葫蘆島市果業發展現狀及建議

劉中才

葫蘆島市科技局生產力促進中心，遼寧 葫蘆島 125000

葫蘆島市地處遼西走廊，屬北溫帶大陸性季風氣候，年無霜期175天，日照時數為2600h～2800h，年均降水量550mm～650mm，年平均氣溫8.5℃～9.5℃，氣候條件非常適合水果生長，一直是我國水果的優勢產區。全市人均水果占有量80.5kg，是全國人均占有量的2倍。

1 葫蘆島市果業發展現狀

葫蘆島市現有果園面積260萬畝，有各種果樹8600萬株，年最高產量75萬t，產值8億元，年上繳特產稅2800萬元，在葫蘆島市農村經濟發展中起優勢產業的作用。

從水果品種上看，蘋果、犁、葡萄、李子、桃等無論在品質和產量上看在我省都具有一定優勢。從對外知名度上看：綏中縣、建昌縣秋白梨馳名中外，1968年開始出口新加坡；國光蘋果出口原蘇聯和現在的俄羅斯；連山區的秋李子和葡萄銷往廣州和香港市場。從1993年開始，由外貿部門組織紅富士蘋果出口。2000年，前所果樹農場的油桃、紅富士蘋果、王林蘋果打入了北京超市。綏中縣是國家“七五”期間確定的優質農產品水果生產基地縣，2001年進入國家水果生產10強縣。

葫蘆島市果業發展的特點是結構逐步優化，質量逐年改善。優良品種栽培面積占果樹總面積的65%，其中紅富士蘋果的面積和產量分別占蘋果的35%以上，國光蘋果栽培面積比例下降到30%。蘋果一、二等果率已由“十五”初期的80%提高到了90%，病蟲果率由2%降到了1%以下。科技含量不斷加大，全市大力推廣了蘋果無毒矮化栽培、蘋果模式化整形修剪、幼樹早產早豐等技術和名特優水果開發增效等技術。葫蘆島水果市內銷售占全市水果總產量的40%，銷往外市占60%。全市果品總貯藏能力由“十五”初期的3萬t增加到10萬t，貯藏品種主要為蘋果、梨、葡萄等，特別是葡萄貯藏在全省獨占鰲頭，推動了全市乃至全省葡萄產業的發展。

在遼寧省所占的位置上看，葫蘆島市果樹面積與株數居全省首位，產量居第二位，是全省兩大水果產區之一。

2 葫蘆島市果業發展問題

目前，葫蘆島果業發展突出問題是總體發展速度緩慢，發展后勁不足，原有的優勢逐步喪失，尤其是蘋果生產，而且與先進省份差距越拉越大，具體表現在：

l）位次后移,葫蘆島蘋果占全省蘋果比例大幅度下降，由上世紀五六十年代的50%降到了20%。在生產位次上由第2位降到現在的第4位；

2）平均單產低，葫蘆島水果平均單產低于全省平均水平；

3）果業對整個經濟的貢獻率下降，上世紀80年代葫蘆島果業總產值占農業總產值的1/4以上，到2002年下降為10%；

4）很多村鎮存在樹種老化，品種單一問題。果品質量缺乏市場競爭力；

5）區域布局和樹種、品種結構不盡合理，果樹新品種選育、繁育和推廣力度不夠，適合市場需求和我省省情的更新換代品種不足；

6）果品市場發育滯后，信息網絡不健全，服務設施不配套，生產與銷售、加工之問嚴重脫節。

3 發展建議

1）加大品種選育和引進力度，建設良種苗木繁育體系。加強果樹新品種引進，推進良種化進程。組織有關單位從國外引進果樹新品種，加強果樹苗木基地建設，健全全市果樹良種繁育體系；

2）加速老殘果園改造步伐，加快結構優化。以老殘果園改造為重點推進果業內部結構調整，使名優水果向優勢區域集中。鼓勵和扶持不具備比較優勢的宜果地區的糧油作物等生產資源向水果生產轉移，實現資源的合理開發和利用。改造后栽植的新品種果樹將為葫蘆島果業的發展增添后勁；

3）增強水果保鮮、貯藏，加工能力。水果貯藏保鮮是錯季上市，解決一時賣難，就地增值的一個出路。水果深加工，產品多樣化也是解決一時賣難，增加效益的根本出路，對果業發展將起到促進作用；

4）建地方特產水果基地。一路是圍繞高速公路兩冀建地方精品果基地。在連山、興城段建葡萄、李子為主基地；綏中段建以蘋果、梨、桃為主的基地。三線是圍繞綏中到建昌，興城到建昌，連山到朝陽三條干線兩側建地方特產水果精品小區；

5）圍繞果品質量，加強隊伍建設，提高果品科技含量。市場競爭就是質量的競爭，也是科技含量的競爭，要想把葫蘆島市果品質量搞上去，必須強化縣、鄉、村科技隊伍建設，充分發揮科技人員的作用，依靠科技振興葫蘆島市果業。圍繞水果銷售抓龍頭企業。面對激烈的市場競爭，要真正解決葫蘆島市水果銷售問題，必須以經紀人為紐帶，實施龍頭企業牽動。龍頭企業必須要有強有力的銷售隊伍，構建完整的銷售服務體系，內聯農戶建生產基地，外聯市場抓貯藏保鮮、深加工、搞促銷，走果業產業化之路。