冬種馬鈴薯稻草包芯栽培模式試驗研究

何新民 譚冠寧 唐洲萍 何虎翼 李麗淑 王 暉

（廣西農業科學院經濟作物研究所，廣西南寧 530007）

冬種馬鈴薯稻草包芯栽培模式試驗研究

何新民 譚冠寧 唐洲萍 何虎翼 李麗淑 王 暉

（廣西農業科學院經濟作物研究所，廣西南寧 530007）

對冬種馬鈴薯3種栽培模式（稻草免耕、稻草包芯、黑膜覆蓋）進行對比試驗。結果表明，3種栽培模式均優于常規種植，其中稻草包芯和黑膜覆蓋栽培模式縮短了出苗時間，提高了商品薯率，增加了單株薯塊數和單株薯塊質量，顯著提高了種植產量和效益，明顯優于稻草免耕栽培模式，其中稻草包芯每667 m2純收入比常規種植高出402.81元，產投比達1.76。

冬種馬鈴薯；稻草包芯；稻草免耕；黑膜覆蓋；栽培模式

近年來，免耕技術的推廣應用促進了廣西冬種馬鈴薯（Solanum tuberosum L.）的發展，2007年全區冬種馬鈴薯種植面積達12.7萬hm2，其中免耕馬鈴薯種植面積為8.65萬hm2（韋祖漢，2008）。雖然稻草免耕可以充分利用廢棄稻草發展特色馬鈴薯種植，但也發現一些問題。比如，稻草用量過大，種植大戶無法獲得足夠的稻草；出苗較慢，影響種植季節；由于風吹、鼠害、灌溉等原因導致稻草不平整，容易產生青頭馬鈴薯。為解決這些問題，國內一些省份已經在探索新的栽培模式。福建、廣東等省大面積推廣和應用稻草包芯栽培模式，取得較好效果（翁定河 等，2009）。江蘇省開展地膜覆蓋栽培馬鈴薯試驗、研究和推廣，獲得成功（封小東 等，2009）。筆者結合廣西具體情況開展本試驗，比較稻草免耕、稻草包芯、黑膜覆蓋栽培模式對冬種馬鈴薯生長特性和產量的影響，為發展馬鈴薯栽培新模式提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗設計與材料

試驗在廣西農業科學院英才科研基地進行。2009年11月10日播種，2010年3月9日收獲。前茬作物為常規水稻，土質為含有鐵錳顆粒的沙壤土，土壤肥力中等偏低，田塊肥力均勻。以東農303為試驗材料，采取隨機區組設計，3次重復，試驗小區長5 m、寬3.6 m，做成3壟，小區面積18 m2，每壟種植2行，每個小區播種120株，四周設置保護行。設常規耕作栽培模式為對照（簡稱常規種植）、稻草免耕覆蓋栽培模式（簡稱稻草免耕）、稻草覆蓋包芯栽培模式（簡稱稻草包芯）和黑膜覆蓋栽培模式（簡稱黑膜覆蓋）4個處理。

1.2 栽培模式與田間管理

常規種植:犁耙地后起畦，開種植溝、施肥、擺種、蓋土10 cm。

稻草免耕:不犁耙地，開排水溝，將排水溝中的碎泥均勻撒到畦面上，然后擺種、施肥、蓋草，稻草厚度為蓋后輕壓至8 cm，稻草與畦面垂直覆蓋。

黑膜覆蓋:在免耕的基礎上，畦面覆蓋稻草（厚度2 cm）后再蓋黑色地膜（幅寬120 cm，厚度0.008 mm）。

稻草包芯制作方法:種薯擺好后立即用稻草進行覆蓋，稻草覆蓋厚度一般為3～4 cm，均勻鋪平，稻草不留空隙，擺放整齊，然后在稻草上加撒碎泥，培土厚度5 cm左右。

播種前于畦中間條施750 kg·hm-2復合肥作基肥，播種后30和50 d用225 kg·hm-2復合肥和150 kg·hm-2尿素澆施追肥2次，生長期間清溝結合中耕除草2次。現蕾后用25 %甲霜-霜霉可濕性粉劑、50 %代森錳鋅可濕性粉劑、25.75 %多抗-福可濕性粉劑輪換噴施2次，預防早疫病和晚疫病的發生。

1.3 數據分析與測定方法

各處理的生育期、商品薯率等均按國家馬鈴薯品種區域試驗標準記載，各指標的測定參考馬鈴薯試驗研究方法（張永成和田豐，2007）。采用 DPS統計軟件進行相關分析，平均數多重比較采用新復極差法（SSR）。

2 結果與分析

2.1 不同栽培模式對馬鈴薯出苗時間的影響

各栽培模式中出苗最快為黑膜覆蓋，從播種到出苗僅為30 d，稻草免耕出苗時間最長，為52 d。由此可見，黑膜覆蓋縮短了馬鈴薯的出苗時間，各處理間差異均達極顯著水平（表1）。

