旅游英語課程考核方式改革新探索

　　摘 要： 形成性評價作為一種教學(xué)評價手段受到國內(nèi)越來越多教育工作者的重視。本文分析了旅游英語的課程特點，探討了形成性評價在旅游英語課程考核中的應(yīng)用和在教學(xué)實踐中的應(yīng)用成效，對存在的困難和問題做了思考和分析，并提出了應(yīng)對策略。
　　關(guān)鍵詞： 旅游英語課程 考核方式 形成性評價
　　
　　一、引言
　　近幾年，國家教育部啟動了以培養(yǎng)適應(yīng)新世紀(jì)我國現(xiàn)代化建設(shè)需要的具有創(chuàng)新精神、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)人才為宗旨的高教教改工程。因此，需要改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法和考核方式，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。考試的形式和內(nèi)容作為課程教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分，不僅能反映出教師對教學(xué)內(nèi)容的把握程度，還能反映出教師的授課水平。同時需要通過創(chuàng)新的考核方式來實現(xiàn)對學(xué)生更全面地評價。形成性評價作為教學(xué)評價考核方式的一種正受到國內(nèi)越來越多教育工作者的重視。
　　二、形成性評價的涵義和意義
　　形成性評價（formative assessment）是美國芝加哥大學(xué)哲學(xué)家斯克里芬（M.Scriven）于1967年在論及課程改革時第一次提出來的。Black和William（1998）將評價寬泛地定義為教師與學(xué)生進(jìn)行的旨在獲得信息并診斷性地利用信息以改進(jìn)教學(xué)的活動。Hein和Price（1994）也認(rèn)為學(xué)生進(jìn)行的任何活動都可以用作評價。如果對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的評價在教學(xué)活動中進(jìn)行，為教師和學(xué)生提供反饋，并且將在評價中收集到的信息真正用于調(diào)整教學(xué)，以滿足學(xué)生的需求，提高教學(xué)質(zhì)量，這種評價就是形成性評價。
　　形成性評價是在教學(xué)過程中對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的表現(xiàn)和效果進(jìn)行的考核，目的是加強(qiáng)對學(xué)習(xí)過程的指導(dǎo)和管理，及時反饋學(xué)習(xí)信息以指導(dǎo)教學(xué)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。這種評價方式依賴于多種信息，其中包括學(xué)生的課堂行為、他們對學(xué)校或?qū)ψ约旱膽B(tài)度、學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方式和策略等。當(dāng)教學(xué)內(nèi)容與各種技能和生活知識相關(guān)時，教師應(yīng)該以學(xué)生及時表現(xiàn)出來的技能水平和所取得的成果作為評價的依據(jù)，即教師應(yīng)該觀察學(xué)生的實際行為和作品，然后做出判斷。因此，形成性評價是一個多維的、立體的畫面，是一種長時間持續(xù)的評價。
　　三、旅游英語課程特點
　　旅游英語是旅游專業(yè)的應(yīng)用型、專門化英語。學(xué)生通過對旅游英語課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練之后，能夠直接將所學(xué)運用到旅游行業(yè)中去。作為專門用途英語的旅游英語，其課程特點主要有以下三個方面。
　　（一）專業(yè)性強(qiáng)
　　旅游英語是一門以語言為基礎(chǔ)的職業(yè)專用英語。課程內(nèi)容中包含成型的專業(yè)詞匯及專業(yè)語言結(jié)構(gòu)模式。該課程強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生的運用能力，尤其是旅游信息傳遞的能力，即口頭交際和書面交際的能力。除此之外，在旅游英語教學(xué)中必然會涉及深厚的旅游專業(yè)知識，旅游的六要素“食、住、行、游、購、娛”，以及旅游景點、旅游飯店、旅行社、旅游資源等各種相關(guān)的知識。
