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遠離二手

2011-12-29 00:00:00項琦
食品與健康 2011年5期


  煙草危害是當今世界最嚴重的公共衛生問題之一。目前全球共有11億吸煙者,每年造成的死亡估計為1000萬人,也就是說每10秒就有1人死于煙草危害。
  據研究,香煙燃燒后的煙霧中含有四千多種有害物質,從醫學觀點來看可分為四大類:一氧化碳、尼古丁、刺激性物質、致癌物質。許多人都知道吸煙對身體有害,那么自己不吸煙,是不是就能遠離煙草的危害了呢?事情并不這么簡單。
  下面我們講講主流煙、支流煙和二手煙。吸煙所散發的煙霧,可分為主流煙(即吸煙者吸入口內的煙)和支流煙(即煙草點燃外冒的煙)。支流煙比主流煙所含的煙草燃燒成分更多,其中的一氧化碳是主流煙的5倍,焦油和煙堿是主流煙的3倍,亞硝胺是主流煙的50倍。二手煙,也稱為環境煙草煙,既包括吸煙者吐出的主流煙霧,也包括從紙煙、雪茄或煙斗中直接冒出的支流煙,也就是指吸煙的人所呼出的氣體和香煙本身燃燒時的煙霧。
  二手煙中包含4000多種物質,其中包括40多種致癌物質。二手煙的煙霧可引起肺癌等惡性腫瘤、慢性阻塞性肺疾病、心腦血管病等嚴重疾病,尤其會危害孕婦、嬰兒和兒童的健康。特別要指出的是,二手煙中發散滯留在墻壁、地毯、家具的有害微粒,包括重金屬、致癌物、放射物質等等,這些可吸入顆粒物可滯留數小時、數天甚至數月,持續危害您的健康。
  
  二手煙對健康的危害
  1.對呼吸系統的危害
  呼吸系統是煙霧進入人體的必經通道,長期熏染必然導致呼吸系統功能與結構發生變化。首先是黏膜纖毛清除功能減弱,呼吸道上皮防御功能下降,再加上炎癥細胞的慢性聚集和細胞外間質的損傷,逐漸形成氣道壁增厚和管腔變窄,氣流受阻,最終引發慢阻肺、肺氣腫等肺部疾病。美國一研究報道,被動吸煙者呼吸困難危險率增加45%,患慢性支氣管炎危險率增加65%,患哮喘危險率增加39%。二手煙還可導致肺癌。研究發現,如果每日吸入15分鐘的二手煙,患肺癌的概率與抽煙者是一樣的,比普通人患肺癌幾率高出40%~50%。
  2.對心血管系統的危害
  煙草在燃燒過程中形成的一氧化碳能使血紅蛋白喪失攜氧能力,并阻礙血紅蛋白釋放氧,導致組織缺氧,從而增加心臟負擔,并增加患上動脈粥樣硬化和冠心病的可能性。尼古丁進入人體后會使四肢末梢血管收縮、心跳加快、血壓上升、呼吸變快、精神狀況改變,并促進血小板凝集和血栓形成,損傷冠狀動脈并加速動脈粥樣硬化的發生和發展,可造成心臟血管阻塞、高血壓、中風等心血管疾病。國內外不少研究發現和證實,長期吸入二手煙者常伴有血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯升高,高密度脂蛋白膽固醇降低,并可誘發糖尿病和高脂血癥。
  3.對生殖健康的危害
  流行病學研究表明,吸煙可以從多方面影響人類的生殖功能和胎兒的正常生長、發育,從而危害人類的生殖健康。大量資料顯示,香煙中含有的尼古丁、可尼丁、一氧化碳、鎘、鉛重金屬等多種有害物質可促使睪丸發生水腫、淤血及變形壞死等病理生理改變,這些物質還能使男性體內激素水平發生改變,造成精子質量下降。對于女性而言,香煙中的尼古丁、可尼丁等生物堿毒性較大,可影響卵泡成熟,導致卵母細胞減數分裂的成熟期延遲和減數分裂停止,造成卵細胞數量下降,表現為懷孕所需時間延長、懷孕率下降,甚至會導致不孕
  4.對嬰幼兒生長發育的影響
  研究表明,孕婦被動吸煙對胎兒有損傷,會導致流產、早產、宮內發育遲緩、出生低體重、圍產期死亡率上升,并且會增加先天畸形的發生率。父源性吸煙則會導致胎兒多倍體綜合征、先天異常、癌癥的發生率增加。我國一項隨訪調查表明,嬰兒被動吸煙患上呼吸道感染和氣管炎的危險率增加37%和45%,幼兒被動吸煙還會引起中耳炎和哮喘多發。
  
  遠離二手煙害的幾種方法
  目前,人們對二手煙危害的認識逐漸提高,許多城市也開始著手立法規定在公共場合禁止吸煙。以下幾點,可能會幫助您減少二手煙的危害。
  1.在家庭或辦公室、會議室等經常性的抽煙環境中,最好能主動采取消除或減輕空氣污染的措施,如使用空氣凈化設備,擺放一些綠色植物如吊蘭、常青藤等。
  2.飲食方面,多吃富含胡蘿卜素及維生素C的新鮮蔬果,因為維生素具有抗氧化功能,可以抗癌。一些含維生素E豐富的食物,可使肺癌的發病幾率降低,這類食物包括全麥面包、堅果、豆類和谷類等。
  3.多喝水,多排尿;多運動,多排汗,這樣可以加速排除體內尼古丁等有害物質。
  4.用適當方式告訴身邊的煙民朋友吸煙的危害,鼓勵他們戒煙。
  二手煙不存在所謂的“安全暴露”水平,只有真正無煙的環境對非吸煙者才是安全的。為了健康,我們要遠離煙草,勇敢拒絕二手煙,還大家一個清新的呼吸環境。

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