(支持單位:上海標準文獻館)
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30.00 元(32開,軟裝本)
出版日期:2009年12月
本書的出版實現了服務標準化著作零的突破。本書全面展示了服務標準化的基本理論體系、服務標準編寫方法、我國服務業標準體系的建設與實施、我國服務標準化管理體制和運行機制、國外開展服務標準化的經驗和啟示,以及我國典型服務行業開展服務標準化的經驗做法等。希望廣大服務標準化理論研究人員和各服務行業實踐工作者,都能從本書中有所知、有所獲。

定價:22.00元(16開,軟裝本)
出版日期:2011年6月
《飯店業營銷與管理》(主編趙嘉駿)以確定讀者的能力培養為宗旨,摒棄了以往教材中理論性太強的章節,以更貼近飯店市場營銷的方式,著重講述現代飯店業營銷人才需要掌握的技能,配合相應的圖表和流程圖,便于讀者的理解和運用。
本書可作為高職高專院校飯店管理專業、旅游專業教材使用,也可作為飯店管理業的培訓教材。

定價:25.00元(16開,軟裝本)出版日期:2011年6月
《景區服務與營銷管理》在編寫時側重于實際操作性,在穿插一些管理理論的同時,更主要的是訓練學生掌握景區服務和營銷技能。在編寫思路上,采用任務驅動模式,每個模塊先提出學習任務,在介紹相關知識點后,再提出完成任務的流程和規范,最后布置實訓任務,讓學生動手訓練以加深和鞏固知識點。本書可作為高等學校、高職高專院校旅游管理專業學生的教材,也可作為景區在崗人員的自學和培訓材料。

定價:18.00元(32開,軟裝本)
出版日期:2006年6月
本書以問答的形式,摘取已發布實施的旅游標準中服務和設施的精華部分,以游客感興趣的方式加以適當解析,旨在普及和宣傳旅游標準知識,增加旅游者對旅游相關知識和其他方面常識的了解,同時達到知悉旅游標準的相關內容和服務要求,了解服務標準的實施程序和認證方法,從而使我們在旅游過程中盡情享受應有的服務,舒暢愉快地度過旅游生活。