　　（二）綜合性強(qiáng)
　　旅游業(yè)是一個綜合產(chǎn)業(yè)，它涉及政治、經(jīng)濟(jì)、文化、歷史、地理、建筑、宗教、文學(xué)、藝術(shù)、園林等多學(xué)科的知識，旅游英語課程內(nèi)容也非常廣泛，涵蓋了機(jī)場、車站及碼頭等旅游交通、酒店、旅行社、旅游風(fēng)景名勝區(qū)、旅游購物等旅游六要素中的諸多內(nèi)容。
　　（三）實踐性強(qiáng)
　　理論學(xué)習(xí)是為了更好地指導(dǎo)實踐，英語導(dǎo)游員的工作特點之一就是運用能力強(qiáng)，只有掌握了扎實的旅游英語理論知識并可以將其熟練運用于工作當(dāng)中，才可以成為一名合格的英語導(dǎo)游員。
　　綜合旅游英語課程特點、高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)和形成性評價的涵義及其意義，我認(rèn)為，旅游英語課程考核應(yīng)由形成性考核和終結(jié)性考核兩部分組成，這兩部分共同組成了本課程的課程總評成績。其中形成性考核應(yīng)該占總評成績的較大比例（60%以上）。旅游英語課程考核應(yīng)該以平時的形成性評價考核為主，是一種過程性考核和全面性考核。
　　四、形成性評價在旅游英語課程中的應(yīng)用
　　（一）旅游英語形成性評價的目的
　　根據(jù)課程的特點分析，對旅游英語這門課程來說，期末考試一紙試卷是很難反映出學(xué)生的綜合運用能力的。因此，應(yīng)該運用多元化的考試標(biāo)準(zhǔn)，要重視學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力和運用語言能力。由于形成性評價的手段和內(nèi)容的多樣化和廣泛性，注重的是教學(xué)過程和學(xué)生的自我表現(xiàn)評估，因此，通過形成性評價，我們可以更好地調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，全面掌握學(xué)生對該門課程的學(xué)習(xí)動態(tài)，正確評價課程教學(xué)效果，達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)，保證學(xué)習(xí)質(zhì)量，從而提高學(xué)生對旅游英語的綜合應(yīng)用能力。
　　（二）《旅游英語》形成性評價的意義
　　1.突出“能力本位”的教學(xué)要求，更好地體現(xiàn)了教學(xué)規(guī)律要求。
　　2.加強(qiáng)學(xué)習(xí)過程控制，督促學(xué)生學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率。可以及時反映學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，鼓勵他們積極參與進(jìn)來，同時培養(yǎng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性。
　　3.最大限度地結(jié)合了旅游專業(yè)的專業(yè)性特點，為學(xué)生的實踐和就業(yè)做好準(zhǔn)備。
　　4.順應(yīng)當(dāng)前旅游業(yè)的國際化發(fā)展趨勢，使學(xué)生在走出校門的時候，都能夠掌握基本的旅游英語溝通交流能力。
　　5.鍛煉和考查學(xué)生的實踐應(yīng)用能力，更符合高職高專教育發(fā)展的要求。
　　6.反饋教學(xué)信息，及時調(diào)整教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。教師對反饋信息進(jìn)行認(rèn)真、深入的分析，有助于有效地調(diào)整、改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和方法，提高教師授課的質(zhì)量和學(xué)生聽課的效率，從而確保了該門課程的教學(xué)質(zhì)量得到穩(wěn)步的提高。
　　7.全面、客觀地評定學(xué)生課程學(xué)業(yè)成績。課程形成性考核是對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核，能全面、客觀、公正地反映學(xué)生學(xué)習(xí)的狀況，其考核的結(jié)果與終結(jié)性考核結(jié)果相結(jié)合，能全面地對學(xué)生課程學(xué)業(yè)成績進(jìn)行評定。
