近日,我到歷史博物館參觀,見(jiàn)到犁、耙、耖,水車、石滾、碾糟、碓舂、累子、磨子等農(nóng)具,心里涌上一種特別的感情。
我在家種過(guò)田,參加工作后在農(nóng)村長(zhǎng)期駐隊(duì),勞動(dòng)時(shí)使用過(guò)這些農(nóng)具。
我?guī)讱q上就耙田,先是坐在耙田架上耙田,后來(lái)長(zhǎng)大了一些,就站在耙廳上耙田。
兩個(gè)哥哥教我學(xué)耕田,先學(xué)旱田耖田、水田拖田,最后學(xué)耕板田。1948年,兩個(gè)哥哥還在當(dāng)長(zhǎng)工,這年的秋播,全部農(nóng)活都由我做,做完了,到了10月份,我就參加了工作。
夏季大麥、小麥、豌豆、蠶豆,秋季稻谷登場(chǎng),石滾就派上了大用場(chǎng)。趕滾成了我的專業(yè),牛拖著石滾碾壓莊稼脫粒;打谷都是互助,都是在夜晚,每場(chǎng)要碾壓三遍。
頭遍是關(guān)鍵。常言道,粘谷草,糯谷草,只要頭遍碾得好。趕滾是一件十分辛苦的差事,我趕著滾,隨著牛轉(zhuǎn)一個(gè)夜晚,不由得頭昏腦悶,麥子、谷子翻叉、起場(chǎng),渣子、灰塵弄得我渾身上下都是,騷癢得很。
要吃谷時(shí),就從倉(cāng)里把谷子撮出來(lái),用木累子礱谷,脫去谷殼。這個(gè)活,我只能當(dāng)兩個(gè)哥哥的助手,不能獨(dú)立作戰(zhàn)。
脫完谷殼,再把谷挑到村里碾屋里碾。
我坐在碾米架上,牛帶著碾米滾子碾米,除去細(xì)糠,再挑回家用風(fēng)車風(fēng),把細(xì)糠風(fēng)去,再用篩子篩出沙子、雜物。
如果覺(jué)得碾得不夠好,就用碓舂沖。
要吃面食,就要用磨子磨小麥。我推過(guò)磨,推累子和推磨,乃至摞動(dòng)這些笨重的東西,都是很不容易的事,用的全是人力,勞動(dòng)強(qiáng)度特別大,又極為繁頊,效率很低。
在歷史博物館,我站在這些舊農(nóng)具面前想了許多:在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,這些農(nóng)具,農(nóng)民家家戶戶少不了,春華秋實(shí),秋收冬藏,五谷豐登倉(cāng)稟實(shí),家家戶戶都要備很多農(nóng)具和用具,盡可能做到萬(wàn)事不求人。犁、耙、耖,水車、石滾,碾米的碾子、碓舂、累子、磨子,都是農(nóng)民必備的寶貝啊。
這些農(nóng)具經(jīng)過(guò)人類長(zhǎng)時(shí)間探索創(chuàng)新,形成現(xiàn)在的樣子,這是人類智慧的結(jié)晶。人類由畜牧業(yè)發(fā)展到種植業(yè),開(kāi)始用刀耕火種,用手勒莊稼的粒子,辛苦異常,為了提高勞動(dòng)效率,開(kāi)動(dòng)腦子,想到了用石頭制作石滾,由四方形碓變成圓形,再利用畜力碾壓脫粒,這要多少智慧和體力啊!所有這些古式農(nóng)具都是生產(chǎn)力,它經(jīng)過(guò)原始社會(huì)、奴隸社會(huì)、封建社會(huì)、資本主義社會(huì)漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程,對(duì)于提高生產(chǎn)力,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的繁榮和社會(huì)的進(jìn)步,發(fā)揮了重要作用,功不可沒(méi)。
它們完成了自己的歷史任務(wù),作為中國(guó)悠久的歷史、燦爛的文明,如今靜悄悄地躺在博物館里。
新中國(guó)建立后,工人階級(jí)翻身得解放,制造抽水機(jī)代替了水車;拖拉機(jī)代替了犁、耙、耖;栽秧機(jī)代替了口朝黃泥背朝天的繁重的栽秧勞動(dòng);脫粒機(jī)代替了石滾和牛,現(xiàn)在又用上收割機(jī),集收割、脫粒、風(fēng)干、揚(yáng)凈于一體,邊收割邊脫粒,風(fēng)干揚(yáng)凈,直接入倉(cāng)。夾米機(jī)、磨粉機(jī)面世,代替了累子、磨子,村村辦起了加工廠,人們把稻谷、小麥挑去,一忽兒稻谷變成了白凈的大米,小麥變成了細(xì)白的面粉。
這些機(jī)器把農(nóng)民從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái),是一個(gè)偉大的歷史性的進(jìn)步。