低調的奢華三里屯FLAMME牛排餐廳

　　不管是年輕人還是中年人，都不約而同的喜歡一個地方——三里屯。這里的餐廳多數是外國菜，不熟悉的人很難在這里找到門路，更別說享受美食。既然三里屯如此熱門，這里又作為北京的地標之一，《時尚北京》不得不擔負起發掘三里屯美食的重任。本期便從西餐說起。
　　有憑有據的正宗牛排
　　FLAMME牛排餐廳是一家口味正宗的西餐店，從名字就可知是一家主打牛排的餐廳，不過每家西餐店都少不了說起自己正宗，但FLAMME的正宗卻是有憑有據的。
　　FLAMME餐廳隸屬于美國辛普勞公司，這家公司以經營多元化農業為主，因此集團公司為餐廳直接提供牛肉、土豆等食材。作為美國最大的私有牛肉和化肥生產商之一、最大的冷凍薯條生產商之一，辛普勞公司公司為多家五星級酒店提供牛排，并為包括像麥當勞這樣挑剔的全球連鎖快餐提供馬鈴薯等原食材。
　　所以來FLAMME用餐，不用擔心牛排的肉質與口感，有著這樣的集團公司背景，加上全線澳洲進口的牛排肉，所以不得不感嘆，FLAMME的正宗是毋庸置疑。
　　五星級的后廚
　　只有好的牛肉顯然是不夠的，當然也需要一個好的廚師團隊。
　　FLAMME牛排餐有兩位大師級的美食顧問——Jeffery Powell 和Paul Mathew。并且在Jeffery的培訓下，FLAMME所有的菜品里都有家的溫暖卻比家里做的更精細，這一點只要品嘗過的人，都會給出這樣的評價。
　　專業的調酒師，餐廳里也可以找到
　　FLAMME的酒吧顧問Paul Mathew先生是專業的調酒師出身，而且給很多的機構做過酒吧的培訓。在新的夏天的酒單中，他專門為FLAMME打造了50多款新的雞尾酒，而之前大受歡迎的倫敦激情也入圍beijinger雜志讀者最喜愛的酒吧評選活動的Best Creative Cocktail的評選，最終Paul獲得了年度杰出調酒師的獎項。餐廳內的雞尾酒，很多都是用新鮮的水果輔助一些考究的基酒調制而成，因此，口感上會比一般的酒吧的調酒會更好喝。
　　明星后廚教你做牛排
　　FLAMME的廚師長Leo建議您在挑選牛排的時候，要盡量選擇肉質粉嫩，富有彈性的牛排，牛肉不要太厚，大概2cm左右，用鹽和黑胡椒碎加上少量的油腌制一下，準備一個平底鍋，燒熱，下牛排，用大火將牛排兩面煎焦，以鎖住牛排的肉汁，而且煎焦的牛排才能充分發揮出肉的本質的香味。
　　兩面煎焦的牛排基本上符合五、六分熟的標準了，可以根據您自己的喜好搭配些新鮮蔬菜，比如土豆、蘑菇、菠菜、胡蘿卜等。
　　慷一悟源感受印度古風情 體驗健康新境界
　　神秘的印度，有一條古老圣潔的河叫恒河。印度人一生有三個愿望: 在恒河邊出生，在恒河中沐浴，在恒河里涅磐，從今生到來世。慷一悟源的設計靈感，就來自這美好的宿愿。慷一悟源（印度）會館，位于北京市海淀區學院路51號，是一家集古印度養生文化、印度SPA、養生足浴、香薰理療、美容、汗蒸、商務休閑等多項專業的印度特色健康養生服務養生會所。
　　感受風情 了解養生
　　獨自置身于1600平方米的私密會所，在韻味十足的印度情調實景中漫步，感受著身臨異國的風情。你已經來到了自然意境中的印度養生會館，這里可以將您的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺同時打開。在時間的流淌中緩緩地感知身體里每個細胞的溫和。幽然、靜謐，讓恒河圣潔的精神為你洗去一切塵世、煥發活力，得到永生。踱步走過寬敞的石廊，繞過如水鏡般的中庭。木門，石階，懸廊每一個細微之處，無不透著古樸與神秘。門廊上雕刻精細的花紋與射燈打下的微微熒光交相輝映。讓你仿佛置身于大梵天所創造出的世外之源。就算你不做理療，點上一杯香茶，置身在縈繞四周的古印度神油釋放出的香薰氣息中，也會倍感放松，飄然于自我的回憶之中。會所的每一個過道，每一個拐角，每一個門廊都會讓到訪者感受到印度異域文化的精髓。本著貴賓式服務的切深責任，強調細節與品質，提倡將憂愁、煩悶、焦慮不安的自我驅趕出去，將喜樂、平和、明凈頓悟的自我找尋回來，這是慷一悟源帶給每一位來訪顧客的養生理念。
