目前,我國廣大農(nóng)村養(yǎng)雞多采用散養(yǎng)的形式,這種傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式所飼養(yǎng)的雞成活率普遍低于籠養(yǎng)雞,針對這個(gè)問題,筆者經(jīng)過調(diào)查分析,認(rèn)為有以下幾個(gè)原因:
一、飼養(yǎng)管理方面
1.育雛期溫度過高或過低
雛雞出殼后,由于絨毛稀短,抗寒能力差,所以適宜的溫度是保證雛雞成活的首要條件。農(nóng)家育雛多采用在紙箱、滕條或蘆葦秸編制的籮筐中放些保溫性能較好的材料(如棉絮、稻草等)作為育雛保溫設(shè)備,條件稍好的則將上述育雛設(shè)備放入被窩或火坑以保證溫度,沒有電熱傘,不能自動調(diào)溫,因而很難保證適宜的溫度,以利雛雞的生長,溫度過高,雛體熱和水分散發(fā)受到影響,熱平衡紊亂,食欲減退,易患感冒等呼吸道疾病,生長發(fā)育緩慢,死亡率升高,溫度過低,雛雞不能維持自身的體溫平衡,常發(fā)生“打堆”現(xiàn)象,相互擠壓將會導(dǎo)致部分雛雞窒息死亡,溫度長時(shí)間過低,影響生長發(fā)育,抗病力下降,發(fā)病率和民死亡率升高。
2.飼料種類單調(diào)
農(nóng)戶散養(yǎng)雞,多就地取材,選用自家收種的稻谷、大米、小麥、大麥、玉米及糧油副產(chǎn)品、剩飯等作為飼料,且多數(shù)不加工,飼料的種類單調(diào)。長期飼喂單一飼料,將會導(dǎo)致動物性蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素和微量元素的缺乏,正常的生長發(fā)育不能維持,結(jié)果出現(xiàn)體質(zhì)瘦弱。生長發(fā)育緩慢,產(chǎn)蛋量下降等現(xiàn)象,甚至?xí)l(fā)生營養(yǎng)缺乏和代謝障礙性疾病而發(fā)生死亡。另外,成年雞營養(yǎng)不足,種蛋則營養(yǎng)不全,孵化的雛雞多為弱雛、畸形雛,反過來又引起雛雞死亡率升高。
3.雞舍衛(wèi)生條件差
農(nóng)戶散養(yǎng)雞,由于雞只數(shù)較少,雞舍多用磚、木等制成。且雞舍面積較小,最大只不過2~3㎡,多放置在房內(nèi)或房外墻的一隅,墊料長期不更換,甚至有的不鋪墊料,雞糞常一年清除一次,舍內(nèi)陰暗潮濕,通風(fēng)條件差,缺乏光照,有利于細(xì)菌性疾病和寄生蟲病的傳播蔓延。尤其是禽霍亂、雞球蟲、雞白痢等,另一方面,由于雞糞長期不清除,其在雞舍內(nèi)發(fā)酵,產(chǎn)生大量有毒氣體,導(dǎo)致雞的抗病力下降,易患疾病而死亡,另外,有的農(nóng)戶雞舍常年不消毒,年年養(yǎng)雞,年年發(fā)病而引起死亡。
4.多種家禽混養(yǎng)
多數(shù)農(nóng)戶在飼養(yǎng)少數(shù)雞只的同時(shí),還飼養(yǎng)部分鵝、鴨、鴿等家禽,甚至有的農(nóng)戶將飼養(yǎng)的鵝、鴨與雞同槽飼喂,關(guān)于同一舍內(nèi),造成家禽間疾病的相互傳染,從而發(fā)生死亡。
5.藥物中毒
在育雛期,為了防止雞球蟲、雞白痢等病的發(fā)生,多數(shù)農(nóng)戶用呋喃類等藥混入飼料或飲水中,一方面由于缺乏知識,劑量未能掌握好,結(jié)果偏高,另一方面,藥物在飼料中未能拌勻,導(dǎo)致雛雞的藥物中毒而死亡,另外,許多農(nóng)戶,因雞只曾發(fā)過病或聽說他的人的雞發(fā)病,而對雞長期大量使用各種藥,造成雞只中的病菌產(chǎn)生抗病性,因此,在發(fā)病時(shí),按使用說明書上的推薦劑量無效,而發(fā)生死亡,有的農(nóng)戶則加大劑量,導(dǎo)致中毒死亡。有些散養(yǎng)雞到處走動覓食,有時(shí)因誤食他人為毒死破壞農(nóng)作物的野禽而投下的拌有農(nóng)藥的食物而死亡。
二、疫病防治方面
1.疫病防治不及時(shí)
農(nóng)戶散養(yǎng)雞,多存在僥幸心理,認(rèn)為不防疫,不一定會發(fā)病,因而多不采取防疫措施,雛雞多數(shù)不接種預(yù)防新城疫、雞痘、霍亂等危害嚴(yán)重疫病的疫苗。成年雞則更不進(jìn)行預(yù)防接種。平時(shí)也不注意疫病的預(yù)防,多在雞發(fā)病時(shí),到區(qū)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站購買藥物。有的甚至因農(nóng)活較忙等原因,未能及時(shí)購買藥物進(jìn)行防治,造成死亡數(shù)增加。
2.疫苗使用不當(dāng)
有的農(nóng)戶,由于長期未進(jìn)行疫病預(yù)防,每年花費(fèi)人才、財(cái)力未能養(yǎng)好雞,經(jīng)濟(jì)損失較大。為了吸取以前的教訓(xùn),決定對雞進(jìn)行疫病的預(yù)防接種。但由于缺乏科學(xué)知識,購回的疫苗未能及時(shí)接種而失效,未能得到預(yù)防疫病的目的,另外,有的農(nóng)戶認(rèn)為,花錢購回的疫苗不用完扔掉可惜,但家中雞只較少,因而加大劑量,反面促使疫病的發(fā)生,也有的農(nóng)戶擔(dān)心接種過多會產(chǎn)生疾病,因而減少接種劑量,也未能得到預(yù)防疾病的目的,疫病仍不斷發(fā)生而死亡。
三、其他方面
1.外來獸的侵襲
由散養(yǎng)雞平時(shí)到處走動,不便管理,常常遭受黃鼠狼、老鼠、狗、豬等外來獸的侵襲,導(dǎo)致死亡率升高。
2.意外原因
主要包括雨淋、溺水、被異物砸死等等。