西安影視劇與西安文化形象

陜西科技大學(xué) 吉 平 鞠 雪

西安影視劇與西安文化形象

陜西科技大學(xué) 吉 平 鞠 雪

影視劇作為目前最為強(qiáng)勢(shì)的傳播媒介，在其中植入城市文化和城市形象，可以實(shí)現(xiàn)城市文化形象的高效傳播。西安近些年來也已出現(xiàn)了一些反應(yīng)和展現(xiàn)城市文化形象的影視劇，但無論是在數(shù)量上還是質(zhì)量上都還是十分之少，沒有充分地向世人展現(xiàn)出傳統(tǒng)的西安以及日益現(xiàn)代化的西安形象。

西安影視劇 西安文化形象 《高興》

影視劇作為目前最為強(qiáng)勢(shì)的傳播媒介，在其中植入城市文化和城市形象，可以實(shí)現(xiàn)城市文化形象的高效傳播。國外的巴黎、東京、首爾，國內(nèi)的北京、重慶、成都、杭州以及港臺(tái)地區(qū)的香港、臺(tái)北等城市都紛紛在電影制作和電影營銷上大做文章，以期通過電影熱映來使城市形象深入人心，以取得良好的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。相比之下，西安在這方面做得非常不夠，銀幕上西安的曝光率嚴(yán)重不足。但無論是歷史上的長安還是現(xiàn)代化的西安，都還需要在反應(yīng)西安的影視劇中更多的呈現(xiàn)。因而，通過城市影視劇進(jìn)行城市營銷，傳播良好的城市文化形象，增強(qiáng)城市的知名度和美譽(yù)度就成了西安影視工作者不可規(guī)避的歷史使命。而在“十二五”發(fā)展時(shí)期，西安要朝國際化大都市的目標(biāo)邁進(jìn)，提升與宣傳西安這座千年古都的文化形象就顯得尤其重要。

1、西安文化形象所包蘊(yùn)的文化與歷史內(nèi)涵

“一個(gè)國家或一個(gè)地區(qū)，都有屬于自己獨(dú)特的文化符號(hào)，且可以使其產(chǎn)生巨大的凝聚力，這就是一個(gè)國家或一個(gè)地區(qū)的文化形象。可以說，文化形象的背后代表著文化自信和文化認(rèn)同。”[1]在80年代以前，陜西對(duì)外宣傳的西安形象，給人歷史悠久，文物眾多之感。這讓世人覺得陜西西安就是泱泱古國留下來的最后的地方，這就造就了西安在中國乃至世界不可取代的地位。這和徽州、周莊、紹興等城市形象一樣，都是很成功的宣傳城市形象的典型案例。可到了90年代以后，陜西在世人腦海中的印象，就變成了黃土高原，這是一些帶有強(qiáng)烈的地域特色的影視劇所造成的。這一時(shí)期陜西的影視劇，在影像外在呈現(xiàn)上，全都是清一色的黃土、百姓生活貧窮而落后，這使得外界對(duì)西安的總體印象就是“黃土滿天飛”、城市面貌“臟、亂、差”。

近幾年來，一些在西安城拍攝的電影讓我們看到了當(dāng)下的西安不光是廢舊工廠與充滿黃土氣息，作為越來越現(xiàn)代化的大都市，它還能表達(dá)出它所具有的多樣性；如西安正在消逝的城中村、老街區(qū)，南門城墻根的酒吧、曲江、鐘鼓樓、大小雁塔、書院門文化街、城墻；另外像西安的飲食文化——肉夾饃、羊肉泡饃等等，也都進(jìn)入了影視劇的視野。這些元素的注入及其西安原本所具有的厚重的歷史文化底蘊(yùn)，使新近出現(xiàn)的反映西安形象的影視劇具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。這些影視劇樹立起了具有文化符號(hào)意義的“西安城”；塑造了具備鮮明性格特征和矛盾兩重性的“西安人”，展現(xiàn)出了帶有典型西安特色的地域文化景觀。這些影視劇不僅讓世人看到了一個(gè)沉淀厚重歷史文化的古都（周、秦、漢、唐）和正走向全面現(xiàn)代化的科技新城，它還讓觀眾看到了燦爛在古城西安的一張張淳樸、溫厚以及豪放的笑臉，感受到了這座城市開放包容、厚德載物、天人和諧的文化傳承，讓世人真正明白了，什么才是真正的西安的文化形象及其歷史內(nèi)涵。

