淺談冬瓜的栽培技術

呂小如

（廈門市同安區農業局水電站庫區移民開放管理站，福建 廈門 361000）

1 冬瓜栽培對環境的要求

1.1 溫度

冬瓜為喜溫、耐熱性作物。冬瓜種子發芽的適宜溫度為28～30℃，20℃以下發芽緩慢，15℃以下不能發芽，30～35℃時發芽迅速。16℃以下根毛不能發生，15℃左右生長慢，l0℃以下或10℃左右光照弱、濕度大時容易受凍；在20～25℃時生長良好，25℃以上高溫生長迅速，但較纖弱，容易感染病害。蔓葉生長和開花結果都以25℃左右為宜，14℃以下、40℃以上植株生長發育受到抑制，10℃以下可發生生理性障礙，停止生長。

1.2 光照。冬瓜屬于短日照植物，但對光照長短的適應性較廣，對日照要求不太嚴格。幼苗期在溫度稍低和短日照時可促進發育，雌雄花的發生節位提早。較短的日照、較高的溫度有利于莖葉生長發育，營養生長健壯，有利于開花坐果、幼瓜發育和產量的提高。

1.3 水分。冬瓜根系發達，吸收土壤水分的能力強，但蔓葉繁茂、蒸騰面積大，果實大、消耗水分多，因此不耐旱。

1.4 土壤養分。冬瓜適應性較強，對土壤要求不嚴格，可在各種土壤中栽培，但以土層深厚、有機肥含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的壤土、砂壤土最為適宜。

2 品種介紹

2.1 一串鈴冬瓜

植株長勢中等，葉片掌狀深綠色，生有白刺毛，瓜蔓節間較短；單性花，時有雌雄同花，第3-5節開始著生第1朵雌花，以后間隔2-3節著生1朵雌花；果實短筒形，縱徑18～20era、橫徑18～24em，單瓜重1-2kg；成熟的冬瓜表皮青綠色并被有白色蠟粉。該品種早熟、品質好、耐貯存、較耐寒、抗病蟲害能力強。

2.2 冠星節瓜

冠星節瓜為雜交一代品種，生長勢較強，第1雌花節位5-9節；瓜為圓筒形，長18～20cm、橫徑5-6 cm，深綠色、有光澤、有星點、無棱溝，肉厚1.3～1.5cm，單瓜重0.4～0.5kg。該品種抗性較強，較耐寒，早熟、豐產、優質。

2.3 七星仔

七星仔生長勢強，側蔓多，第1雌花著生節位5～7節，以后每隔2～4節著生1個雌花，或連續4～5節著生雌花；果實圓柱形，長21cm、橫徑6.0～6.5cm；果皮青綠色，被茸毛和光澤，有銀白色斑點，肉厚1.5～2.0cm，白色，單瓜重300～400g。該品種適應性廣，春、夏、秋季均可栽培，品質優良。

2.4 青皮冬瓜

青皮冬瓜為山東農家品種，屬大型晚熟品種，植株生長勢強，分枝性強，第1雌花著生于11-18節，主蔓長400-500cm，葉長19em、寬28em；瓜形圓筒形，瓜皮綠色，密生茸毛，成熟后瓜面有白粉；平均瓜長48 cm，橫徑18～25 cm，單瓜重12.5～15kg；瓜肉厚，品質好，晚熟，生育期140～160d。該品種喜溫、耐熱。

STP協議通過應用SPA算法，在存在環路的二層網絡創建一個邏輯無環樹，從而確保去往任意目標地址只存在一條活動路徑.一方面它通過阻塞環路設備上某個特定端口，在邏輯上切斷二層橋接環路，防止廣播風暴的產生；另一方面承擔數據轉發的這條鏈路如果發生故障，STP會再次進行計算，在邏輯上被切斷的鏈路也會重新建立連通性，從而保證數據的正常轉發.需要清楚認識到的一點是：二層環路中的各設備應用STP協議后，雖然邏輯上的環路不存在了，但是物理上的環路依然存在.

3 栽培要點

3.1 選擇適宜品種

根據大棚栽培的小氣候特點，保護地栽培時間愈短，上市愈早，效益愈高，因此宜選用早熟品種，一般選用雌花出現節位低的品種，如北京一串鈴或地方農家品種。

3.2 整地施肥冬瓜根系發達，吸肥吸水能力強，地上部分長勢旺，果實產量高。因此，應增施基肥，深翻土壤，才能獲得高產。每667m2施優質圈肥5000kg或雞糞3000kg、氮磷鉀三元復合肥25kg作基肥。有機肥要充分腐熟、搗細，撒于地面，土壤深翻30～40cm。

3.3 培育壯苗

3.3.1 準備苗床在塑料大棚內設小拱棚育苗，采用多層覆蓋保溫。為便于苗床管理，通常采用播種苗床撒播和分苗苗床育大苗的兩級育苗法。采用肥沃園土與腐熟有機肥按1：1比例配制床土，充分攪勻，鋪在苗床或營養缽中，并施人適量殺蟲劑和殺菌劑防治病蟲害。