　　（三）旅游英語形成性評價的實施
　　以下是形成性評價在旅游英語課程教學(xué)中應(yīng)用。
　　1.實踐對象
　　本課程考核對象為旅游英語專業(yè)大二學(xué)生。
　　2.考核內(nèi)容
　　本課程的形成性考核由平時學(xué)習(xí)表現(xiàn)、平時作業(yè)、階段性測試、實踐性作業(yè)組成。
　　（1）平時學(xué)習(xí)表現(xiàn)。
　　根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)來評定成績，包括考勤、課堂回答問題、小組討論、角色扮演、課堂才藝展示等。其中，教師嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度，每次課都進(jìn)行考勤，做好考勤的原始情況記錄，無故遲到或早退、曠課都在平時表現(xiàn)中扣除相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。
　　（2）平時作業(yè)。
　　平時作業(yè)的形式有書面的或口頭的。如背誦課文、對話；撰寫景點講解詞和歡送詞等。
　　（3）階段性測試。
　　階段性測試是在學(xué)習(xí)完單元模塊之后測試學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，以口頭形式進(jìn)行。如以3—4人為一個小組進(jìn)行接機(jī)、餐廳用餐、景區(qū)講解、應(yīng)急情況處理及機(jī)場送團(tuán)等模塊的模擬導(dǎo)游帶團(tuán)測試。
　　（4）實踐性作業(yè)。
　　實踐性作業(yè)主要是模擬表演。學(xué)生自行選擇某一景點，準(zhǔn)備好相關(guān)的視頻、音頻或圖片等材料后在課堂上進(jìn)行某一景點的講解；或是將學(xué)生帶出課堂，到實地的景點去進(jìn)行帶團(tuán)活動。
　　（四）旅游英語形成性評價的成效
　　1.教師方面
　　（1）使教師更加客觀地、更好地、更深入地了解學(xué)生。
　　通過記錄學(xué)生的考勤、課堂回答問題、背誦、課堂才藝表演、模擬帶團(tuán)等各個項目的量化打分、質(zhì)量評分，教師可以很好地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)方式和策略等，促使了教師更加重視與學(xué)生的交流，更加關(guān)注每位學(xué)生個體，有利于教師因材施教和個別指導(dǎo)。
　　（2）有助于加強(qiáng)對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程監(jiān)控，促進(jìn)教學(xué)良性循環(huán)。
　　通過加強(qiáng)學(xué)生平時學(xué)習(xí)過程的記錄和監(jiān)控，使教師能及時了解學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和他們的長處和短處，同時使教師及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的進(jìn)步，幫助學(xué)生形成良性的學(xué)習(xí)循環(huán)：成功—自信—努力—更成功—更自信—更努力，這反過來可以使教師的教學(xué)也進(jìn)入一個良性循環(huán)。
　　
　　（3）有助于及時反饋教學(xué)信息，提高教學(xué)質(zhì)量。
　　教師通過評價可以得到豐富的反饋信息，利用這些信息，教師可以及時調(diào)整、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段，提高教學(xué)質(zhì)量。同時，由于旅游英語課程教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)技能密切相關(guān)，教師通過對學(xué)生平時表現(xiàn)出來的技能水平和所取得的成果這樣的反饋信息進(jìn)行分析后，在制訂教學(xué)計劃和教學(xué)目標(biāo)時就更加符合學(xué)生的實踐和就業(yè)需要，更加具有實用性。
　　2.學(xué)生方面
　　（1）學(xué)生更加重視學(xué)習(xí)過程，綜合素質(zhì)得以提高。