2、反映西安文化形象的影視劇的發(fā)展歷程

最早引起人們關(guān)注的，反映西安文化形象的電視劇是一些以警匪為題材的電視劇。1996年播出的《西安大追捕》和1998年的《12.1槍殺大案》都是以發(fā)生在西安市的大案為故事原型的紀(jì)實(shí)片。這兩部片子播出后，在陜西反響極大，并在全國刮起了警匪片的熱潮。隨后，2003年拍攝的《西安虎家》是中國第一部具有西北風(fēng)格的情景喜劇。這部帶有濃郁西安地域色彩的情景喜劇，講述了在古城西安城隍廟后街的一個(gè)普通大院里，聚居在一起的兄弟鄰居家庭之間的生活故事，活畫出了一幅古城西安人的喜劇眾生相。2004年拍攝的30集電視連續(xù)劇《大唐芙蓉園》以全新的視覺講述了在大唐盛世，由盛轉(zhuǎn)衰的時(shí)代背景下所發(fā)生的李楊愛情悲劇，編導(dǎo)在將觀眾帶入了大唐盛世的文化美妙體驗(yàn)和長恨留千年的愛情絕唱中的同時(shí)，也讓觀眾領(lǐng)略了西安大唐芙蓉園的絕美風(fēng)姿。2006年的《大秦帝國》是西安曲江新區(qū)文化戰(zhàn)略從“大唐文明”轉(zhuǎn)向“大秦文明”過程中具有標(biāo)志性的作品，其意義不僅僅是影視劇本身，更是西安曲江新區(qū)的文化復(fù)興大動(dòng)作。該劇以中國歷史上最為波瀾壯闊的黃金時(shí)代為背景，用浩瀚的篇幅和翔實(shí)筆觸，描繪出一幅氣勢(shì)磅礴的歷史和畫卷；劇中，編導(dǎo)對(duì)于陜西乃至中華民族的原始文化生成進(jìn)行了富有歷史感以及思辨性的藝術(shù)探索。

而在電影對(duì)西安形象的反應(yīng)方面；1936年歲末，在古城西安發(fā)生了一場(chǎng)震驚中外的大事變——西安事變，這個(gè)偶然事件改變了近代中國的歷史走向，以至于影響到當(dāng)代世界的格局。1981年，在全國嶄露頭角的西安電影制片廠將這一事件搬上銀幕，在國內(nèi)外引起巨大轟動(dòng)，從此西安電影制片廠一炮走紅，享譽(yù)全球。之后反映西安文化形象的電影就少有出現(xiàn)，直到2008年的《紡織姑娘》。《紡織姑娘》從里到外都打著“西安烙印”：在西安東郊紡織城實(shí)地拍攝；主人公說著地道的陜西話；由陜西籍導(dǎo)演王全安編劇、執(zhí)導(dǎo)。《紡織姑娘》先后捧回第33屆蒙特利爾電影節(jié)的“評(píng)審團(tuán)大獎(jiǎng)”及“全球?qū)I(yè)影評(píng)人大獎(jiǎng)”兩項(xiàng)重量級(jí)大獎(jiǎng)，為陜西乃至中國電影贏得了榮譽(yù)。2009年上映的《高興》則由賈平凹同名小說改編，這部電影在西安走街串巷拍攝，為宣傳當(dāng)下傳統(tǒng)感與現(xiàn)代感相結(jié)合的西安功不可沒。而同年上映的《羊肉泡饃麻辣燙》則成為在《高興》之后又一部在本土電影市場(chǎng)大捷的西安題材電影。“這兩部影片利用影像的多元手段對(duì)西安城市文化符號(hào)的解讀與構(gòu)建，對(duì)同類型電影的表現(xiàn)手段及西安城市文化的影像化傳播有著積極地意義”。[2] 2010年由西部電影集團(tuán)投資出品的電影《預(yù)審》全程在西安取景，例如西安人所熟悉的南二環(huán)、浐灞新區(qū)、曲江新區(qū)、電視塔等地標(biāo)性景觀都出現(xiàn)在了電影中；片中的群眾演員也是操著一口流利的陜西話。加之，這部作品的主創(chuàng)基本上都是陜西人，且又大多在西安工作生活。因而，這部作品在全國的熱映，對(duì)西安城市的文化形象宣傳有著準(zhǔn)確而又全面的表達(dá)。

