黎巴嫩特色洗車行

　　洗車再也不是讓車主感到無聊和浪費時間的事情了——在這里，車主們可以通過電視屏幕看到洗車工人如何認真細致地清理自己的愛車，更可以坐在柔軟舒適的沙發里，喝著甜美的卡布奇諾，或是品嘗著知名大廚烹制的精美食物，在黃金時段欣賞美國大片或是歐洲足球聯賽，直到自己的愛車被清理完畢，然后滿心愉悅地開車離去，繼續自己的工作和生活。
　　開設這樣一家餐館和洗車行的“合體店”是兩位黎巴嫩年輕人納吉勒和沙迪醞釀了好幾年的想法，前不久終于在黎巴嫩首都貝魯特東區開業。談及當初的設計創意時，沙迪說：“如今時間對于人們來說有著非凡的意義，過去洗車行在提供服務的時候顧客們會因為漫長的等待而感到厭煩。所以我們想出了這個創意，聘請黎巴嫩最有名的大廚、購置最先進的洗車設備，我們還專門在二樓設立了兒童游戲區，帶小孩的顧客可以放心地把孩子留在二樓玩耍，把愛車留在地下清洗，自己則可以在一樓享受難得的閑暇和輕松。”這家“合體店”的修建和裝修歷時一年半的時間，花費將近300萬美金。開業沒多久，這家創意獨特的新店就招徠了大批顧客，其知名度也在中東與日俱增。
　　洗車行位于地下，車主可以先將自己的愛車開往地下，將車子停好后就可以乘自動扶梯前往一樓的餐廳就餐或休息。餐廳里的菜肴種類繁多，意大利餐、美式快餐、墨西哥菜，當然還有極富盛名的當地黎巴嫩菜。面對如此豐盛誘人的美食，想必那些剛吃過飯的車主也會禁不住想要品嘗一下世界各地的美味佳肴。
　　但正如納吉勒所說，這家店的競爭力還是在于高質量的洗車服務，只有在洗車方面讓顧客感到滿意，餐館的生意才會越來越紅火。納吉勒自信地說，如果需要，洗車行可以在1小時內完成60多輛車的清洗工作，而且清洗質量絕對一流。
　　兩位老板篤信，顧客的好評要遠比報紙雜志上的長篇報道更有說服力。洗車行的員工大部分是外地人，而餐館的員工則多為貝魯特本地人，老板會定期讓兩撥員工交換工作，不僅讓員工得到充分的休息，也讓他們對自己的工作環境和內容不感到厭煩，從而給顧客創造一個更為舒心的消費環境。
　　艾比爾在貝魯特的一家美國企業工作，他如今已成為這家店的常客。談到店主的創意，艾比爾贊不絕口，“每個月我都會來這里洗車，洗車的同時我可以在一樓獨自享用美味的午餐。每個周末我都會帶上老婆孩子來這里唱卡拉OK，這里已經成為我們全家休閑娛樂必去的地方。”
　　合理的價格、舒適的環境也正吸引越來越多的大學生、白領以及老板們的光顧。貝魯特的大學生們常帶著自己的書本和電腦來這里讀書或是上網，要上幾杯飲料在舒適的小店里徜徉一個下午。艾麗莎是位研讀工商管理的女生，十分注意對自己愛車的保養，每個月最少要來這里洗兩次車。她更是一位水煙愛好者，洗車的同時她會叫上一壺水煙，點上一些食物，在古典音樂的陪伴下享受午后時光。白領們則在等待洗車的時候，愜意地吃完午飯，欣賞一會兒電視節目，上一會兒網，車洗好后就回到辦公室，精神飽滿地繼續自己的工作。而老板們會經常選擇這家店，召集幾位手下，一起用餐，在輕松的環境中談談工作，順便也將自己的高檔車清洗干凈。店內的優質網絡環境也是吸引大批顧客的原因之一——黎巴嫩是中東地區互聯網服務較差的國家。服裝設計師赫達就會經常來店里喝著咖啡，利用高效的網絡處理工作、收發郵件、查閱最新的流行時尚。
　　現如今它不僅吸引著本地顧客，連來自海灣國家等地的游客也會慕名而來。兩位老板將新店的廣告打到了黎巴嫩的哈里里國際機場，以吸引更多的國際顧客。
　　[譯自沙特《中東報》]