胡耀邦侄兒侄媳務農開飯店

　　胡耀邦的親侄兒胡德資和侄媳葉秋娥曾被地方政府照顧，被招工到岳陽縣物資局和岳陽縣委招待所。耀邦認為自己的親屬不該搞特殊化，責令兩人繼續回鄉當農民。
　　
　　夫妻雙雙回家把地種
　　1982年，湖南岳陽縣物資局經理胡政到瀏陽縣文家市區中和鄉中和大隊辦事，見胡耀邦的侄兒胡德資和侄媳葉秋娥都在務農，即向當時的岳陽縣委書記許志農匯報，請求為中學畢業的胡德資安排工作。當年胡耀邦兼任湘潭地委第一書記時，許志農便是湘潭毛田區委書記，兩人關系很好。因而，許志農當即批示將胡德資調到岳陽縣物資局工作，將胡德資的妻子葉秋娥調到岳陽縣委招待所當工人。
　　能跳出農門，胡德資夫婦自然高興。但辦招工手續時，胡德資心里有些擔憂：叔叔一向廉潔，不為親屬走后門搞關系，這事萬一讓他知道了就麻煩。為避免心直口快的父親跟叔叔去說這個事情，胡德資決定先瞞著父親，待事情辦成了再說。
　　胡德資的擔憂并非多余。許志農的愛人去北京治病，無意中對胡耀邦提起此事。胡耀邦一聽，非常生氣，立刻打電話給許志農，要求馬上停止對他侄兒侄媳招工一事。許志農說，招工手續都已經辦好了。胡耀邦告訴他，辦好了也要將他們退回到老家蒼坊生產隊去務農。
　　碰到這樣的叔叔，胡德資夫婦只好認了。讓他沒有想到的是，為招工的事，父親胡耀福也被叔叔狠批了一頓。一次，胡耀福去北京探望胡耀邦，一進門胡耀邦就對他講：“哥哥你搞么子（什么）名堂嘛？德資在鄉里呆得好好的，你把他搞出去做么子嘛？”
　　聽完胡耀邦的話，胡耀福臉上掛不住了，發火道：“我沒搞么子，德伢子招工是別人幫的忙，我又不曉得。再說，人家的崽當得干部，我的崽何解（為什么）就當不得？他多少也是個中學生呀！”
　　“當干部也要從基層做起，要老百姓推選才行。打著我的旗號搞特殊化算么子回事呢？”胡耀邦的語氣很重，讓胡耀福下不來臺，進門屁股還沒落座，就起身走了。
　　在胡耀邦的過問下，岳陽縣最終將胡德資夫婦退回了瀏陽老家。
　　回到家鄉后，胡德資被選為中和大隊蒼坊產生隊隊長。聰明能干的他，利用自己所學的知識帶領隊上的社員早出晚歸搞生產。
　　1984年，胡德資在北京叔叔家住了20多天。胡耀邦很關心老家，仔細問了他生產隊里生產的情況，問社員有沒有飯吃，要他安心在基層好好干，千萬不要再讓地方政府給予特殊照顧。
　　1986年，中和大隊升格為中和鄉，蒼坊產生隊改為蒼坊村。由于實行農村土地家庭聯產承包責任制，這一年胡德資推掉了生產隊長的職務，一心一意經營自己的5畝責任田。而他的妻子葉秋娥則被選為村婦女主任。從此，葉秋娥除了和丈夫辛苦地下田耕作外，還要忙于抓計劃生育、調解村民夫妻矛盾和家庭糾紛等工作。
　　
　　尋找發家致富路
　　又過了3年，葉秋娥被選為村委會副主任，而他們的3個兒女都相繼上高中、初中和小學了。雖然一家人的溫飽問題解決了，但家庭開支越來越大。當時，葉秋娥當村婦女主任和村委會副主任，一年的工資補貼還不到200元。兒女每年的學費錢，只能把家里喂的幾頭豬賣了來維持開支。尋找發家致富之路，成了胡德資夫婦必須考慮的問題。
　　瀏陽是花炮之鄉，中和這個地方自古有家家戶戶做花炮的傳統。搞集體經濟時，私人不準做花炮，有制作花炮手藝的人被招到鎮花炮廠當了工人。但“大鍋飯”吃了沒多久，鎮花炮廠就破產了。
　　1990年春節剛過，村里幾個從鎮花炮廠回來的人，邀胡德資合伙辦花炮廠。“我又沒什么錢投資，怎么辦廠？”胡德資說。“不要你出錢，你只要出地，蓋廠房。”合伙人告訴他。考慮到自家有一塊不小的自留地，正愁沒有致富門路的胡德資與葉秋娥商量后，答應了。
　　胡德資他們辦的花炮廠頭一年便賺了上百萬元。看他們辦花炮廠賺了錢，村里先后又有人跟著辦了起來。由于質量把關不嚴，一些花炮廠生產的花炮遭到客戶退貨。有的客戶一聽說是中和鄉生產的花炮就拒絕進貨。這無形間影響了胡德資花炮廠的生意，效益接連下滑。為了推銷廠里的花炮產品，不久胡德資來到武漢，經營一家花炮門市部。