3、西安方言對(duì)西安城市文化形象的反映

當(dāng)越來越多的鏡頭投向現(xiàn)代時(shí)尚、綠色生態(tài)的新西安時(shí)；在影片中如何融入西安文化形象上，最應(yīng)該提到的就是自覺地運(yùn)用“陜西方言”。陜西方言笑傲銀屏，一方面可以宣揚(yáng)和推介陜西的歷史文化，影視劇中的陜西西安元素和濃濃的西安味會(huì)給觀眾留下深刻的印象，讓更多的影迷了解西安；另一方面，陜西方言在影視劇中，作為一種有效的敘事策略和表現(xiàn)手法，也可大力強(qiáng)化西安影視劇的地域性與幽默感。總之，陜西的西安方言“傳播著城市形象的外部形態(tài)和文化特質(zhì)，它自身也是一種積極反映西安文化、西安形象的精神產(chǎn)品，它的傳播能極大地豐富城市的文化內(nèi)核，凸顯城市形象的氣質(zhì)”[3] 。

如電視劇中《西安虎家》中，就有著較多的陜西西安方言的運(yùn)用。西安方言干脆直接、暗藏幽默、耐人尋味。當(dāng)?shù)弥獌合睉言泻螅⒓揖投ㄏ录乙?guī)，“誰再抽煙，我就抽誰”，并聲稱“誰再吃羊肉，誰是渥啥啥！”這種典型的西安味在《西安虎家》中隨處可見，令人頗感親切，既有鄰里和睦，也有棋友反目，既有夫妻斗嘴，也有兄弟誤會(huì)。主演李琦演唱的秦腔味道的片尾歌，“吃上一碗biangbiang面，心里就品麻太舒坦”；不僅將biangbiang面這個(gè)西安獨(dú)有的民間傳統(tǒng)風(fēng)味面食唱了出來，還讓大家知道了這個(gè)西安特有的“biang”字怎么寫。“一點(diǎn)上了天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往進(jìn)走，你一扭我一扭，你一長我一長，當(dāng)中加個(gè)馬大王，心字底月字旁，掛個(gè)丁丁叫馬杠，坐著車車逛咸陽。”

而電影《高興》里，也將陜西話與電影文化意義正式銜接了起來。陜西西安話配著西安的古城墻、鐘鼓樓、秦腔、羊肉泡饃等西安元素，將西安獨(dú)有的地域文化形象表現(xiàn)得淋漓盡致。而在劇中郭濤飾演的劉高興用西安話唱著“額愛你”、黑撒樂隊(duì)在片中用西安話唱著羊肉泡饃以及演員黃渤飾演的小混混最后拉著二胡唱著“他大舅他二舅都是他舅”等方言片段的運(yùn)用，都讓我們聽到了生動(dòng)機(jī)趣而又幽默詼諧的西安話。此外，電影《羊肉泡饃麻辣燙》中對(duì)陜西方言的巧妙使用，也意指著西安城市文化符號(hào)的生動(dòng)表達(dá)；在片中一些重要的場(chǎng)景中，似乎只有陜西方言的運(yùn)用才能體現(xiàn)這個(gè)十三朝古都的城市風(fēng)韻。這對(duì)表現(xiàn)現(xiàn)代陜西、現(xiàn)代西安起到了良好的宣傳與推介作用。