　　回歸健康從汗蒸開始
　　“汗蒸”是慷一悟源所提供的一項特色服務。在原有的托瑪琳汗蒸項目的基礎上，結合特有原始印度神油的按摩，使整個理療功效達到精華。
　　由于現代人在緊張的生活工作中，應酬多，運動少，飲食不律，長時間開車等狀況對自身造成的強壓，迫使身體各方面機能處于超負荷狀態，出現的各種不良疾病。人們開始對保健方面有了更多的需求。于是，汗蒸開始走進各種人群的養生范圍。所謂汗蒸是指通過具有特殊熱電性和壓電性的托瑪琳石在受熱受壓后激發產生電荷釋放出大量的負離子，并能發射出對人體有益的遠紅外線，具有特別的電磁波防護性。
　　1、汗蒸特點
　　遠紅外線：舒經活絡改善人體血液循環及微循環系統
　　釋放負離子：消毒殺菌，活化細胞，凈化血液，平衡人體酸堿度
　　托瑪琳石：內含大量的微量元素鐵、錳、鎂、鋰、鋅、以及多種礦物質，調節人體營養平衡。
　　2、使用方法
　　先進行沐浴換上汗蒸服
　　汗蒸房內準備充足的營養水或礦泉水
　　調節溫度并保持在40度-45度之間
　　每次汗蒸時間在40-60分鐘之間為最佳
　　3、推薦理由
　　汗蒸養生，結合托瑪琳汗蒸的作用和功效，最顯著的一點就是，改變皮膚膚質，增強皮膚彈性，延緩衰老。塑身美體的功效，對于減肥也是療效顯著。使身體完全放松，舒緩緊張情緒減輕壓力。加速體內血液循環，打開毛孔，打通身體內環境，徹底排除身體污物。激活身體休眠細胞，增強人體免疫力，促進傷口愈合。加強氣管，支氣管，肺部功能。對脫敏，排痰有良好的作用。增強身體基礎代謝，降低血糖、膽固醇、甘油三酯、增加運動耐力。抑菌，促進肌體修復與再生功能。改善酸性體質及亞健康狀態。
　　給年輕女孩的一封信
　　親愛的妹妹，我要告訴你的話，這些都來自我心。你必須找到除了愛情之外，能夠使你用雙腳堅強站在大地上的東西。你要找到謀生的方式，現在考慮不晚了。我從來不以為學歷有什么重要，天才都不是科班，但，不是科班，連龍套都跑不了。
　　你必須把那些浮如飄絮的思緒，漸漸轉化為清晰的思路和簡單的文字。華麗和漂浮都不易長久，我認為好的寫作是在三千漢字之內，簡單才是美。你要知道，給予文字閱讀快感不夠的，內容、思想、境界、靈魂、精神和智慧，這些才重要。
　　不要多看那些和你一個路數的女作家的文字，不要瑣碎，無病呻吟。不要想到什么就寫，不要流于小感傷和小感動。去拿心接觸悲痛，深刻，厚重。要舍得自己。去看看那些名著，它們出名，被時間洗刷且流了下來，有它們的理由。去聽聽這個時代和過去的時代中，真正美而有力量的聲音，必須轉變，別在同樣的東西上面停留太久。
　　妹妹，我要你相信溫暖、美好、信任、尊嚴、堅強這些老掉牙的字眼，我不要你頹廢、空虛、迷茫、糟踐自己、傷害別人。我不要你把自己處理得一團糟。節制自己的感情。不是任何人都能要。體驗生活，是另外一回事，并不意味著墮落和放縱。千萬不要認同那些偽裝的酷和另類。他們是無事可做的人找出來放任自己無事可做的借口。真正的酷是在內心。你要有強大的內心。要有任憑時間流逝，不會磨折和屈服的信念。
　　不要因為在象牙塔中，才說出我愛世界這樣的話。是知道外面的黑，臟，丑陋之后，還要說出這樣的話。
　　妹妹，好好去愛，去生活。青春如此短暫，不要嘆老。
　　時不時問問自己，自己在干嘛？
　　傷心和委屈的時候，要嚎啕大哭。哭完洗下臉，拍拍自己的臉，擠出一個微笑給自己看。不要揉，否則第二天早上眼睛會腫。
　　
　　給自己一個遠大的前程和目標。記得常常仰望天空。記住仰望天空的同時也看看腳下。
　　任何時候，任何人問你，有過多少次戀愛，答案是兩次。一次是他愛我，我不愛他。一次是我愛他，他不愛我。好的愛情永遠在下一次。