　　在形成性考核模式下，平時成績占了很大的比例，為總評成績的60%。構(gòu)成平時成績的各項目都有老師按次數(shù)進(jìn)行評估給分，這樣，學(xué)生就更加重視了課堂考勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、單元測驗、自主學(xué)習(xí)與合作化學(xué)習(xí)等每個環(huán)節(jié)或因素。學(xué)生努力爭取教師較高評價的過程也是努力學(xué)習(xí)英語和接受教師反饋與指導(dǎo)過程，這對其改進(jìn)學(xué)習(xí)方法、提高學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效率大有助益。
　　（2）培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提高了學(xué)生的自我調(diào)控能力。
　　形成性評價發(fā)展了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)。實行形成性考核以來，大部分學(xué)生養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，碰到困難學(xué)會首先自己解決再尋求幫助；在學(xué)習(xí)的進(jìn)程中，有計劃、有目標(biāo)；對教師尚未點到的細(xì)枝末節(jié)也能自行弄懂。學(xué)生們積極主動地學(xué)習(xí)英語，在改變學(xué)習(xí)態(tài)度的同時，也改變了學(xué)習(xí)方式。他們除了喜歡獨立學(xué)習(xí)，還喜歡pair work，group work，class work等多種合作型學(xué)習(xí)方式。為完成項目化作業(yè)或準(zhǔn)備型、拓展性的作業(yè)，如要完成角色扮演、模擬帶團(tuán)、景點講解的活動時，他們會共同參與、分工合作；去圖書館、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，查找資料、收集信息，在整個活動中習(xí)得語言。大部分學(xué)生逐漸形成了有意識監(jiān)控機(jī)制，注意自我調(diào)控，合理發(fā)展。
　　（3）提高了學(xué)生的交際能力、自信心和成就感。
　　實行形成性考核以來，學(xué)生的交際能力很突出，不僅勇于與班內(nèi)同學(xué)交際，而且敢于挑戰(zhàn)教師，如針對某個案例分析和處理辦法時會提出與教師不同的見解，在課堂上不怕出丑，懂得運用適當(dāng)?shù)慕浑H策略來發(fā)展自己的能力，人際交往能力得以提高。同時，由于評價標(biāo)準(zhǔn)的改變，也因為每個學(xué)生短期內(nèi)所訂學(xué)習(xí)目標(biāo)不一樣，不同層次的學(xué)生都能找到合適的“成就”點，如在完成集體合作項目時，學(xué)生充分發(fā)揮了個人在演講、表演、資料收集、電腦動畫、課件制作方面的長處，因而，在整個學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生不斷地感受著成功的喜悅，他們始終保持十足的成功信心和濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
　　（4）促進(jìn)和諧、默契的生生、師生互動。
　　形成性評價使師生在課堂教學(xué)活動中的角色產(chǎn)生了很大變化，以教師為指導(dǎo)，學(xué)生為主體的課堂教學(xué)模式日趨形成。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和特點，練習(xí)的場地布置更加靈活多變，學(xué)生間的活動更趨自然、更親切、更貼近生活。根據(jù)學(xué)生主體的需要，教師的角色變換自如，使課堂氣氛更加民主、自由。同學(xué)間通過互評、自評、小組評，學(xué)習(xí)關(guān)系更為融洽。對待困難和疑點，他們更喜歡相互討論、解決問題。師生通過平等的討論、交流，增強(qiáng)了情感交流，學(xué)生在課堂活動中與教師的配合更為默契。
　　（5）有效降低學(xué)生考前臨陣磨槍的現(xiàn)象，提高學(xué)生成績的客觀性。
　　形成性評價有效地降低了學(xué)生在期末考試中的緊張和不安情緒，減少了學(xué)生為了考試而臨陣磨槍的現(xiàn)象，有利于其真實水平的發(fā)揮，從而提高了學(xué)生最終成績的客觀性。
