內蒙古呼和浩特奶牛年均單產達六噸

【本刊輯】內蒙古自治區呼和浩特市農牧業局提供的資料顯示，目前該市奶牛存欄約100 萬頭，基本實現良種奶牛100%全覆蓋，奶牛年均單產提高到6 噸/年·頭。

呼和浩特市農牧業局局長范挨計介紹，呼和浩特已建成奶牛規模養殖場398 個，奶牛種群質量和單產水平得到很大提高，奶牛年均單產從1999年的3.5 噸/年·頭提高到現在的6 噸/年·頭。

為使消費者能喝上“放心奶”，呼和浩特市逐級建立健全了牛奶質量安全監管工作責任制與責任追究制。全市現運營的908 個生鮮乳收購站和412 個生鮮乳運輸車已全部發證，實現了生鮮乳收購、運送“兩證一單”的管理機制，即生鮮乳收購、銷售環節中持有生鮮乳收購證、生鮮乳準運證和交接單。

呼和浩特市生鮮乳的質量安全水平也有了很大的提高。范挨計表示，以2010年為例，市農牧業局配合農業部和自治區對生鮮乳進行了抽樣檢測，全年共抽檢1 137 批次，合格率為100%。