談 《物流管理基礎》課程的教學設計

李樹平 （黑龍江農墾職業(yè)學院，黑龍江 哈爾濱 150025）

談 《物流管理基礎》課程的教學設計

李樹平 （黑龍江農墾職業(yè)學院，黑龍江 哈爾濱 150025）

對 《物流管理基礎》課程進行教學設計旨在打破傳統(tǒng)的教學模式，全力提升學生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。為此應打破傳統(tǒng)的學科體系，以知識、技能、實際應用為主線，將“理論與實踐相融合、任務與崗位相融合、能力與角色相融合”，以項目做引領、以任務為驅動，重新架構教學內容。通過兩年多的教學實驗和對比，實踐表明，新的教學設計既利于學生綜合職業(yè)素養(yǎng)的生成，又有利于學生的持續(xù)成長，完全符合當前高職教育的新理念。

物流管理基礎；教學設計；融合；項目；任務

從傳統(tǒng)觀點來看， 《物流管理基礎》是一門理論性較強的課程，要想將工作內容滲透于課程的理論體系之中，將職業(yè)能力的培養(yǎng)滲透于課程的學習過程之中，既培養(yǎng)學生的動手操作能力、生成學生的職業(yè)素養(yǎng)，又要有利于學生的持續(xù)成長，就必須要打破傳統(tǒng)學科體系，以知識、技能、實際應用為主線重新架構《物流管理基礎》課程的教學內容，將 “理論與實踐相融合、任務與崗位相融合、能力與角色相融合”從而達到 “職業(yè)教育與企業(yè)需求相一致”的 “三融合一”的教學目標。

1 設計原則

為了達到此目標，我們打破了原有的教學體系，依據(jù) “三定位”原則重新架構教學內容：

以角色定位，根據(jù)角色的能力構成，分解能力目標；以崗位定位，根據(jù)崗位的作業(yè)活動，編排作業(yè)任務；以任務定位，根據(jù)任務的知識蘊涵，架構理論體系。

具體而言，在教學過程中我們將學生定位于物流基層作業(yè)員工的角色 （調度員、倉庫保管員等），對角色所應具備的職業(yè)能力進行解構，確立相應的能力目標；針對不同的物流作業(yè)崗位，我們進行了崗位作業(yè)任務的開發(fā)，篩選出了典型的作業(yè)任務，圍繞物流具體崗位作業(yè)任務，架構相應的理論體系，在探求物流各作業(yè)環(huán)節(jié)具體作業(yè)崗位 （調度、庫管等）的合理化作業(yè)途徑過程中，通過物流作業(yè)崗位技能的模擬實作，將學生打造成物流企業(yè)所需要的 “物流人才”。

2 教學內容設計

在任務引領的項目活動中，我們將本學習領域（課程）分為3個學習情境：走進物流、與物同流、物流成本與服務的控制與管理，對每一學習情境的學習，都遵循著 “認知—探求—模擬” （“認知物流、認知行業(yè)、認知崗位→以系統(tǒng)的思想探求物流各作業(yè)環(huán)節(jié)的合理化運作→崗位模擬實做”）的一體化的教學模式來設計和駕馭整個教學過程。

2.1 “走進物流”學習情境設計

作為物流管理專業(yè)學生入學以來的第一門專業(yè)課程，有必要讓學生對物流管理方面的基礎理論知識有所了解；有必要讓學生對物流、物流行業(yè)、物流崗位、物流企業(yè)及物流人才素養(yǎng)有所了解，以幫助學生樹立職業(yè)目標。同時，要實現(xiàn)物流各作業(yè)功能的有機結合就必須以系統(tǒng)的觀點來對待各環(huán)節(jié)的物流作業(yè)，而不能只單純追求局部環(huán)節(jié)的低成本、高效益，為此，就必須對物流及物流系統(tǒng)有所認知，從學習此門課程開始，就學會用系統(tǒng)的觀點來探求各作業(yè)環(huán)節(jié)的合理化作業(yè)。同時，要實現(xiàn)物品由供應地向接收地的實體流動，存在著物流模式的選擇問題，是自營？還是外包？這也是學生們需要了解的，這些內容我們將其歸入第一模塊： “走進物流”。

在該學習情境下共設計了3個教學項目：解讀物流、解讀物流崗位、解讀物流人才。

在各個教學項目下設立了若干教學任務。如解讀物流教學項目下設3個學習任務：物流管理基礎知識認知、物流系統(tǒng)認知、物流模式認知；解讀物流崗位項目下設3個學習任務：物流產業(yè)認知、物流企業(yè)認知、企業(yè)物流崗位認知；解讀物流人才學習項目下設2個學習任務：物流人才認知、物流從業(yè)人員職業(yè)道德規(guī)范認知。

2.2 “與物同流”學習情境設計

物品要實現(xiàn)從供應地向接收地的實體流動，就必須由物流基層作業(yè)人員通過對物品的運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等項作業(yè)活動來完成，這些作業(yè)活動就是我們學生未來所承擔的工作任務。為此，我們設計了 “與物同流”這一學習情境，從一個完整的物流過程開始，與物品一起“流動”，物品進入到哪一作業(yè)環(huán)節(jié)，我們就以該作業(yè)環(huán)節(jié)的物流基層作業(yè)人員的身份探求該作業(yè)崗位的作業(yè)任務，分析各崗位角色應具備的能力，將理論與實踐融合，將崗位與技能融合、將角色與能力融合，以幫助學生提前進入崗位角色，全方位提升職業(yè)素養(yǎng)。

