警惕心臟罷工

　　近年猝死的個案明顯有年輕化的趨勢，就連十多歲的年輕人都會發生心臟猝死，患者在無任何病癥的情況下突然病發。盡早注意飲食習慣及生活細節，對預防猝死有很大幫助。
　　
　　心臟罷工=猝死
　　猝死在醫學上的定義是突然的自然死亡，即在很短的時間內，病人的臨床情況出現非人為造成的極大轉變以致死亡。在有目擊者在場的情況下，如果病人在1小時內出現病癥，繼而死亡，便可被界定為猝死。同樣地，在沒有目擊者的情況下，病人如果在24小時內被發現死亡，而之前并沒有出現過任何病癥，也被界定為猝死。
　　猝死的發生因素主要為供血不足或中斷，冠心病引起的心源性猝死占70-90%，以下是高危主因：
　　1. 冠心病 2. 高血壓3. 高血脂4. 心律失常
　　5. 心肌炎 6. 風濕性心臟病
　　
　　警惕8大“傷心”誘因
　　1 生理差別
　　女性在更年期以前，患高血壓的比例較男性略低，
　　但更年期后則與男性患病率無明顯差別，甚至高于男性。
　　2 不良習慣
　　飲食習慣對高血壓、中風的發生和心血管疾病有著重要的影響，過多的鈉鹽、膳食中過多脂肪的攝入，均可令血壓升高。另外經常熬夜的人易患高血壓病，甚至發生中風。
　　3 高壓節奏
　　人們生活緊張和過大壓力會引起人體血管的非正常收縮，令血壓升高，心臟負荷加重。
　　4 性格情緒
　　情緒與血壓也有密切關系，性格情緒的變化都會令人體內產生很多微妙的變化，譬如說一些促使血管收縮的激素在發怒、急躁時分泌旺盛，而血管收縮便會引起血壓的升高，長期如此，將會導致血壓偏高。
　　5 家族遺傳
　　家族成員有心臟病的病史。
　　6 體重超標
　　超標的體重與高血壓、心臟病等疾病都有關連。
　　7 持續吸煙
　　煙葉內含有尼古丁，會令中樞神經和交感神經變得興奮，使心率加快，促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導致血壓異常升高。
　　8 過度飲酒
　　隨著飲酒量的增加，收縮壓和舒張壓也逐漸升高，過度飲酒還有導致中風的危險。
　　
　　孫博士推薦養心食療
　　田七洋參靈芝湯
　　功效：活血去瘀、養心安神
　　材料：
　　生熟田七各10克 靈芝10克 花旗參片10克
　　桂圓肉10克 豬心1個 瘦肉240克
　　
　　做法：
　　1 豬心洗去血污、切片。
　　2 瘦肉滾水待用。
　　3 田七、靈芝及桂圓肉用水洗凈。
　　4 煲內注入約3升清水，煲滾。
　　5 加入所有材料。
　　6 煮沸后中小火再煲約2小時。
　　7 加入花旗參片，再煲15分鐘。
　　8 加鹽調味即成。
　　
　　安心茶
　　功效：安神鎮靜、降脂去瘀
　　材料：
　　丹參5克 山楂5克 桂圓肉5克 五味子5克 甘草3克
　　做法：
　　1 將所有材料一同放入煲內，加水約2碗浸泡20分鐘。
　　2 煲滾煮沸。 3 熄火焗服。
　　
　　預防貼士：
　　1 注意身體發出的各種信號，部分人猝死之前會偶爾暈倒。其實失去知覺是一個嚴重的癥狀，可能是猝死的先兆，只是大部分猝死的人并不知道或沒加留意。而其它和心臟病有關的病癥則包括運動時胸口痛、嚴重呼吸困難和腳踝腫脹。
　　2 睡眠充足，參加能力所及的工作、體力勞動和體育鍛煉。
　　3 飲食上以低鹽、低動物脂肪飲食為宜，避免進食含豐富膽固醇的食物。
　　4 肥胖者宜適當控制食量和總熱量，并進行適當的運動，減輕體重。