4、西安飲食文化、建筑風(fēng)格對(duì)西安城市形象的反映

在飲食文化上，西安的名小吃很多，并獨(dú)具特色。牛羊肉泡饃是西安市的著名小吃。用優(yōu)質(zhì)牛羊肉加佐料入鍋煮爛，湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成。其特點(diǎn)是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長；吃的時(shí)候配一疊特制的糖蒜，口感更好。在影視劇作品中融入羊肉泡饃、肉夾饃等這些小吃，也就是融入了西安的文化。

如電影《高興》當(dāng)中一段“牛羊肉泡饃是咱西安的經(jīng)典傳統(tǒng)！要想吃得好！那可講究的縡聳（zengsong）！饃要自己掰……”的說唱，用直接而又時(shí)尚的方式將牛羊肉泡饃介紹了一遍。“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊肉泡喜氣洋洋”，這正是對(duì)西安人的生動(dòng)而傳神的寫照。“羊肉泡饃”是西安形象、品性、特征的一種象征性的結(jié)合體，是外地人從味覺上品嘗西安形象的具象式載體，

此外，電影《羊肉泡饃麻辣燙》中，對(duì)于羊肉泡饃這一小吃的表現(xiàn)更可謂是淋漓盡致，尤其是《羊肉泡饃麻辣燙》的片名和主人公楊有寶（羊肉泡）的名字都以羊肉泡饃冠之，這應(yīng)該正是編導(dǎo)看中其深層的文化內(nèi)容與西安城市的文化象征性相類似。影片編導(dǎo)以“羊肉泡饃”為喻，“使其成為西安城市文化形象符號(hào)的意象式載體，生動(dòng)而準(zhǔn)確地對(duì)西安進(jìn)行了文化定位，同時(shí)將其與有著極大差異的成都文化符號(hào)‘麻辣燙’相互襯托對(duì)比，強(qiáng)化了西安城市文化形象的獨(dú)特性”。[4]

另外，西安城市的建筑風(fēng)格、地理風(fēng)貌、文化雕塑、人造景觀、廣場(chǎng)道路等也是宣傳西安文化形象的有形資源。像電影《高興》中，劉高興和五富或騎著自行車穿行在極具特色的大街上（黑、灰色地磚構(gòu)成的獨(dú)具秦漢風(fēng)格的大街），或是徒步徜徉在厚重的古城墻腳下；此外鐘鼓樓、回民街等地標(biāo)讓我們一下子就看到了影片具有明顯的“西安印記”。片中古樸的建筑，灰色的影調(diào)，沿街的店鋪及其商業(yè)建筑充分體現(xiàn)了西安千年歷史古都的文化形象，也不露痕跡地表現(xiàn)了西安這座千年歷史古都豐厚的歷史文化底蘊(yùn)和古樸渾厚的環(huán)境特色，具有強(qiáng)烈視覺沖擊力。