在該學習情境下共設計了7個學習項目：包裝作業(yè)管理、裝卸搬運作業(yè)管理、倉儲作業(yè)管理、運輸作業(yè)管理、流通加工作業(yè)管理、配送作業(yè)管理、物流信息作業(yè)管理。

在各個教學項目下設立了若干教學任務。如項目一包裝作業(yè)管理中下設3個學習任務：運輸包裝方案設計、集合包裝設計、包裝作業(yè)實訓；項目二裝卸搬運作業(yè)管理中下設3個學習任務：設計裝卸搬運組織、優(yōu)化裝卸搬運組織、手動叉車倒貨作業(yè)實訓；項目三倉儲作業(yè)管理項目中下設3個學習任務：制定倉儲規(guī)劃方案、倉儲作業(yè)管理、庫存控制管理；項目四運輸作業(yè)管理項目中下設3個學習任務：設計運輸方案、優(yōu)化運輸方案、填寫貨運單據(jù)；項目五流通加工作業(yè)管理項目下設2個學習任務：配送中心流通加工作業(yè)任務的實施、流通加工合理化作業(yè)探求；項目六配送作業(yè)管理中下設3個學習任務：編制配送作業(yè)計劃、配送作業(yè)計劃的下達和執(zhí)行、組織配送作業(yè)；項目七物流信息作業(yè)管理中下設2個學習任務：條碼掃描作業(yè)實做、第三方物流軟件操作流程認知。

2.3 “物流成本與服務的控制與管理”學習情境設計

物流管理是對物流活動進行的計劃、組織、協(xié)調與控制。換言之，物流管理是對原材料、半成品、成品等物料在企業(yè)內外流動的全過程所進行的計劃、實施和控制活動，這個全過程是指物料經過的運輸、包裝、裝卸搬運、儲存、流通加工、配送、信息處理等物流運動的全過程。物流管理的目標可以概括為3S1L-7R，通常以速度、安全、可靠、低費用的原則，實現(xiàn)7R的目標：將合適的產品或服務，在合適的時間、合適的地點，以合適的數(shù)量、合適的質量、合適的成本交付到合適的顧客的手中。

在進行物流作業(yè)時，要實現(xiàn)7個R，絕非易事，因各作業(yè)環(huán)節(jié)間存在著效益背反，因此，在物流管理中我們強調和追求的是物流整體效益最佳，它要求物流各作業(yè)環(huán)節(jié)的員工在作業(yè)時要搞好成本控制，要有服務的意識，要以系統(tǒng)的眼光將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合，從而以最低的物流成本達到客戶所滿意的服務水平。

基于此，我們在教學中設計了第3個學習情境即“物流成本與服務的控制與管理”，從物流成本和服務的控制與管理入手，在實戰(zhàn)演練、案例分析中，將成本控制的理念、服務的意識根植于學生的內心，全方位提升學生的基本職業(yè)素養(yǎng)。

該學習情境下設2個學習項目：物流成本管理項目、物流服務管理項目。

在各個教學項目下設立了若干教學任務。在物流成本管理項目中下設了2個學習任務：物流成本管理基礎知識認知、控制物流成本。在物流服務管理項目中下設2個學習任務：物流服務具體內容認知、物流業(yè)務人員行為規(guī)范模擬實做。

3 學時分配

本課程共60學時， “走進物流”22學時，其中物流管理基礎知識認知6學時、物流系統(tǒng)認知4學時；物流模式認知12學時。 “與物同流”32學時，其中包裝作業(yè)管理6學時、裝卸搬運作業(yè)管理6學時；倉儲作業(yè)管理項目6學時；運輸作業(yè)管理項目6學時；流通加工作業(yè)管理項目2學時；配送作業(yè)管理4學時；物流信息作業(yè)管理4學時。 “物流成本與服務的控制與管理”6學時，其中物流成本管理2學時、物流服務管理4學時。

與原有的課程內容相比較，新的課程內容設計以項目為引領、任務作驅動，在教學全過程中，以物流活動七大基本作業(yè)任務為中心，以小組協(xié)作的方式，在引領學生完成相應作業(yè)任務的過程中，學習有關物流的基本知識和技能，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題和綜合應用所學知識和技能的能力，培養(yǎng)學生的溝通、協(xié)作能力，從而全面提升學生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。

Discussion on Teaching Design of “Logistics Management Foundation”

LI Shu-ping (Heilongjiang Nongken Vocational College,Harbin 150025,China)

The aim of teaching design on“Logistics Management Foundation”is to break the traditional teaching mode,so as to improve the comprehensive professional literacy of students.Hence,the traditional subject system should be broken,knowledge,ability and practical application should be combined as the main line,together with the integration of theory and practice,the integration of task and position,the integration of ability and role.Then projects are seen as guidance and tasks are seen as driving power,which will lead to the reconstruction of teaching contents.By the comparison of teaching experiences in two years,the results shows that the new teaching design benefits the cultivation of comprehensive professional literacy of students and the continuous growing of students,which is totally suit for the current new idea of higher vocational education.

logistics management foundation;the teaching design;integration;project;task

G712

A

1002-3100(2011)10-0127-02

2011-07-25

李樹平（1966-），女，山東龍口人，黑龍江農墾職業(yè)學院經濟管理系物流管理教研室教師，教授，研究方向：統(tǒng)計、物流管理。