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讓孩子遠離塑化劑

2011-12-04 00:00:00古方
中華家教 2011年9期


  臺灣塑化劑事件愈溟愈烈,波及兩岸三地,迄今為止已經波及飲料、方便面,牽連玩具、指甲油、塑料制品。對于無處不在的塑化劑,孩子是最大的受害者。如何才能減少此類物質的攝入呢?專家建議,從以下幾個方面積極采取行動,以降低孩子的身體被毒物侵襲的幾率。
  
  支持無添加,多吃“真”食物
  
  有人會覺得無添加的食品代表著味道淡、顏色單一、保質期短、價格高。其實,無添加的“真”食品是最新鮮天然的,具有最樸實的味道,也更安全。如果食品配料表中有很陌生的添加物名稱或者含有5種以上添加物,那就不要吃了。
  
  不要迷戀低價食品
  
  如果某些食品的價格大幅低于同類產品時,往往有可能是商家在暗中玩“貓膩”,利用添加物來降低材料質量,節約成本。
  
  避免用塑料制品盛放食物
  
  生活中避免用塑料袋等塑料制品盛放食物。用微波爐加熱食物時,最好使用玻璃制品或瓷器。即使有些塑料產品號稱適用于微波爐,但某些化學物質還是有可能會滲透出來,特別是兒童更要避免使用。
  
  重視排毒方法
  
  在生活中,除了要預防接觸到毒物外,也應學會排毒的小方法。飲食中要堅持“二少二多去三毒”的原則,即食品少加工、少放添加物;多天然、多蔬果;去除防腐劑、色素和香料。在烹調食品前,可先將食材過水或用熱水燙一下,能有效減少食品中的添加物含量。另外,堅持多運動多流汗,也可排出體內毒素。
  
  培養孩子的健康習慣
  
  家長要幫助孩子學會選擇健康的食物,例如不買、不喝含糖的飲料,或者讓孩子參與到選擇食物、烹調食物以及飯后收拾的過程中,從小培養起孩子的健康飲食習慣。
  另外,還要做到:讓孩子少吃動物性脂肪。許多有毒化學物質以脂肪的形式存在于食物中,所以少吃動物性脂肪,如奶油、牛肉、羊肉等。
  讓孩子經常洗手。因受環境荷爾蒙影響而導致性早熟的女孩子,如果孩子能在飯前堅持經常洗手的話,那么攝入的塑化劑(DEHP)量就會大為降低。
  
  責編:王

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