　　五、旅游英語形成性評價實施中存在的困難和問題
　　形成性評價在具體實施過程中碰到了許多事先無法預(yù)測的變量，它們影響了評價的實際效果和進(jìn)程。具體表現(xiàn)在以下幾個方面。
　　（一）周密性不足
　　形成性評價應(yīng)該早做規(guī)劃，貴在堅持。每個學(xué)習(xí)階段要確定具體的教學(xué)內(nèi)容和明確的教學(xué)目標(biāo)，教師一定要事先有具體的目標(biāo)與長遠(yuǎn)規(guī)劃。形成性評價有較大的自主性和靈活性，并沒有什么硬性規(guī)定，這樣往往會導(dǎo)致整個評價活動虎頭蛇尾。
　　（二）多樣性不夠
　　形成性評價的方式多種多樣，教師必須根據(jù)不同的教學(xué)需要，針對不同的學(xué)生選用不同的評價方式來獲取學(xué)生的真實學(xué)習(xí)情況。要采用各種形成性評價的方式，如問卷調(diào)查法、訪談法、軼事記錄法、檢核表、學(xué)習(xí)檔案、座談法等來調(diào)動學(xué)生的積極性，否則會使學(xué)生感到不耐煩，對教師的要求敷衍了事。
　　（三）針對性不強(qiáng)
　　在進(jìn)行形成性評價的過程中，針對性很重要。評價可以分為幾個階段，每個階段的側(cè)重點可以不同。在初期我們對學(xué)生不熟悉，評價應(yīng)重在考查學(xué)生的能力水平。通過這些評價，教師可以盡早地熟悉學(xué)生；而在中期，教師對每個學(xué)生都了然于胸，此時的評價應(yīng)以學(xué)生對教師教學(xué)的反饋為主。通過這些反饋，教師可以及時地調(diào)整自己的教學(xué)方法、教學(xué)節(jié)奏以適應(yīng)學(xué)生的實際要求；到了一定時期，評價要注重學(xué)生個性發(fā)展，挖掘出每個學(xué)生的潛力。
　　（四）客觀性和公正性有偏差
　　在形成性考核的幾個評分標(biāo)準(zhǔn)中，有些項目難于做到絕對的量化，而且對學(xué)生課堂表現(xiàn)、實踐性作業(yè)及自主化學(xué)習(xí)方面的評分進(jìn)行量化時，受教師主觀因素的影響，也很難做到完全客觀和公正。比如在對學(xué)生進(jìn)行階段性測試的模擬導(dǎo)游帶團(tuán)活動的測試中，由于學(xué)生所扮演的角色不同，按照同一個評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分時就會有偏差和不公正的地方。另外，評分標(biāo)準(zhǔn)是教師根據(jù)自己的要求和理解來設(shè)計的，難免出現(xiàn)考慮不周全和不準(zhǔn)確之處，對學(xué)生的評分就會不夠客觀和公正。還有，這幾個評分項目的權(quán)衡和比重方面的科學(xué)性還不夠，因此影響了學(xué)生的最終成績的評定。
　　（五）學(xué)生配合不夠
　　在實踐中，并非所有學(xué)生都認(rèn)可形成性評價這種模式。一部分學(xué)生通常不喜歡學(xué)英語，英語成績也差，他們不愿意花時間在自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)上，對學(xué)習(xí)采取敷衍的態(tài)度，作業(yè)馬虎搪塞，甚至相互抄襲。也有一部分學(xué)生認(rèn)識不到自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等對英語綜合能力提高的作用，或者在教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)與其考級、考證任務(wù)相沖突時，同樣會采取敷衍的態(tài)度，甚至對教師的要求置之不理，這樣就削弱了形成性評估的客觀性和有效性。
　　六、結(jié)語
　　旅游英語教學(xué)專業(yè)性較強(qiáng)，采用形成性評價有助于教師和學(xué)生雙方對教學(xué)過程和教學(xué)效果的不斷認(rèn)識、調(diào)整和改進(jìn)。當(dāng)然，在對其積極影響給予肯定的同時，我們更應(yīng)該關(guān)注、分析和解決形成性評價在教學(xué)實踐中所遇到的問題，在教學(xué)實踐中不斷摸索更客觀的評價手段、評分標(biāo)準(zhǔn)和對學(xué)生的激勵策略，不斷完善形成性評價的理論體系，增強(qiáng)其針對性和時效性。
　　
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