhèn)586.3hm2。

2010年1月~2月全縣共調(diào)進(jìn)優(yōu)質(zhì)泡核桃苗73.26萬株分發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn),折合面積4 000hm2。其中:麻栗鎮(zhèn)發(fā)苗7.42萬株,折合面積416.7hm2,大坪鎮(zhèn)發(fā)苗3.95萬株,折合面積233.3hm2,天保鎮(zhèn)發(fā)苗0.3萬株,折合面積16.7hm2,下金廠鄉(xiāng)發(fā)苗11.3萬株,折合面積633.3hm2,六河鄉(xiāng)發(fā)苗4.26萬株,折合面積240hm2,楊萬鄉(xiāng)發(fā)苗5.83萬株,折合面積266.7hm2,鐵 廠 鄉(xiāng) 發(fā) 苗 17.82 萬 株,折 合 面 積956.7hm2,馬 街 鄉(xiāng) 發(fā) 苗 11.88 萬 株,折 合 面 積623.3hm2,董 干 鎮(zhèn) 發(fā) 苗 10.5 萬 株,折 合 面 積613.3hm2。2009年完成新植油茶166.7hm2,占州下達(dá)任務(wù)(666.7hm2)的25%(未完成任務(wù)原因是天氣干旱,不敢種植)其中:楊萬鄉(xiāng)111.3hm2,馬街鄉(xiāng)11.3hm2,董干鎮(zhèn)44hm2。

2010年,全縣計劃新植核桃1 333.3hm2、油茶2 000hm2。目前,完成油茶預(yù)整地267hm2,核桃、油茶項目基地種植地塊規(guī)劃作業(yè)設(shè)計正在有序進(jìn)行。在磨山小寨建成核桃苗圃基地一個,已調(diào)入核桃種子11.5t,育苗5.7hm2,預(yù)計可供核桃嫁接苗80萬株;分別在楊萬鄉(xiāng)犀牛堡和麻栗鎮(zhèn)良種場建成5.1hm2標(biāo)準(zhǔn)化油茶苗圃,預(yù)計可出圃油茶嫁接苗290萬株、扦插苗10萬株,同時已調(diào)進(jìn)9.96萬株油茶苗。

3 麻栗坡縣木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

3.1 投入不足,發(fā)展緩慢

目前,投入木本油料基地建設(shè)的資金有限,主要靠國家和省、州的扶持以及縣、鄉(xiāng)自行籌措,林農(nóng)和企業(yè)投入到基地建設(shè)上的資金很少,導(dǎo)致基地建設(shè)發(fā)展緩慢。

3.2 管理粗放,效益不高

多數(shù)木本油料基地屬家庭分散經(jīng)營,許多農(nóng)戶受資金、技術(shù)、勞力等限制,經(jīng)營管理粗放,只重采收、不重管理,投入較少、單產(chǎn)較低。

3.3 龍頭滯后,阻礙發(fā)展

木本油料產(chǎn)業(yè)的龍頭加工企業(yè)發(fā)展滯后,林農(nóng)擔(dān)心產(chǎn)品生產(chǎn)出來以后賣不掉,對發(fā)展種植這些經(jīng)濟(jì)林木存在一定顧慮。

3.4 科技滯后,制約發(fā)展

除了深加工方面以外,在原料基地建設(shè)方面,主要表現(xiàn)在核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣不夠,油茶良種選育和豐產(chǎn)栽培技術(shù)試驗(yàn)研究相對滯后,對林農(nóng)的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)還不夠等方面。良種和豐產(chǎn)栽培等方面的技術(shù)儲備不足,將嚴(yán)重制約木本油料樹種的規(guī)模化種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,進(jìn)而影響全縣木本油料產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

