甘露寡糖、中草藥對肉仔雞生產性能的影響

朱秀乾 張精海 （山東省鄒平縣畜牧獸醫局 256200）

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甘露寡糖、中草藥對肉仔雞生產性能的影響

朱秀乾 張精海 （山東省鄒平縣畜牧獸醫局 256200）

本試驗選用70只1日齡AA白羽肉雞，隨機分為7組，每組10只。基礎日糧由玉米、豆粕等組成，自由采食和飲水。試驗日糧用甘露寡糖、中草藥作為添加劑，各分3個水平，另外1組為空白對照組。結果表明，0.2%的甘露寡糖能夠顯著提高肉雞的日增重；日糧中添加1%的本方劑中草藥，提高肉雞的日增重、降低料重比有顯著效果。

甘露寡糖 中草藥 生產性能

近年來研究表明，在畜牧生產中長期使用抗生素易產生耐藥性菌株以及在畜禽產品中殘留，并通過食物鏈影響人類健康和破壞生態環境。甘露寡糖及中草藥通過與抗生素不同的作用機理防止細菌感染，因而避免了致病菌產生抗性。盡管很多研究涉及這一方面，但是結論并不一致，以至至今沒有真正的將甘露寡糖和中草藥廣泛投入生產。尤其是甘露寡糖和中草藥能在多大程度上影響腸道內大腸桿菌等微生物，進而影響肉雞的生產性能和免疫機能并沒有確切的結論，所以繼續進行相關研究已成為必然。本試驗擬用甘露寡糖和中草藥作為添加劑，對肉仔雞的日增重、采食量、料重比等生產性能進行測定。

2 材料與方法

2.1 材料 本試驗用甘露寡糖添加劑、中草藥均為泰安市寶來利來公司研制。甘露寡糖通過從多種酵母菌株中選出特異性菌株，再由酵母細胞壁提取而成，主要成分為甘露寡糖(Mannan-based oligosaccharides，Bio-Mos)，生產日期為2010-03-28。……