3.3.2 浸種催芽

3.3.3 播種將經過催芽的種子播于l0cm×10cm營養方格或營養缽中育苗，加蓋地膜，增設小拱棚，夜間加蓋草簾。播種后，白天溫度保持30℃左右、夜間15℃左右。幼苗頂土時，即可撤去地膜。

3.4 定植

一般日歷苗齡50d，幼苗具有3～4片真葉為定植適期。早熟品種小型瓜，采用大小行方式栽植，大行距 60～80c111、小行距30～40cm，株距40cm，每667m2栽3000株左右。按行距做成高20cm的高壟，栽植時，先在壟背上開溝，澆水后按株距擺放苗坨，水滲下后覆土。栽植后立即覆蓋地膜，提高地溫，減少土壤水分蒸發，控制棚內空氣濕度，以利于促進根系傷口加快愈合，多發新根，防止地上部分萎蔫，縮短緩苗期。緩苗前一般不通風，以提高棚溫，促進緩苗。緩苗后，于地膜下澆1次水，要澆透壟，保持開花坐瓜前不再澆水，澆水后要及時放風排濕。冬瓜要求較高的溫度，保持棚內溫度白天25～30℃、夜間15℃左右；棚內空氣相對濕度為白天70%左右、夜間85%左右，防止濕度過大。同時要求良好的光照條件，因此對覆蓋物的管理應在保持適當溫度的前提下，增加光照時間，保持棚面清潔，以增強光照強度，最好張掛反光幕。

3.5 田間管理

3.5.1 植株整理主要有吊蔓(插架)、留蔓、整枝、留瓜等。大棚冬瓜采用早熟小型瓜品種，可采取吊蔓法或立壁式支架，但以吊蔓法為好，吊蔓法易于落蔓；大型冬瓜品種采用爬地栽培方式。冬瓜以主蔓結瓜為主，大型冬瓜一般在第15～19節開始著生雌花，每隔5～6節有1雌花，小型瓜品種雌花著生部位較低。支架栽培的只留主蔓，不留側蔓；爬地栽培的坐瓜前不留側蔓，坐瓜后可留1-2個側蔓。小型瓜品種根據大棚茬口安排和市場情況可留1-2個瓜，也可加強管理多留瓜；大型瓜品種一般只留1個瓜，也可收兩個嫩瓜，但均要在最上部的瓜坐住后，留5～8片葉摘心。

3.5.2 人工授粉露地栽培冬瓜不需要點花或蘸花，但在大棚內沒有傳粉媒介必須進行人工授粉。人工授粉首先要保證有適宜的溫度，冬瓜花粉形成的最適溫度為25～30℃。如果溫度較低，尤其是陰雨天時棚內溫度低于15℃，花粉不能形成，無法授粉。人工授粉時必須使用當天開放的雄花，因為雄花開花時間過長，到中午12時以后，溫度超過35℃，在高溫條件下，花粉容易由黃色變為紅褐色，花粉老化后就不可再繼續使用，因為這樣的花粉已經活性很弱或失去活性，即使授粉成功也容易出現畸形果，不具備商品性，賣不上高價。另外，35℃以上的高溫，還會造成雌蕊花柱對花粉的粘著性降低，使花粉不易粘在雌蕊的柱頭上，不能完成人工授粉。一般冬瓜花在上午5～8時開放，并且在9～11時花粉的質量最好，這時花粉為淺黃色，并且棚內空氣濕度適宜，有利于花粉粘著在柱頭上，完成授粉。

3.5.3 結果期管理結果期要保持較高棚溫，以利于幼瓜生長。坐瓜后追肥1次，每667m2施氮磷鉀復合肥30～40kg，配合優質腐熟有機肥800～l000kg，于壟側開溝施人，結合追肥澆1次透水。坐瓜至瓜膨大期要及時澆水追肥，可每10～15d澆水1次，還可結合澆水追施速效化肥1-2次，如每667m2施尿素l0kg左右。

3.6 采收棚栽冬瓜以采收嫩瓜為主。因此，采收期并不嚴格，小型冬瓜單瓜重lkg左右即可采收，大型冬瓜也可適當早收。

3.7 后期管理

4月份氣溫升高，除加大通風量延長通風時間，還可逐漸不蓋草苫，進入5月份，可揭開棚前窗薄膜或去掉棚膜任瓜蔓自然生長，如肥料充足仍可繼續結瓜。吊蔓栽培的隨著瓜蔓的生長，可分次落蔓，摘除基部老葉，結合培土將瓜蔓埋入壟內。

[1]許風東，郭輝，王海霞.黑皮冬瓜棚架栽培技術.新疆農業科技，2006年第4期.