4 加快麻栗坡木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策措施

4.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

為確保全縣14 666.7hm2木本油料基地建設(shè)目標(biāo)任務(wù)完成,縣委、縣人民政府成立了以縣委書記任組長、縣長任常務(wù)副組長,縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,縣發(fā)改、扶貧、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、財政、水務(wù)等部門及各金融機(jī)構(gòu)主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的麻栗坡縣木本油料基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于縣林業(yè)局,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)和專門的辦事機(jī)構(gòu)。全縣共成立木本油料基地建設(shè)組織機(jī)構(gòu)126個。其中縣級2個,鄉(xiāng)鎮(zhèn)16個,村級108個。形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各級各部門合力抓的工作格局。為全力推進(jìn)木本油料基地建設(shè),縣委、縣人民政府召開了全縣木本油料基地建設(shè)工作動員會議,明確了全縣發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)、任務(wù)和工作措施??h人民政府的主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)十分關(guān)心木本油料基地建設(shè)工作,經(jīng)常深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、田間地頭開展調(diào)研,指導(dǎo)解決存在的困難和問題。為確保任務(wù)落實(shí),縣人民政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂了目標(biāo)責(zé)任書,與縣林業(yè)局簽訂了技術(shù)責(zé)任書,實(shí)行縣處級領(lǐng)導(dǎo)和縣直部門掛鉤制度,確保木本油料基地建設(shè)任務(wù)落到實(shí)處。

4.2 科學(xué)制定規(guī)劃

在基地建設(shè)中,始終堅持規(guī)劃先行的原則,委托省林業(yè)規(guī)劃設(shè)計院,根據(jù)核桃、油茶的生物學(xué)特性,結(jié)合全縣的海拔、氣候、土壤等實(shí)際情況,科學(xué)合理地制定木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,合理規(guī)劃布局,確定種植區(qū)域。現(xiàn)已完成了《麻栗坡縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,油茶種植地塊規(guī)劃作業(yè)設(shè)計正在編制中。

4.3 出臺配套政策

為做強(qiáng)做大木本油料產(chǎn)業(yè),研究出臺了《關(guān)于實(shí)施180萬hm2核桃基地建設(shè)的意見》等一系列加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策和措施。

(1)鼓勵本地和引進(jìn)外地企業(yè)承包、租賃土地規(guī)模發(fā)展核桃種植,積極發(fā)動群眾以土地和林地入股參與大戶發(fā)展核桃。對按技術(shù)要求連片發(fā)展核桃6.7hm2以上(含6.7hm2)的種植大戶,無償提供苗木和地膜,并經(jīng)驗(yàn)收合格后,每畝獎勵50元。同時,后3年撫育管理達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的,每年每畝補(bǔ)助20元撫育管理費(fèi)。

(2)堅持“誰種植、誰所有、誰受益”的原則,鼓勵農(nóng)戶在耕地上實(shí)行“林糧間作”。對按技術(shù)要求,在房前屋后或采取四旁植樹的形式零星發(fā)展核桃的農(nóng)戶,無償提供苗木和地膜。力爭通過基地示范樣板帶動,促進(jìn)區(qū)域連片規(guī)模種植,大力發(fā)展6.7hm2以上連片的種植基地,克服分散發(fā)展造成種植管理水平低的問題。

(3)省政府林業(yè)小額貼息貸款發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)和縣財政每年預(yù)算安排一定的貼息專項資金,用于核桃種植規(guī)模13.3hm2以上的造林大戶或投資200萬元以上建設(shè)核桃加工廠企業(yè)的銀行貸款貼息,貼息期為3年。

(4)鼓勵機(jī)關(guān)事業(yè)單位干部職工積極帶薪創(chuàng)辦基地發(fā)展核桃和油茶,凡獨(dú)資、承包、租憑土地或林地發(fā)展核桃和油茶達(dá)6.7hm2以上(含6.7hm2)的,在驗(yàn)收合格后,除享受相應(yīng)的扶持政策外,還允許其自基地創(chuàng)辦之日起5年內(nèi)參照下派企業(yè)政策離崗管理基地。2009年全縣共有14名在職在崗干部職工帶薪離崗發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè);2010年新增帶薪發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)人員6人,現(xiàn)正在進(jìn)行種植前的各項準(zhǔn)備。

