蜂蜜的小秘密

佚名

蜂蜜是一種天然食品。大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發活力，使你更年輕。下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的十個有趣的事實。

1.蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。

2.蜂蜜的ph值大約是3到4，大約18%的成分是水。由于蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質。

3.蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。

4.蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。

5.蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。

6.蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。

7.蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。

8.科學家在蜂蜜里已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑——松屬素，只有蜂蜜里才有。

9.蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。

10.最近的一些研究顯示，在鍛煉前后吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。

（管直薦自《文摘周報》）

責編：吉安