　　1992年，按照胡耀邦故居修整擴建工程規劃圖，胡德資家住的祖屋和他們辦的花炮廠都被劃了紅線，要拆遷。考慮到花炮銷路不好，花炮廠經營日益艱難，胡德資和幾個合伙人決定放棄繼續辦廠，胡德資家分了4萬多元。
　　1995年，胡德資一家搬出祖屋，在附近蓋了一棟二層小樓。盡管政府給他們補償了4萬多元，但他們還是借了五、六萬元債。
　　為了還債，胡德資、葉秋娥每天起早貪黑下地干活，只想多有些收入。除了耕種自家的5畝責任田，他們還承包了村里一戶外出打工人家的五、六畝責任田，種花生、煙葉、玉米等經濟作物，同時還養了10多頭豬。這樣算起來，一年有三、四萬元收入。
　　胡耀邦故居修整擴建之后，胡德資的大兒媳張守蘭、小女兒胡美霞同時被錄用為故居的講解員。
　　故居門前開飯店
　　兒女們相繼成家立業，都有出息了，胡德資夫婦的苦日子也算熬到了頭。然而，夫婦倆總感覺生活中似乎還缺少點什么，時不時回想起以前與人合伙辦花炮廠時辛苦又充實的生活。
　　過去，中和村方圓幾公里路沒有一家飯店，來耀邦故居參觀的人，要么開車到瀏陽縣城吃中飯，要么就自備干糧充饑。這一切，在故居當講解員的張守蘭早就看在眼里。一天，她向公公婆婆說起這個事情時，胡德資眼睛一亮，拍著大腿說：“嘿，我們家房子寬敞，又當路，如果開家飯店，既方便了前來參觀的人，也是一種賺錢的門路。”
　　胡德資這個想法得到了全家人的贊同。2007年，胡德資夫婦把一樓的幾間房子騰出來，添置了一些廚房設備和桌椅、板凳，從鎮上請來一名廚師，在村里雇了3個服務員。飯店所在地過去叫“安定”，所以胡德資就把飯店取名叫做“安定農家樂飯莊”。
　　飯莊開張后，胡德資每天天剛亮就騎著摩托車到鎮上的批發市場里去采購魚肉等葷菜，其余的小菜則是就地取材，到自家菜園里摘。
　　由于廚師的手藝不錯，加上蔬菜是自家種的或是從山里采摘來的野菜，很環保，客人吃過后感覺口味很好，而且價格也便宜，于是到飯莊來吃飯的人越來越多。
　　飯莊背靠青山，前面一條小河舒緩流過，客人坐在干凈衛生的飯廳，一邊品味美味佳肴，一邊還可以欣賞秀麗的鄉村風景。
　　頭一年，胡德資夫婦的飯莊就賺了四、五萬元。
　　開始，客人并不知道“安定飯莊”的老板就是胡耀邦的嫡親侄子。一次，胡德資的小女兒胡美霞在故居給一位來自美國的參觀者講解時，講到胡耀邦一身正氣，不以權謀私，連自己的親侄子被地方安排了工作也堅決退回農村務農。美國客人問被胡耀邦退回家務農的親侄子叫什么名字，現在在干什么。胡美霞一一回答。得知胡美霞就是胡德資的女兒，這位美國客人要求去看看她父母。
　　當天中午，這位美國客人在“安定飯莊”吃了一頓地道的中國農家美食。吃完飯，他們掏出一個本子，請胡德資夫婦在上面簽名，并和他們一起合影。
　　不久，胡德資夫婦就收到了這位美國客人從大洋彼岸寄來的彩色合影照片，同時還收到了一封熱情洋溢的來信，稱贊胡德資夫婦品德高尚，稱贊他們飯店的飯菜好吃。胡德資夫婦把這張合影拿到照相館放大后，掛在飯店廳堂的墻壁上。
　　一對臺灣夫婦來參觀胡耀邦故居，在胡德資夫婦的飯莊品嘗過美食后，說：“胡耀邦是位深得中國老百姓和世界人民愛戴的領袖，你們是胡耀邦的親人，為什么不把飯店就叫胡家飯店呢？這樣會讓客人感到更親切。”胡德資夫婦覺得這對臺灣夫婦的話很有道理，當即采納了他們的建議。
　　“安定飯莊”從此改為“胡家飯店”。
　　在經營飯店的同時，作為村婦女主任和副村長的葉秋娥，依然沒有忘記自己身上肩負的責任。她經常騎著一輛摩托車，和其他村干部一起，搞農田整改、修路、改造農村電網、落實農村醫療保險和養老保險的啟動工作。
　　2010年初，61歲的葉秋娥以全票當選為村委會主任。老伴肩上的擔子更重了，胡德資作為“男內助”，自告奮勇，獨自支撐起飯店的生意。（未經作者同意，不得轉載、摘編和上網）