2.2 不同栽培模式對馬鈴薯商品薯率的影響

各栽培模式的商品薯率分別為稻草包芯87.36 %、黑膜覆蓋86.91 %、稻草免耕76.96 %，常規種植76.24 %。與常規種植相比，稻草包芯和黑膜覆蓋極顯著提高了馬鈴薯的商品薯率。

表1 不同栽培模式馬鈴薯出苗時間的比較

2.3 不同栽培模式馬鈴薯產量的表現

從表2可知，不同栽培模式中，單株薯塊數以黑膜覆蓋最多，達4.40個，稻草包芯、稻草免耕次之，常規種植最少，只有3.67個。單株薯塊質量以黑膜覆蓋最高為0.43 kg，其次是稻草包芯為0.42 kg、稻草免耕為0.38 kg，常規種植最低為0.35 kg。各栽培模式的產量表現從高到低依次為黑膜覆蓋、稻草包芯、稻草免耕，分別比對照增產23.80 %、21.34 %和7.87 %。從作物的產量構成因素看，不同栽培模式產量與對照的差異主要是由于單株薯塊質量和單株薯塊數不同所致（表2）。

2.4 不同栽培模式馬鈴薯的經濟效益比較

從表3可知，在4種栽培模式中，稻草包芯每667 m2馬鈴薯純收入最高，為651.74元，產投比達1.76，排在第1位；黑膜覆蓋、稻草免耕純收入居中，產投比相近，分列第2、3位；常規種植純收入最低，只有248.93元·（667 m2）-1，產投比僅為1.25。

表2 不同栽培模式馬鈴薯產量的比較

表3 不同栽培模式馬鈴薯經濟效益的分析 元·（667 m2）-1

3 結論與討論

南方地區利用冬季氣候資源優勢種植馬鈴薯，抓住市場空檔，可以獲得較好的經濟效益。為提高效益，可以采用種植早熟品種、外加覆蓋物等方法來獲得高產（張招娟 等，2009）。本試驗結果表明，黑膜覆蓋、稻草包芯、稻草免耕3種栽培模式均能增加馬鈴薯的單株薯塊數、單株薯塊質量和商品薯率，從而提高產量。與常規種植相比，黑膜覆蓋出苗時間最短，增產效果最為顯著；稻草免耕出苗時間長，產量與常規種植差不多；而稻草包芯處理效果處于兩者之間。此外，稻草包芯每667 m2純收入比常規種植高出402.81元，產投比達1.76。由于黑膜覆蓋和稻草包芯均減少了株間水分蒸發，有效改善馬鈴薯后期的生長條件（蔡典雄 等，1995），所以兩者的產量極顯著高于稻草免耕栽培模式。

不同栽培模式各有利弊。在實際生產中，各地應根據土壤、氣候條件、稻草可利用量、人工支出等情況，因地制宜采用合適的栽培模式，以獲得馬鈴薯高產，實現農民增收。

蔡典雄，張志田，高緒科，王小彬，張鏡清.1995.半濕潤偏旱區旱地麥田保護耕作技術研究.干旱地區農業研究，13（4）:67-74.

封小東，陳廷祥，王雪紅.2009.馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術.現代農業科技，（20）:135-136.

韋祖漢.2008.廣西冬種馬鈴薯免耕技術推廣現狀及發展對策.中國馬鈴薯，（s）:7-9.

翁定河，張招娟，郭玉春.2009.馬鈴薯稻草包芯栽培的發展.中國馬鈴薯，23（3）:174-176.

張永成，田豐.2007.馬鈴薯試驗研究方法.北京:中國農業科學技術出版社:116-187.

張招娟，翁定河，謝向譽，陳選陽，郭玉春.2009.不同栽培方式冬種馬鈴薯的生長發育特性及產量品質研究.農業現代化研究，30（5）:628-632.

Studies on Cultivation Pattern of Straw Wrapping Potato in Winterplanting

HE Xin-min, TAN Guan-ning, TANG Zhou-ping, HE Hu-yi, LI Li-shu, WANG Hui
（Cash Crop Research Institute, Guangxi Academy of Agricultural Sciences, Nanning530007, Guangxi, China）

To solve the existing problem in straw no-tillage potato（Solanum tuberosum L.）, the comparative study on3 cultivation patterns were performed. The results showed that all these3 cultivation patterns were better than the conventional pattern. Among them the straw wrapping and coverage with black film in winter-planting potato could shorten the germination time, increase the commercial potato rate and potato numbers of single plant, improve the potato quality of single plant, remarkably raise the yield and efficiency. The straw wrapping and coverage with black film all precede the straw no-tillage pattern. The net income from straw wrapping pattern can reach6042.15 Yuan per hm2and the ratio between investment and output is1.76.

Winter-planting potato; Straw wrapping; Straw no-tillage; Coverage with black film;Cultivation pattern

S626.2

A

1000-6346（2011）02-0078-03

2010-08-26；接受日期:2010-09-29

國家馬鈴薯產業技術體系資助項目（zhsyz-17）

何新民，副研究員，專業方向:薯類作物育種和栽培技術研究，E-mail:he-xingming@163.com