5、西安影視劇在傳播西安文化形象上的不足

現(xiàn)在國內(nèi)有些城市已經(jīng)有意識(shí)地通過影視傳媒去傳播和演繹自己的城市文化形象，這些城市如北京、成都、重慶等。像宣傳北京較為有名的城市電影有吳貽弓的《城南舊事》(1984)、寧瀛的《找樂》(1992)、姜文的《陽光燦爛的日子》(1994)、王小帥的《十七歲的單車》(2000) 以及《百花深處》(2002)等幾十部。北京電影制片廠近 90 %以上的電影都是與北京這座城市棲息息相關(guān)的。西安現(xiàn)在也僅僅只能靠《西安事變》（1981）、《紡織姑娘》（2008）、《高興》（2009）等少數(shù)幾部城市電影來撐起門面。不唯獨(dú)西安，即使整個(gè)西北地區(qū)的所有的城市電影加起來，還不足北京城市電影的零頭。而表現(xiàn)和反映成都城市文化形象的電影主要有《成都 ，今夜請(qǐng)將我遺忘》、(2007)《成都之戀》(2008)、《成都，我愛你》(2009)等。這些影片由于宣傳做得很好，加之電影本身的藝術(shù)上和商業(yè)上的成功，在國內(nèi)造成了較大的影響。像《成都 ，我愛你》，這部電影被稱為“中國第一部城市營銷電影”，從中可以一目了然地看到成都市政府對(duì)電影媒介宣傳作用的重視。成都在歷史文化資源方面顯然是比不上西安十三朝古都的豐厚與沉重，但是通過近年來這些代表性的電影，卻取得了其更為現(xiàn)代性的文化身份，增強(qiáng)了城市的知名度與美譽(yù)度。通過與北京、成都城市電影的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)西安城市文化形象的影視劇數(shù)量與質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上北京、成都，僅有的幾部反映西安城市文化形象的電影，其對(duì)外的影響力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因而，總的來說，西安在中國的城市電影版圖中幾乎處于缺席狀態(tài)，沒有足夠數(shù)量的有影響力的電影來展現(xiàn)傳統(tǒng)的西安與現(xiàn)代化的西安，“這就造成了西安在影視劇視野里的失語 ，嚴(yán)重影響了西安城市形象的傳播和城市品牌的建立” 。[5]

6、西安影視劇與西安文化形象發(fā)展的策略

在“十二五”發(fā)展時(shí)期，西安要朝國際化的大都市目標(biāo)邁進(jìn)；用影視劇來凸顯和構(gòu)建城市文化品牌，是西安向世人推介和傳播城市文化形象戰(zhàn)略舉措中至為關(guān)鍵的一環(huán)。那么，用影視劇來更好地傳播和弘揚(yáng)西安的城市文化形象，就必須要做到：第一，要進(jìn)一步打造西安影視劇的品牌效應(yīng)，使得這些影視作品轉(zhuǎn)化為更為廣闊的產(chǎn)業(yè)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)，在很好展現(xiàn)西安優(yōu)秀文化形象之際，做大做強(qiáng)西安影視劇產(chǎn)業(yè)。第二，西安影視劇還要不斷尋求機(jī)制和體制的創(chuàng)新，因?yàn)楝F(xiàn)代影視的發(fā)展越來越需要打破這種地域或者小型機(jī)構(gòu)的限制，走向互動(dòng)共贏的模式。因此，西安影視劇需要在更高層面上尋求更大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展就需要走出西安，與國內(nèi)其他地區(qū)乃至國際有關(guān)影視機(jī)構(gòu)聯(lián)合。第三，西安影視劇應(yīng)該不斷加強(qiáng)后產(chǎn)品的開發(fā)和輻射效應(yīng)，應(yīng)該帶動(dòng)旅游文化、休閑文化等相關(guān)文化消費(fèi)，從而全面提升西安文化形象。

注釋

[1] 韓曉時(shí)：《打造文化形象 實(shí)施品牌戰(zhàn)略》，《理論界》，2009年第8期

[2][4]朱曉彧：《西安城市文化形象符號(hào)的影像化傳播》，《當(dāng)代電影》，2010年第3期

[3] 周東華、許曉潔：《西安方言劇與城市形象建設(shè)》，《西北大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》，2010年第2期

[5] 曾松林：《西安的失語：城市電影中西安的缺席》，《西安社會(huì)科學(xué)》，2010年第1期

吉平，陜西科技大學(xué)外國語與傳播學(xué)院講師。鞠雪，陜西科技大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)（影視傳媒藝術(shù)方向）研究生。

10.3969/j.issn.1002-6916.2011.14.009

2011年度西安市社科基金規(guī)劃項(xiàng)目：“西安影視劇與西安文化形象研究”，項(xiàng)目編號(hào)：11W028