品茶的意境

　　漢江邊的茶樓大都臨水而居。
　　春到江南，茶樓依著青青的楊柳。柳枝剛剛發芽，宜遠看。嫩綠與鵝黃色，有“草色遙看近卻無”的美。茶樓上幾把竹椅，幾張小桌，和三兩友人圍坐一處，來一壺陜南碧綠的清茶。江水如藍，遠山如黛，相看兩不厭。有時，傍晚時分，天陰沉了，落了細雨，江面上就升起淡淡的霧，白霧迷茫，漢江就如一條玉帶，繞城而過。江心劃過一只小船，船后泛起一層層微瀾。漁人頭戴著斗笠，不慌不忙，一下下搖著船槳，夕陽把漁人涂上一層金色，人便仿佛游在畫中一般。
　　作家周作人寫過品茶的文字：“喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，約三兩知己，得半日之閑，可抵十年的塵夢。”天色漸漸暗了下來，一彎新月爬上柳梢。茶樓亮起一串串紅燈籠，清風拂面，燈影搖曳，漢江的夜晚有了幾分嫵媚和詩意，仿佛一腳踏進沈從文夜色迷離的鳳凰小城。有一女子在茶樓撫琴，水波如鏡，琴聲如訴，流水一般洗過心田。
　　茶，適宜和三兩故友同品。有時談天說地，有時，不說什么也是好的。夜深了，有了幾分涼意。江心泊著半彎新月。就想起豐子愷先生的一幅畫：“人散后，一鉤新月天如水。”畫的也是茶樓。竹簾半卷，一彎新月，茶幾，竹椅，茶杯幾盞，就是沒有一個人物，卻有著說不出的意境。仿佛一位大家的文章，懂得取舍、進退、有節制，但更顯得氣象萬千，意味悠長。
　　成都城里一家公園中的茶樓，以薛濤井水為招牌，店家言說，誰能品出并非薛濤井水者，有重獎。其實，薛濤井中的水，是用來制薛濤箋的，沒聽說能煮好茶。茶樓的店家這樣說也沒什么，反倒添幾分風雅和古意。而漢江的水，以漢江中心之水“中零水”煮茶最佳。江畔的石頭上刻著張補山的竹枝詞：茶煮中零水，羹調勒漠魚。
　　張潮寫道：賞花宜對佳人，醉月宜對韻人，映雪宜對高人。我說，品茶宜對知己。可以清心暖肺。猶如清風明月入懷，心中之事，只說三分。
　　 (編輯 月諾)