荔枝高產(chǎn)栽培“三字經(jīng)”

　　摘 要： 本文介紹了荔枝高產(chǎn)栽培的三條經(jīng)驗(yàn)：一是要注意選種，二要加強(qiáng)管理，三要加強(qiáng)摘果后的護(hù)理工作。
　　關(guān)鍵詞： 荔枝栽培 高產(chǎn) 選種 管理 防護(hù)
　　
　　荔枝享有“嶺南果王”和“果中珍品”的美譽(yù)，色麗質(zhì)優(yōu)、香甜可口、營養(yǎng)豐富、維生素種類多、含量高，有健脾、養(yǎng)血的功效，也是農(nóng)民發(fā)家致富的有效選擇。掌握好荔枝 “選、管、護(hù)” 栽培的“三字經(jīng)”，對(duì)促進(jìn)荔枝高產(chǎn)，具有重要作用。
　　一、選
　　就是選種。要結(jié)合本地區(qū)的溫度、土壤、水分、風(fēng)、日照，等等特點(diǎn)，選擇適宜種植的荔枝品種。結(jié)合海南的地理氣候條件，適宜海南種植的荔枝品種主要有鵝蛋荔、大丁香、妃子笑，等等。
　　二、管
　　1.防止“漚花”、“焗花”現(xiàn)象。荔枝花量大，花朵小而密集，當(dāng)花期遇到陰雨天氣時(shí)，花藥難以開裂，出現(xiàn)“漚花”現(xiàn)象。因此，雨后要及時(shí)搖動(dòng)樹枝，搖落凋謝的花朵和花穗上的水珠，加快花朵風(fēng)干，以利于授粉受精。荔枝花期遇到持續(xù)高溫干燥天氣時(shí)，小花泌蜜量多，濃度大，花朵容易凋萎干枯，不利于花粉發(fā)芽，影響受精。為防止“焗花”，宜在上午或下午灌水噴水，提高土壤和大氣濕度。
　　2.合理修枝。對(duì)于未投產(chǎn)幼年樹而言，一般每兩次梢老熟至下次新梢萌動(dòng)之前剪去5—8厘米的梢尾，個(gè)別過長的可重剪一些，形成自然平整的半圓頭型，有利于促進(jìn)分枝，削弱頂端優(yōu)勢(shì)，使整個(gè)樹冠均衡生長，枝條均衡分布，嚴(yán)禁重短截回縮修剪。堅(jiān)決摒棄一年1—2次重短截的錯(cuò)誤做法。
　　 對(duì)于幼年結(jié)果樹，則在5月下旬修剪比較理想，過遲（6月10日以后）容易造成末次梢過遲老熟，容易造成營養(yǎng)積累不足，成花率下降的不良后果。
　　修枝的方法與步驟為先觀察整個(gè)樹冠，再從四周下刀，剪去結(jié)果母枝的葫蘆節(jié)即可，再漸剪向樹冠中心，在輕剪的前提下，追求的是整體效果，使樹冠形成半球形。至于單獨(dú)某個(gè)枝條來講，剪多剪少則以服從整體效果為佳。修枝工作不管園大園小，以一星期內(nèi)為好，時(shí)間愈短，效果愈好。其次在修枝完并施肥后，利用空閑時(shí)間再疏去陰枝、病蟲枝、過弱枝、交叉枝、下垂枝以利養(yǎng)分集中，形成通風(fēng)透光的小環(huán)境。對(duì)于7—8年以上的大樹，摘果后直接施肥，不用修剪，則更經(jīng)濟(jì)。
　　3.保果壯果。荔枝從花穗抽出、開花和果實(shí)發(fā)育整個(gè)過程都需要消耗樹體大量養(yǎng)分。如果在整個(gè)生長發(fā)育階段內(nèi)源激素嚴(yán)重失去平衡或者沒有足夠的持續(xù)的礦質(zhì)營養(yǎng)、碳水化合物和含氮有機(jī)物的供應(yīng)，就勢(shì)必造成果實(shí)發(fā)育中途停滯而導(dǎo)致嚴(yán)重落果。可見，明確果實(shí)發(fā)育應(yīng)具備的條件和生理落果機(jī)理，對(duì)癥采取科學(xué)措施保果壯果是十分重要的。
