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商務宴請

2011-10-17 05:50:02
中國商論 2011年31期
關鍵詞:環(huán)境

阿亮蟹宴燕鮑翅樓

美食店:商務請客好去吃,據說是被香港美食評論家蔡瀾先生推薦為世界50家最值得去的餐廳之一。菜肴精致,蟹的質量很高,血燕鮑魚都不錯,價格自然不菲。

食客點評: 經常帶客戶來吃。環(huán)境滿不錯的。店子不大,估計因為本身定位就是商務宴請的館子,所以大堂比較小,基本上都是包間。裝修、餐具都很雅致。

地址: 朝陽區(qū)北辰東路8號國際會議中心1樓(近招商銀行)

電話: 010-84987350 84972830

瀟湘曾府養(yǎng)生園(清河店)

美食點:瀟湘2010年底的新店,占地面積很大,有餐廳、西餐廳、荷塘、住宿等,養(yǎng)生一條龍。餐廳環(huán)境以水為主,幽雅韻味十足,水面上船型的包間非常有特色,仿佛江釣野炊之樂趣。主打甲魚(野生和養(yǎng)殖),紅湯的“微辣”,膠質“豐厚”,單喝或拌米飯都“極有滋味”;白湯的則“清淡些”。湘菜是主要特色,菜品多數為辣,造型講究,價格偏貴,適合商務宴請。

食客點評:清河店是3個店中最大也是環(huán)境最好的,后面有住宿客房,曲徑通幽的布景更是休閑享受大餐的極佳場所。

地址:海淀區(qū)永泰莊北路9號(近林翠路)

電話:010-62991777

蟹王香辣蟹

美食店:菜味道不錯,適合聚會,不適宜正式商務的宴請,環(huán)境一般,價格比較實惠,很多同事選擇聚餐都比較喜歡來這里。

推薦菜:香辣蟹、盆盆蝦、饞嘴蛙

食客點評:蟹王還是不錯的,常去吃饞嘴蛙,蛙肉口感新鮮,味道正宗、入味,喜歡吃辣還是不錯的。

地址: 西城區(qū)太平橋大街甲4號(政協禮堂東北)

電話: 010-66182598 66158719

美食點: 對堪稱中國最正宗的日式料理,當然位于中日友好見證的第一酒店長富宮中。“全日式管理”酒店里的日本料理,“自然很正宗”。菜單都是“日文為主,中文為輔”。菜品質量“讓人放心”,海膽“鮮甜”,壽司“美味”。一般點套餐,可選的種類“挺多”。雖說菜量“奇少”,價格還“老貴”,但考慮到“極具日式風格”的環(huán)境、落地窗外的“山水庭院”,以及“輕聲細語”的服務小姐——這錢花得“算值了”。商務宴請來說,還算價格合適的餐廳。

推薦菜: 壽司、生魚片、海膽魚生、炸蝦天婦羅、抹茶蛋糕、龍蝦

食客點評:常出入長富宮的客人來說,熟得不能再熟了,在酒店中環(huán)境肯定好,金槍魚壽司、甜蝦壽司和海膽壽司都不錯,聽酒店內部人講是日本最高級的料理師傅,反正什么都好吃,價格人均400左右,很滿意。

地址:朝陽區(qū)建國門外大街26號長富宮飯店2樓

電話:010-65125555-1226、58775630

太平樓(惠新里店)

美食點:古樸大方的裝潢,很有老北平的味道,近期最喜歡的餐廳之一,餐廳燈光很講究,菜肴比較精美還實惠,烤鴨味道好,又大只,最喜歡九轉大腸。

推薦菜:烤鴨、炸三鮮鴨包、九轉大腸、糖卷果

食客點評:很火的餐廳,門臉看著不大,但是很顯眼的有個北平樓的牌坊,上了2樓別有洞天,老舊的四合院木門,還有賣老北京面人的攤位,有點胡同那意思,菜肴味道很好,不錯的餐廳。

地址: 朝陽區(qū)惠新東街19號惠僑飯店2樓(近對外經貿大學)

電話: 010-64918115

寬溝招待所

美食點:有名的市政府招待所,豪華漂亮,洋式中式格局都有,有山有水,消費一人近千元,人很多,都是機關部委單位關系戶之類的,一般有老有小,連吃帶玩,環(huán)境超好。

食客點評:不多說了,反正就是貴,三面環(huán)山一面環(huán)水,身份夠,從大門入就一路服務到底。

地址: 近郊懷柔區(qū)寬溝路

電話: 010-69642255

乙十六(北海御膳堂店)

美食點:去他家“就是看中那個園子”——占據了“地壇公園一角”,“古老的皇家園林”中蓋起“一座透明的玻璃房”,室內“裝點各色真假植物”,室外小橋、亭閣、樹木、草坪、人工湖……“安靜而美好”。出品“以粵菜為主”,兼有官府菜、川菜等,服務給人“上帝的感覺”,是“商務招待”的好選擇,也“非常適合舉辦一場別致的戶外婚禮”哦!