　　別給同一個男人兩次傷害你的機會。別相信床上的誓言。別看中處女，但保持純潔。不要為欲望羞恥，好好享受，但絕不忍受男人的侮辱和怠慢。相信我，妹妹，男人多的是，比三條腿的青蛙多得多。別輕易說出“愛”。相信你的直覺。不要招惹別人的男人，除非你非常非常愛他。并且，他非常非常值得你愛。不要招惹尋找與前女友相似，和他母親，姐姐相似女人的男人。不要招惹浪子，文藝青年和中年男子。別招惹太清純的男人。別和沒心沒肺的人在一起。別把犯賤當真愛。一個男人作踐自己來取悅你的時候，千萬不要因此感動。這個煙頭燙在他身上，下一個就可能燙在你身上。看看一個男人的朋友是什么樣的，注意他的朋友們對待女人的態度。還有，千萬別相信一個不準備將你介紹給他的朋友圈子的男人。一個男人只肯喊你“寶貝”的時候，堅持要他喊你的名字。一個男人不再來找你的時候，就不要再去找他。不要相信在戀愛上用手段的人。分手時不要口出惡言。吸取教訓，但不要后悔。后悔沒有用。別干撕照片，燒信，撕日記這樣一類愛情電視劇中才有人干的事。
　　相信愛情，相信好男人還存在，還未婚，還在茫茫人海中尋覓你。別說“男人沒有一個好東西”這樣使別人誤以為你閱人無數的話。
　　答應我，永遠不要去做那種午夜背著行李，從一個男朋友家流落到另一個男朋友家的女人。
　　要運動，要健康，不懶惰，不吸煙。不要晚睡晚起。我跟你說的這些，我未必能做到……恩，我也會努力的！最近，我就開始整理書桌，已經大有改觀。
　　愛物質，適當的。永遠知道精神更重要。比那些名表，名牌，時裝，更加美麗的是你自己。
　　別瞧不起勞動人民，不要為勞動羞恥。土地不臟，汗味不難聞。請尊重那些似乎生活狀況不如你的人，因為這樣才是尊重自己。永遠體恤那些生活在底層的人們，因為我們的親人就是在這些人群中。我們不嬌貴。
　　不要小看一分錢。不妨自己去掙掙看。
　　口袋里有錢的時候，別拒絕任何一個乞丐。我們不是施舍給乞丐，是施舍給比我們困難的人。那些偽裝的乞丐，也在乞討的時候，具備了乞丐的心情。給比拿快樂。
　　被朋友傷害了的時候，別懷疑友情，但提防背叛你的人。原諒，但并比遺忘。
　　做人存幾分天真童心，對朋友保持一些狹義之情。
　　要快樂，要開朗，要堅韌，要溫暖。這和性格無關。
　　我擔心你太低調，有時候要強悍一點，被欺負的時候，一定要討回來！但是不要記恨。小人之見，隨他們去好了。憐憫，會使你更高貴。
　　要原諒這世界和自己。要告訴自己，我值得擁有最好的一切。
　　不能覺得“明天的到來”是理所當然的。對我來說，因為還有明天，所以很幸福。
　　心靈故事
　　播種與收獲
　　在遙遠的沙漠中有一片綠洲，一位老人跪在地上，拿著鐵鍬在挖沙土。
　　一個旅人經過綠洲，停下來給駱駝飲水。他看到滿頭大汗的老人，便上前打了聲招呼：“你好呀，大爺，這么熱的天，你在這里挖什么呢？”
　　“我在播種。”老人說。
　　“你要在這里種什么？”
　　“種椰棗。”老人說道。
　　“椰棗？！”旅人驚訝地說，那副表情就像聽到了最愚蠢的話，“你的腦子被烤壞了吧，大爺，走，還是放下鐵鍬跟我去店里喝一杯消消暑吧。”
　　“不，我得先把種子播完，然后我們可以喝一杯。”老人說。
　　“告訴我，大爺，你多大年紀了？”旅人問。
　　“我不知道，六十，七十，還是八十……我忘記了……但這并不重要。”
　　“大爺，椰棗樹長成要五十多年，長成之后才能結出果實。我希望你能長壽，能活到一百歲，但到那時你也很難收獲今天勞動的成果，還是別干了吧。”旅人勸說道。
　　“我吃的椰棗是前人種下的，播種的人也沒有夢想吃到自己種的椰棗。我今天播種，是為了讓后人能吃到我種的椰棗……雖然我也并不知道誰會吃到我種的椰棗，但我想，這份辛苦是值得的。”
　　聽完老人的一席話，旅人很感動，說：“很感謝你的這一課，請收下我的學費。”說著，他把錢袋遞給了老人。
　　“謝謝你的錢，朋友。你看，事情往往就是這樣的，你認為我無法收獲自己的勞動果實，但我還沒有播完種，就收獲了一袋錢和一位朋友的謝意。”老人笑著說。
　　[往往播種并不僅僅是把種子種進土壤里，然后收獲果實；其實播種也是把一顆顆善良的種子種進了人們的心里，收獲了精神的果實]
　　人生三大陷阱
　　
　　一個農夫進城賣驢