澳大利亞人喜歡蒼蠅?

心宇

提起澳大利亞的動(dòng)物，人們首先想到的是袋鼠。然而，有一種昆蟲，既不起眼，又不招人喜歡，但對(duì)澳大利亞人生活的影響，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過袋鼠。有人說它才是真正的澳大利亞“國(guó)鳥”，它就是蒼蠅。

愛往人的臉上飛

澳大利亞的蒼蠅不僅數(shù)量多，而且分布廣。無論是廣闊的內(nèi)陸干旱地區(qū)，還是綠樹蔥蘢的沿海城市，蒼蠅無處不在。它們成群飛舞，尤其喜歡繞著人的面部打轉(zhuǎn)，嘴巴、鼻子更是它們的棲息首選地。

據(jù)說，這是因?yàn)榘拇罄麃喆蟛糠值貐^(qū)干旱少雨，而蒼蠅喜歡濕潤(rùn)的地方，就把人類有水分分泌的眼鼻口以至皮膚當(dāng)作停留的好地方。在澳大利亞，因?yàn)殚_口講話，蒼蠅飛進(jìn)嘴里的事情時(shí)有發(fā)生。鄰居男孩兒就曾對(duì)我說：“不要問我蒼蠅是什么味道，每次它飛進(jìn)我嘴里，我總是飛快地把它吐出來。”

在澳大利亞，西裝革履背著十多只蒼蠅行走是常見的事，有人在身上噴驅(qū)蟲露，或拿著小樹枝在身體前后拍打驅(qū)趕蒼蠅。還有人建議，夏季最好在前額綁一塊濕布，供蒼蠅棲息，這樣它們就不會(huì)侵?jǐn)_身體的其他部分。

影響生活方方面面

其實(shí)，蒼蠅對(duì)澳大利亞人生活的影響，遠(yuǎn)不止這些，從語言到穿著，從行禮方式到烹調(diào)方法，蒼蠅對(duì)澳大利亞的影響已深入到文化層面。

據(jù)說，澳大利亞獨(dú)特的口音就和蒼蠅有關(guān)。為防止說話時(shí)有蒼蠅飛進(jìn)嘴里，澳大利亞人不得不加快語速，減小張嘴幅度，把長(zhǎng)單詞縮短。在澳大利亞的俗語里，蒼蠅也扮演著有趣的角色。“身上沒蒼蠅”，指一個(gè)人機(jī)智。“不傷害一只蒼蠅”形容為人溫和，而“與蒼蠅喝酒”則是自斟自飲的意思。

澳大利亞人把在臉部附近揮手這一趕蒼蠅的動(dòng)作，固定成一種澳大利亞獨(dú)有的打招呼手勢(shì)——“澳大利亞舉手禮”。無論是農(nóng)場(chǎng)主，還是政客，大家都會(huì)頻頻使用舉手禮。1954年，英國(guó)伊麗莎白女王訪澳時(shí)，也由于蒼蠅的騷擾，采用了澳大利亞舉手禮。這一舉動(dòng)被認(rèn)為是對(duì)澳大利亞的認(rèn)可，立刻贏得了澳大利亞民眾的肯定。

早期的澳大利亞拓荒者為了讓蒼蠅遠(yuǎn)離自己的肉食，將肉浸泡在鹽水、油中，形成自己獨(dú)特的烹飪方法。

賽馬是澳大利亞人的一大愛好。由于馬糞，賽馬場(chǎng)也成了蒼蠅喜歡光顧的場(chǎng)所。每逢賽馬節(jié)，女士們既不愿噴灑氣味不好的驅(qū)蠅露，又要防蒼蠅，于是各想奇招，她們的穿著成了賽馬節(jié)上的另一大看點(diǎn)。有的帽子上帶有面紗，遮住整個(gè)面部，有的則在帽子上插五顏六色的羽毛，吸引蒼蠅落在上面從而避開臉部。

從無奈到容忍默認(rèn)

雖然澳大利亞人對(duì)蒼蠅也感到無奈，但是他們并沒有采取措施來大規(guī)模消滅蒼蠅，更多的是容忍和默認(rèn)。2000年悉尼殘奧會(huì)的開幕式上，還放飛了以澳大利亞蒼蠅為造型的巨大氣球。

澳大利亞人不把蒼蠅視為害蟲，原因有這么幾個(gè)：一是澳大利亞整體環(huán)境較潔凈，沒有過因蒼蠅而產(chǎn)生的大規(guī)模疾病。相反，許多國(guó)家的大學(xué)及科研部門每年都向澳大利亞訂購(gòu)無菌蒼蠅，用于研究、教學(xué)或漁場(chǎng)飼料，澳大利亞人靠蒼蠅獲得可觀收入。二是澳大利亞人認(rèn)為蒼蠅也屬于自然界生物鏈的一環(huán)，它們不僅能分解糞便和尸體，甚至還能像蜜蜂一樣為開花植物傳媒授粉。三是每年夏季結(jié)束，蒼蠅也自然消失，并不會(huì)對(duì)澳大利亞人糾糾纏纏，不擾不罷休。

（金軒薦自《南華時(shí)刊》）

責(zé)編：維一