不只有狗在“戰(zhàn)斗”

　　老話說“狗改不了吃屎”，這一點都沒錯。而且，狗狗不是“一個人在戰(zhàn)斗”，自然界中愛好此物者還不少，它們有一個共同的名字叫做“食糞動物”。如果你在自然界中看到一團(tuán)糞便，除非它已經(jīng)被凍得邦邦硬，那它一定是“生機(jī)盎然”的，食糞動物中最大的一群就是各種昆蟲。各種蒼蠅自不必說，最著名的食糞昆蟲莫過于糞金龜，它之所以滾糞球，是因為那是它的幼蟲的美餐。享受糞便大餐的昆蟲絕非只有這些其貌不揚的家伙，蝴蝶中的大多數(shù)不只是采采花蜜，它們對糞汁也頗感興趣。
　　其實糞便在自然界里還算是不錯的食材，大多數(shù)動物還沒有強(qiáng)悍到把食物中的營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收得一干二凈的地步，因此糞便中總是保留著相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)成分。另外，細(xì)菌在糞便中可以占“鮮重”的一半左右，別總把細(xì)菌視作洪水猛獸，其實它的主要成分也是蛋白質(zhì)。牛羊這些反芻動物日常攝取的相當(dāng)一部分蛋白質(zhì)就來自于它們瘤胃里那些不斷分解植物纖維的甲烷細(xì)菌。另外，糞便中還含有豐富的B族維生素和維生素K，這都是腸道細(xì)菌的產(chǎn)物。糞便中還有豐富的礦物質(zhì)，上面說的蝴蝶其實就是被這些礦物質(zhì)吸引去的。
　　兔子經(jīng)常吃掉自己的糞便，這是因為作為食草動物的它們并沒有進(jìn)化出來反芻機(jī)制，因此兔子消化草的能力很有限，拉出來的球形便便實際上是半消化的草。吃進(jìn)去再消化一次，相當(dāng)于反芻。另外，新生的小兔子也會吃自己媽媽的糞便，這是因為新生兔子的腸道是無菌的，它必須攝取同類的糞便獲得那些對生存來說非常重要的腸道菌群。同樣的行為發(fā)生在綠鬣蜥、大熊貓、大象、河馬和考拉身上。
　　覺得便便有點不衛(wèi)生？狗狗是不會這么想的，因為它的祖先——狼，在自然界是一種食腐動物，腐爛不堪的臭肉同樣是它們的美餐。用狗改不了吃便便來罵人實際上對狗狗有點兒不公平，因為另一種常見的家畜對便便的熱衷程度比狗還大，那就是豬。豬對包括自己便便在內(nèi)的糞便來者不拒。在古代歐洲，人們收集馬糞來喂豬，而我國有長期的雞糞喂豬的歷史（現(xiàn)在，用處理過的雞糞喂豬仍然是一種普遍的行為）。人們相信許多宗教里的豬禁忌就來自于這種人們看起來“不潔”的行為，的確，給豬吃沒有經(jīng)過處理的糞便會增加豬感染寄生蟲的概率。
　　人類自己從某種程度上說也是食糞動物，中藥里有這么幾味藥：夜明砂、明月砂、五靈脂，聽上去很唯美吧，其實它們分別是蝙蝠、兔子和鼯鼠的糞便。還有世界上最昂貴的咖啡之一Kopi Luwak咖啡，也是用椰子貍便便里沒有消化干凈的咖啡豆制成的。
　　周攀科//摘自2011年7月20日科學(xué)松鼠會網(wǎng)站/