炎炎夏日,冰鎮飲料、冰激凌、雪糕等冷飲一直是很多人的至愛,尤其是一些兒童,甚至將食用冷飲作為消暑降溫以及補充水分的最主要的方式,經常一天從早到晚都離不開冷飲。事實上,這種做法不僅不利于消暑降溫,反而對身體健康損害很大,甚至成為夏日里兒童生病的最主要原因之一。
由于人體在進食大量的冷飲之后,胃腸道血管會因為受到強烈的冷刺激而短時間內劇烈收縮,血流量會進一步減少,從而造成腸胃功能紊亂,容易出現腹痛、腹瀉等癥狀。冷飲吃得太多,還會沖淡胃液,影響胃的消化能力,并能刺激腸道,使得腸蠕動變快,從而縮短了食物在小腸內的停留時間,影響人體對食物中有效營養成分的正常吸收。另一方面,冷飲一般都是甜食,含有大量的糖分。糖在新陳代謝的過程中,需要消耗大量的維生素,大量食用冷飲可能導致兒童體內維生素缺乏,從而影響到身體的正常發育。同時,還會造成唾液、消化液的分泌量減少,引起食欲下降,影響正常飲食等,吃冷飲時常常感覺不到饑餓也正是這個原因。時間一長,容易造成孩子營養不均衡以及熱量過剩等問題。