　　在保果壯果階段，一般要施好三次肥。第一，促花肥：或叫花前肥。這次肥宜在開花前10—20天施下，一般認(rèn)為早中熟品種宜在1月上旬“小寒”前后施，遲熟品種宜在1月下旬“大寒”前后施。通常每株用腐熟人糞尿50—100公斤，配施復(fù)合肥1—1.5公斤。第二，壯果肥：或叫壯果保果肥。這次肥料宜在開花后至第二次生理性落果前施入，即早熟種在4月上旬(清明)，遲熟種在5月下旬(小滿)前后施入。此期應(yīng)氮、磷、鉀化肥配合施用，可選用2∶1∶2 型高濃度復(fù)合肥，每株2公斤左右。此期噴施0.4%硼砂溶液或噴施50毫克/公斤赤霉素混合液，對(duì)保花保果都有良好作用。第三，促梢肥：也叫采果肥。施肥要適時(shí)適量，對(duì)早熟種、健壯樹宜在采果后施，晚熟種、結(jié)果多和樹勢(shì)衰弱的樹宜提前在采果前10—15天施用。此期應(yīng)有機(jī)肥和化肥配合施用，每株施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥50—100公斤，1∶1∶1型復(fù)合肥1—1.5公斤。
　　三、護(hù)
　　主要是采果后的護(hù)理。一是恢復(fù)樹勢(shì)。一方面，采果后，要及時(shí)施下充分腐熟的有機(jī)肥，并進(jìn)行淺松土，改善土壤的通氣性，為根系的恢復(fù)和發(fā)展創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。有機(jī)肥必須充分腐熟，在堆漚時(shí)最好加入花生麩和過磷酸鈣，充分混合堆漚。平均結(jié)果量25—30kg的10年生樹，每株施用充分腐熟的雞屎10—15kg，花生麩1kg，過磷酸鈣1kg。夏季暴雨多，要注意做好果園的排水工作，以免積水造成爛根。
　　二是促梢、放梢、培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)秋梢結(jié)果母枝。一般來說，老年樹只有一次秋梢，青壯年樹有2—3次秋梢，將末次秋梢的老熟期調(diào)節(jié)到花芽分化前，更有利于控梢促花。秋梢抽生期因不同品種而異。例如，荔枝中遲熟品種的末次秋梢應(yīng)在9月下旬至10月上中旬抽出，在10月下旬至11月中旬前后老熟；青壯年樹抽二次秋梢的，第一次秋梢應(yīng)在8月抽生，第二次在10月抽生；老年樹僅一次秋梢，多在9月抽生。對(duì)于龍眼，如果是放二次秋梢的石硤和古山二號(hào)，它的第一次秋梢約在8月中下旬抽出，9月下旬至10月初老熟，第二次秋梢在10月上中旬抽出，11月下旬至12月上旬老熟。
　　三是及時(shí)防治病蟲害。秋梢期間病蟲害為害多，主要有：霜疫霉病、炭疽病、癭蚊、癭螨、蛀蒂蟲、卷葉蛾、尺蠖、薊馬、龍眼角頰木虱，等等。其中，防病可用氧氯化銅、氨基酸銅；防蟲可用10%滅百可25g加水25kg，或氯氰菊酯25g加90%敵百蟲50—75g加水50kg。癭螨發(fā)生多的樹要徹底剪除帶蟲枝葉，加噴20%三氯殺螨醇600—1000倍（50—75g加水50kg）。癭蚊發(fā)生多的樹也要徹底剪除帶癭蚊葉片的枝梢后噴藥，并在樹冠下撒施3%甲基異柳磷7.5kg加細(xì)沙或泥粉20kg混合，再覆土。以上農(nóng)藥在新梢期（從開始萌芽、幼葉展開至轉(zhuǎn)綠期）隔10d噴一次，共噴2—3次。