舉報熱線:962727

　　962727是上海市食品藥品監督管理局舉報中心熱線。上海市民發現上海市有關藥品、醫療器械、食品、保健食品、化妝品有違法行為，可即時撥打舉報中心熱線進行舉報。
　　市民來電：
　　李先生反映，盧灣區某飯店無證經營，且提供過期水果汁，要求查處。
　　
　　案件處理：
　　經查，該店持有效《餐飲服務許可證》，但在營業時，現場檢查發現超過保質期限的飲料和食品共計16瓶（桶）。此行為違反相關法律法規，對該單位作出嚴厲的行政處罰，并責令其當場銷毀過期食品。
　　
　　提醒：
　　食品保質期是依據食品變質期限、細菌繁殖的時間科學制訂的，超過保質期的食品，可能因化學、生物因素而含有多種有害成分。餐飲服務過程中，食品原料應嚴格控制，不得使用超保質期食品加工成菜肴。餐館必須及時銷毀過期食品，避免危害消費者健康，消費者發現餐館有此現象，可進行舉報。
　　市民來電：
　　張先生反映，某民宅內設有兩臺柴油爐和一臺鼓風機，準備開始加工盒飯，將影響周邊居民生活。而且，無證盒飯存在食品安全隱患，要求查處。
　　
　　案件處理：
　　經實地勘察后發現，擬經營盒飯的民戶已經撤離。食藥監局將對該地區進一步予以關注，并及時做好后續工作。
　　
　　提醒：
　　在民宅中無證加工食品用以銷售，缺乏必要的環境，首先是通風不環保，會影響周邊住戶；其次是加工量一旦過大，就超過民宅廚房設計的承受能力，很容易產生衛生問題。而在食品衛生許可證的審批過程中，會對企業提出廚房規劃、食品衛生制度、操作規范等各方面的要求，有利于防范食品安全風險。因此，無證加工無論是盒飯還是其他菜肴，都很危險，市民一旦發現，應積極舉報。
　　市民來電：
　　陳女士反映，在某保健品市場購買的產品，其外包裝標注的名稱與國家食品藥品監督管理局數據庫中的產品名稱不符，懷疑所購產品有假，要求檢查。
　　
　　案件處理：
　　經查，陳女士所說外包裝標注的名稱為生產企業注冊的商標，并非產品的實名，該產品信息并無不符。食藥監局隨即向陳女士作了說明，其表示對檢查結果滿意。
　　
　　提醒：
　　國家食品藥品監督管理局數據庫中的產品名，通常是保健食品的通用名或學名（如××牌氨糖硫酸軟骨素加鈣膠囊），與產品銷售時的品牌名（如××牌鈣膠囊）可能有所不同，消費者不必過于恐慌。關鍵是要認準“國食健字”或“衛食健字”批準文號及“藍帽子”保健食品認證標志。如確實難以確認，不妨向專家、監管部門或本刊編輯部咨詢。
　　有關保健食品的選購知識詳見本期雜志第18頁《購買保健食品，別被忽悠了》。