推薦菜:海蝦、海參、佛跳墻、大閘蟹

食客點評:去過他家地壇公園和紅領巾公園那個店,這個店又在北海公園,他家的店是不是都開在公園里面啊?

環(huán)境超級棒的,第一次在北海公園里面吃飯,因為去得比較早(等領導)還沒有閉園,所以車開不進去。停在了南門里面的停車場,好在是免費的,要不在這個地景……你懂得。坐御膳堂擺渡車進去的。繞了半個北海公園。呵呵,一路上湖光美景。爽啊~

飯菜的味道沒什么感覺,主要沒怎么吃(有領導談事,不好意思頻頻下手,后悔啊~)我感覺最牛的就是菜品的造型,很精美,真有點舍不得下筷子,總之一個字“贊”。服務好,經常排大隊!

地址: 西城區(qū)文津街1號北海公園內

電話: 400-601-1616

九如軒家府菜

美食點:商務宴請很適合的地方,環(huán)境超好,服務也超好,當然價位也不低,。菜品精致、環(huán)境優(yōu)雅,水間魚兒伴席,用餐變?yōu)楹芎煤苌莩薜南硎堋?/p>

推薦菜:鐵板燒汁茄子、珍菌鍋、多寶魚、兩吃醬燒老豆腐、香酥鴨卷、烤肉干煸雞腿菇、韭菜拌木耳、牛肉生菜卷

食客點評:這個酒店的老板是我們的一個朋友,我們當時去是他陪著的,所以具體人均消費多少也不太清楚。

整體裝潢和環(huán)境都不錯,服務也很到位。

菜品口味以粵菜和川菜為主,宮爆鵝肝和梅花鹿肉給人印象深刻。

地址: 西城區(qū)德勝門內大街266號

電話: 010-66184858 66189621

皇家冰窖小院

美食點:冰窖涼浸帶魚,看到大家都推薦,點了,果然相當好吃,不過腌制時間貌似有點短,長點就更好了。蟹黃扒白菜,相當不錯,同去的朋友幾乎快把盤子吃了。抓炒大蝦,味道不錯,稍微有點咸。老北京爐肉,一點都不膩,不過肥得著實有些吃不慣。招牌餡餅,這個味道一般般,而且35元只有6個烤羊腿、南煎丸子、秘制酒香肉、翠羹蟹黃獅子頭、冰凍海棠、玫瑰餅,上次去沒點,下次要補上冰窖秘制烏梅汁,要了一扎,挺好喝。環(huán)境其實相當一般,但是比較有特色,是以前皇家冰窖,里面古香古色,地上兩層,地下還有一層。服務還可以,說不上好也說不上差。

食客點評:毫不起眼的小胡同啊,一不留神就會錯過!推開紅漆大門,里面別有洞天。秘制酒香肉贊一個!色澤紅潤,肥瘦相間,真香啊!杏仁豆腐,不算傳統(tǒng),因為沒有用杏仁粉,不是小時候的味道,建議回歸傳統(tǒng),不要杏仁露。肉末雪里紅不論是拌飯還是拌面,都是很回味的,很懷舊啊。半斤自釀玫瑰酒,酒香四溢,入口香甜,為我們幸福的臉上染了些許腮紅,不一樣的冰窖小院,不一樣的我們,記錄幸福的每一個瞬間。

地址: 西城區(qū)恭儉胡同5巷5號(北海北門東)

電話: 010-64011358

金錢豹國際美食百匯(王府井店)

美食點:號稱“最好的自助餐”。品種“非常豐富”,“只有你想不到的,沒有他不提供的”;“珍貴的”食材在人心中留下的印象甚至超越了口味。刺身、生蠔、鵝肝醬等都“挺經典”。環(huán)境“不錯”,世貿天階店“空間最大”,只是人“太多”,有時不免覺得“嘈雜”、“擁擠”。

食客點評:名氣很大,服務也很不錯,吃的品種很多,就是肚子容量有限。客觀地說,樣式很多,但是多而不精,長長見識可以,但是真正吃品味的不一定滿意。日式區(qū)有很多刺身,喜歡生食的朋友有很多選擇。

地址: 東城區(qū)東安門大街55號王府世紀大廈2樓

電話: 400-820-9777

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