食品安全信息傳播的被動根源與主動策略

□盧文娟

隨著信息社會的發展和食品安全問題的凸顯，作為群體性和社會性的食品安全問題已然成為信息傳播的熱門議題。綜合數以千計的有關報道，可以形成如下判斷，即我國食品安全局面基本可控，但未能實現食品安全信息傳播的良性運行，政府、企業、媒體、消費者都在不同程度上處于被動狀態，易導致食品安全危機。深入剖析被動困境的根源，有利于找到食品安全長效機制的主動策略。

我國食品安全信息傳播的被動根源

食品生產的標準化與物流的全球化，加上信息傳播全球化以及網絡社會的發展，構成信息傳播主體與受眾的全球化。任何食品安全信息都容易低成本地在全球范圍內迅速傳播。

食品生產標準化及物流全球化迅速發展，食品安全問題已突破一城一國之地域。工業革命之后，食品生產標準化及物流全球化趨勢發展迅速。工業標準化促進了食品生產規?；跋M空間向全球擴展。食品安全問題已突破一城一國之地域，其嚴重的危害性引起了各國的廣泛關注?！皬霓r田到餐桌”的食品安全監管機制是國際上較為通行的一種食品安全管理體系。然而要實現對食品生產進行全生命周期監控，食品安全信息的互聯互通，就需要對海量數據進行收集、整理與分析。各類數據的接口標準的制定，不僅受制于經濟效益因素，更要考慮到國家戰略安全。

當今國際政治的主體仍然遵循二戰形成的雅爾塔體系，即國際政治的組織結構基本上是以主權國家為成員單位?！?br>