9～10月份蔬菜生產農事安排

（300061天津市蔬菜技術推廣站 吳建金）

9～10月份蔬菜生產主要包括秋播大白菜的管理；蘿卜的管理；晚播蔬菜的播種；大棚秋延后蔬菜的田間管理；溫室蔬菜的定植；溫室冬春茬蔬菜的育苗等。

秋播大白菜的管理

9月份秋播大白菜正處在團棵至蓮座期，也是管理的關鍵時期。要在團棵時（定苗后）施“發棵肥”，每667 m2施入充分腐熟的有機肥500～1 000 kg或硫酸銨10～15 kg，澆水，土壤見干后進行中耕。進入蓮座期后要進行適當的“蹲苗”，待葉色變綠、葉片變厚、中午稍萎焉結束“蹲苗”。即行施肥、澆水，此次為重肥，每667 m2施尿素10～15kg、硫酸鉀15kg、過磷酸鈣10kg。施肥后澆一大水，隔2～3 d后再澆一次水，防止土壤裂縫，以后每隔5～6 d澆一水，直到收獲前5～7 d停止澆水。

進入10月份，正值大白菜結球期，要加強肥水管理和病蟲害防治工作。這期間的主要病害為霜霉病、黑斑病、黑腐病（細菌性）、白斑病等，蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、菜螟及甘藍夜蛾等，要有針對性的防治。

蘿卜的管理

這個時期的蘿卜，前期不扣棚膜，10月中旬左右、當早霜到來之前扣膜。扣膜初期，保持通風，隨著溫度的降低，逐漸關閉風口，溫度控制在白天 18～20℃，夜間 10～6℃。 蘿卜“破肚”時要適當控制水份，進行中耕和蹲苗，蹲苗約7～10 d。蹲苗結束后，要保證水分的充分供應，掌握見濕不見干的原則，根據土壤墑情，每隔15～20 d澆一次水，一直到收獲，室內相對濕度控制在80%～85%。

蘿卜10月份進入肉質根膨大期，這時要加強水肥管理，結合澆水每667 m2施三元復合肥20 kg，保持土壤濕潤。澆水在傍晚進行，雨多時及時排水，嚴禁長時間積水。肉質根生長中、后期需摘除枯黃老葉，適量摘除部分老葉，利于通風，有助于肉質根的膨大。

晚播蔬菜的播種

晚播蔬菜，包括秋菠菜、油菜、蔥、洋蔥等的播種。這些蔬菜根系分布淺，吸收能力低，應選用保水保肥能力強、排水良好的土壤。

大棚秋延后蔬菜的田間管理

主要包括番茄、黃瓜等蔬菜，應該從高溫期管理向低溫期管理逐步過渡，9、10月份正是這茬蔬菜生育的最旺盛時期，既要注意白天通風換氣，降低空氣濕度，又要注意夜間防寒保溫。到低溫期后（10月中旬以后），這時氣溫急劇下降，棚內的溫、濕度調節主要以防寒保溫為主，但也要注意適當通風換氣，否則棚內濕度過高會造成病害的蔓延。

溫室蔬菜的定植

包括秋冬茬芹菜、秋菜花、黃瓜、番茄、茄子、青椒等。定植后，前期應注意覆蓋遮陽網，防止強光危害，晴天當室內的氣溫高時，注意通風降溫。隨著天氣的轉涼，逐步減少通風量，后期采取多層覆蓋，提高棚溫，防止發生低溫危害。

秋冬茬果菜類，前期常因氣溫較高而不易結果；后期冬季棚內外氣溫低，加上光照不足，易造成落花落果，嚴重影響棚栽蔬菜前期產量。為了提高產量，可選用激素進行處理，達到保花保果和促進果實肥大、早熟的目的。

溫室冬春茬蔬菜的育苗

這茬蔬菜生育期跨越秋冬春三季，采收期長，除苗期生育條件較好外，主要生育期均處于低溫、弱光條件下，生產難度最大，要求也最嚴格。因此，培育適齡壯苗是冬春茬蔬菜豐產、穩產的基礎，要著重抓好以下環節：選擇適宜品種，提高良種覆蓋率；確定適宜播期；合理配制營養土并注意營養土消毒；做好種子播前處理；科學調控苗床溫、濕度；綜合防治病蟲害等。