4.4 積極爭取資金投入

為加快推進(jìn)全縣木本油料基地建設(shè),始終堅持多方爭取,多渠道投入的原則,一方面積極向上爭取基地建設(shè)政策和扶持資金的投入。另一方面,按照“渠道不變,各計其功”的辦法,切實(shí)加大對各類資金的整合力度,積極籌措資金投入基地建設(shè)。截止目前,全縣共投入木本油料基地建設(shè)資金4 223萬元。其中省、州投入215萬元,縣級投入590.4萬元,鄉(xiāng)級投入70余萬元,群眾投工投勞折價3 200余萬元。同時,核桃450元/hm2省級補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)已得到落實(shí)。

4.5 加強(qiáng)宣傳發(fā)動工作

積極采取電視、廣播、發(fā)放資料、報刊、簡報等多種宣傳與深入村組、農(nóng)戶開展宣傳及技術(shù)培訓(xùn)相結(jié)合的方式,切實(shí)加強(qiáng)對木本油料基地建設(shè)的宣傳,有效提高了廣大群眾參與木本油料基地建設(shè)的積極性和主動性。目前,已開展廣播、電視宣傳共計59次;發(fā)放宣傳資料3萬余冊;制作宣傳標(biāo)語500余條;召開各類會議700場次,舉辦各類培訓(xùn)活動1 500次,受培訓(xùn)面達(dá)30 000人次。

4.6 嚴(yán)把種苗質(zhì)量關(guān),實(shí)行“兩證一簽”制

在木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,始終從木本油料的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用等各個環(huán)節(jié)把好苗木質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行“兩證一簽”制。

(1)把好外調(diào)種苗質(zhì)量關(guān),組織技術(shù)人員到外調(diào)苗圃進(jìn)行實(shí)地考察,對符合我縣種植要求、質(zhì)量過硬的種苗才進(jìn)行調(diào)購,并在栽種過程中實(shí)行技術(shù)人員簽字認(rèn)可制,確保不出現(xiàn)假苗或劣質(zhì)苗。

(2)把好種苗培育質(zhì)量關(guān),派出專業(yè)技術(shù)人員,深入核桃、油茶育苗基地加強(qiáng)培育技術(shù)指導(dǎo),確保培育出優(yōu)質(zhì)種苗。同時,為了確保種苗質(zhì)量,從2009年起,全縣的核桃、油茶基地建設(shè)用苗由縣內(nèi)育苗基地供應(yīng),除特殊情況外,不從縣外調(diào)購苗木。

4.7 強(qiáng)化科技支撐

始終突出科技在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的支撐和保障作用,從一開始就堅持標(biāo)準(zhǔn)化種植、集約化經(jīng)營。加強(qiáng)對基層干部、技術(shù)人員及種植戶的培訓(xùn)。同時,積極組織人大代表、技術(shù)人員和農(nóng)戶代表等相關(guān)人員到臨滄、大理、楚雄、富寧等地考察,學(xué)習(xí)借鑒外地發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對采種、育苗、整地、打塘、移栽、管理等各個環(huán)節(jié)均嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,認(rèn)真落實(shí)核桃種植“六個一”(一棵壯苗、一個標(biāo)準(zhǔn)塘、一百斤農(nóng)家肥、一擔(dān)定根水、一塊地膜、一個防護(hù)欄)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)種植技術(shù)推廣,編發(fā)了核桃、油茶種植技術(shù)手冊,廣大基層干部群眾和技術(shù)人員初步掌握了核桃、油茶的栽培技術(shù)。

4.8 加強(qiáng)督促檢查

縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)4套班子相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)研和檢查督促。組成專門督查組多次組織人員深入鄉(xiāng)鎮(zhèn),對照各項工作要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對木本油料基地建設(shè)規(guī)劃布局、地塊落實(shí)、苗木種植等進(jìn)行檢查督促,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,有效地促進(jìn)了各項工作開展,確?;亟ㄔO(shè)質(zhì)量。

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