江西地產梔子價升探因

尹平孫

(江西省樟樹市中藥材協會，江西 樟樹 331200)

江西地產梔子價升探因

尹平孫

(江西省樟樹市中藥材協會，江西 樟樹 331200)

本文通過江西地產梔子近年樟樹市場的價格分析，揭示了四大因素推動梔子價格不斷上漲，并預測梔子后市將繼續走暢，價格仍有上升的空間，但幅度不會很大。

江西；地產；梔子；探因

梔子別名黃梔子、山梔子、紅枝子、山枝等，為茜草科梔子屬植物，是常用中藥材，以果實供藥用，具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒等功能。主治熱病心煩、肝火目赤、濕熱黃疸、小便黃短、尿血、黃疸型肝炎、膽囊炎、腎炎、熱毒瘡瘍等癥；外用治扭傷引起的淤血腫痛。梔子不僅是重要的中藥資源，而且也是化工、食品工業的重要原料。梔子色素是天然染料和食品色素，產品除內銷外，還大量出口。江西為我國梔子的主要產區，以其個小、色紅、質佳而馳名中外，全省各地均有分布，其中樟樹、永豐、豐城、新干、臨川、金溪、高安、峽江、新余、吉水、瑞昌、德安、吉安、進賢、樂安、安福、崇仁等市縣分布最為集中。近5年來其商品市場價格走勢列表如下。(詳見表1)

表1 2007～2011年江西梔子樟樹藥市價格波動一覽表 元/kg

從表1中可以看出，江西梔子商品在樟樹藥市2007年的價格波動為1元(千克價，下同)，2008年的價格波動為0.5元，2009年的價格波動為2元，2010年的價格波動為10.5元，11月份產新后價格上升幅度明顯增大，2011年1～4月上旬價格波動為6元，且價格一直上揚。江西梔子市價為何攀升？這從其產銷情況分析中便可得知。

1 在地面積減少

受各種因素的影響，2007年江西梔子產新后價格逐步下滑，2008年統貨成交價陸續降至5.5～5.8元以下，當年產新時最低價只有5元。梔子盛果期常年每公頃產量為3 000 kg(干品)左右，按5元價格計算每公頃產值只有15 000元左右，除去肥料、農藥、人工采摘等費用每公頃純利不足7 500元，比傳統農作物(水稻、花生、大豆等)產值要低，產地藥農因收入不佳，因此很少有人再去引種栽培，已經種植的藥農也因此放松了對梔子樹的管理，不少地方的種植戶干脆砍伐樹木改種其他經濟作物。2009年產新前其價格基本在低位上運行，由此導致2009～2010年梔子面積逐步減少。近年雖然地方有關部門倡導發展種植，承諾給種植戶一定的經濟補助，但產地勞力大多外出務工，加上梔子生產周期較長，人工栽培沒有引起重視，新的產區沒有增加，老產區因樹干病蟲危害、砍伐等原因，導致在地面積明顯減小。這從全省生產基地面積變化情況可以見證(表2)。

表2 2006～2010年江西各大梔子種植基地在地面積總數 單位：hm2

2 產量大幅下降

江西梔子隨著2007～2008年市價的下滑，各地藥農生產收入隨之降低，不少種植戶此后疏于管理，從事其他行業，導致畝產量下降。特別是2008年產新時價格偏低，由于人工采摘費用偏高，除去人工費基本上沒有利潤，不少地方藥農因此不愿請人采摘，導致產品自然腐爛，上市商品大幅減少。由于價格偏低藥農沒有及時對樹木進行除草追肥，2009年產新后畝采收量較明顯下降，當年產新后不久價格逐漸上揚。2010年春夏全國不少省份遭遇連續多雨天氣，江西各梔子產區也深受其害，強對流暴雨天氣不僅給當地的交通、生產、生活帶來不便，而且給當地木本藥材帶來不小災難，因連續大雨天氣，不少產地有漲水、山體滑坡現象，梔子樹出現倒伏、病蟲害增多，花期生長受到嚴重的影響，結果量明顯少于往年，產量也大幅下降。(見表3)

表3 2006～2010年江西各大梔子種植基地年產量總數 單位：t

3 市場庫存偏少

2007年各梔子產地生產面積變化不大，價格受商品季節性用量和市場走勢變化而出現小幅波動，市場庫存量較足。2008年由于價格偏低，各產地藥農采收積極性不高，采摘量減少，另外，受自然災害影響，畝產量也降低，導致上市商品總量下降。據對江西梔子主要集散地樟樹藥市調查，2010年梔子新品入市量比2009年同期減少60%以上。主要經營梔子大貨的一位本地藥商透露，公司2007年梔子新品收購量超過150 t，2008年收購量在130 t，2009年收購量為100 t，2010年收購量不足30 t，目前手中存貨所剩無幾。這位藥商說，往年都是各地種植大戶入市聯系收購商，2010年由于產品減少，自己只好主動到產地收購，各產地貨源都有商家競相采購，大貨難求，只得從各地藥販子手中吸貨。據了解，該品其他經銷商情況也無一例外。2010年新品上市后樟樹藥市庫存量明顯偏少(以每年新品上市后

的12月份為例，外銷數量除外，見表4)。

表4 2006～2010年每年12月份樟樹藥市梔子庫存總量 單位：t

4 市場需求增加

4.1 國內用量加大

梔子是我國傳統中藥材之一，其藥用療效在國內久負盛名。隨著制藥企業通過GMP認證后，省內外相關制藥廠相繼開發出新的以梔子為主要原料的中成藥，從而加大了對梔子的投料量。如樟幫飲片公司、天紀堂藥業公司2010年對江西地產梔子采購量比往年成倍增加。據有關部門統計，近年國內市場對江西梔子的需求量以35%左右的速度遞增。另外，梔子色素在化工、食品工業等方面應用越來越廣，使得梔子市場用量也越來越大。

4.2 出口數量增多

隨著國際社會對中藥療效的重視，一些中藥材的出口量逐漸上升。近年來，日本、美國、西歐等地對我國藥用梔子和梔子色素需求量日益增加，江西梔子出口數量不斷增大。據外貿部門統計，該品出口量近年正以10 %的速度遞增。在2010年的樟樹藥交會上，不少國外客商看好梔子商品，訂單比往屆明顯增多。

5 后市走勢預測