隨著政策調控效果的不斷顯現,2011年上半年稻米市場總體會在高位保持小幅波動,但波動幅度會小于2010年。
早秈稻:由于2010年產量減幅較大,市場供應相對偏緊,春節后其價格穩步上行。隨著庫存的不斷消耗,5、6月份可能庫存會趨于緊張,強勢特征將會更加明顯。但受制于中晚秈稻價格的壓制,上行力度受到一定限制。因上年基數較低,預計2011年早稻增產的可能性較大,在最低收購價上調的情況下,新早稻上市后仍將高開,之后走勢視其產量和供求關系而定。
中晚秈稻:由于2010年繼續豐收,目前無論是國家庫存、農戶留存和企業備貨均較為充足,因此在炒作因素退潮之后,中晚秈稻后期的供應壓力將會逐步顯現,中晚秈稻價格在春節前小幅走強后,節后有所趨弱,但受早稻價格繼續高位運行的支撐,下跌空間不大。
粳稻:雖然2010年增產較多,由于需求較好,加上前兩年庫存挖去不少,總體供應形勢要好于秈稻。在收購市場上,因農戶出售較為積極,除東北地區增產較多,農戶庫存較去年多以外,其他產區粳稻糧源已有趨緊跡象。春節后粳稻庫存進一步下降,將推動其價格穩步上行。如果東北地區稻谷外運優惠措施沒有實行,后期南方粳稻走勢將強于東北地區。由于玉米走勢可能好于稻谷,預計東北地區粳稻種植面積會有所下降,下半年在新稻上市后,粳稻市場仍有走強機會。 (北京 季濤)