20世紀20年代,周恩來與鄧小平素不相識,歷史的機遇和共同的人生追求,讓他們走到一起,并逐步成為志同道合的好朋友和親密戰友。他們在法國勤工儉學期間,有件事很值得一提,就是兩人組織留學生開辦“中華豆腐店”。
中國赴法留學生中,許多人家境貧寒,他們出國勤工儉學,有時遇上所在地經濟蕭條,當地人民生活水平下降,中國留學生處境更加困難。面對此情此景,大家共同想方設法克服困難,例如1922年6月,在周恩來倡議下,由鄧小平為主負責,在巴黎辦起一家中國式豆腐店,店名就叫“中華豆腐店”。留學生們在工余輪流到豆腐店參加勞動,甚至連大忙人周恩來有時也抽空來店中幫上一把。在周恩來、鄧小平等人謀劃下,“中華豆腐店”所產豆腐,不僅華僑華人喜歡,連法國人也愛吃,常常供不應求。
“中華豆腐店”由于方向明確、組織有方、經營得法,效益甚佳,不僅有助于補貼留學生們的生活費用,還為中共旅歐支部提供了部分經費。
(毛祥龍薦自《老年生活報》)