外國人喝什么水

　　萬物離不開水，隨著人類的進步，人們對飲水質量要求越來越高。就我國而言，地域廣，取水方法各異，在筆者的遼西老家，人們還在喝地下水，而全國大部分地區水源都是大江大河和水庫，我國西部地區還有建水窖靠天等水的地方。
　　世界之大，水源不一樣，水的質量不同，飲用方法也各異。
　　
　　西歐生水隨便喝
　　去年到西歐12國旅游，同團大多數游客手里都拎著一個大水瓶子，只有我與眾不同，因為我當海員時曾多次出入西歐各國的港口城市，知道那里的自來水可以生飲，下船上街不必為沒水喝發愁。
　　第一天到德國，旅店根本不備開水，服務臺的小姐告訴我們：“在德國，人們習慣了喝生水，服務臺也不備開水。”
　　早餐，我們都是在旅店用，中國同胞就將大水瓶帶到餐廳，準備大裝一瓶，可是餐廳的開水爐很小，且是為早餐的食客沖咖啡或鮮奶用的，大家都搶著去灌開水，開水供不應求，一起用早餐的當地食客或其他國家的游客就沒辦法及時沖咖啡和鮮奶，餐廳工作人員只得找到導游交涉此事。
　　西歐各國的自來水是可以隨意飲用的，據說經過多次過濾。我們看到當地人渴了，在大街上隨意找個水龍頭就喝，而且西歐國家在公共場所都有水龍頭，很容易找。在法蘭克福，當地正開運動會，那些下場的運動員和看熱鬧的人，隨意在一個廣場的水龍頭喝水。
　　意大利的自來水是不能直接飲用的。出意大利到瑞士、比利時、荷蘭等其他國家，又可以放心地喝自來水。
　　德國專家告誡消費者，如果身體健康，最好還是喝自來水。因為，尚未有證據證明礦泉水比自來水更健康，對人體更有益。事實上礦泉水是一種不健康的飲用水，德國每天為運送這些人均110升的礦泉水有2000輛大型運輸車在公路上行駛著，一升礦泉水從產地送到銷售點往往是幾百公里，平均每升水產生出250克二氧化碳。所謂有益健康的礦泉水和純凈水其實是不健康的，水中含有超量的細菌。假如人們非得喝礦泉水，最好選擇離自己住處不遠的礦泉水廠的產品。
　　
　　澳大利亞生水熟水任你選
　　印象中澳大利亞是一個缺水的國家。打開地圖，澳大利亞的沙漠和半沙漠占全國面積的35%，在電視、報紙和雜志等媒體上也經常看到澳大利亞干旱缺水的報道。可當我真正來到澳大利亞時，看到的卻是處處綠樹成蔭。
　　從墨爾本到悉尼、堪培拉、布里斯班、黃金海岸等多個城市，我發現澳大利亞與西歐國家不同，澳大利亞的生水雖然可以直接飲用，但所有酒店都備有開水爐，有開水供應。
　　南半球的澳大利亞季節與我們相反，1月末正是一年中最干旱的夏季，大面積的牧草枯黃，有點像秋天。當地導游說，過不了多久，雨季一到，牧場又要開始返綠。正是嚴重缺水的季節，可是我下榻的酒店并不管制用水，而且酒店院內的露天游泳池都是水滿人滿。
　　導游還一語驚人：“在澳大利亞喝牛奶比水便宜。”難道澳大利亞的水貴到如此地步？在當地超市，一瓶550毫升的礦泉水一般都在2澳元或者以上，而鮮奶每升是0.31澳元。1澳元約等于6.5元人民幣，也就是說，一瓶礦泉水要13元，1升鮮奶只要2.01元。這樣一比較，在澳大利亞喝牛奶不但比喝水便宜，還比在國內喝牛奶便宜。原來，澳大利亞注重發展畜牧業，素有“騎在羊背上的國家”之稱，是世界重要的奶制品輸出國，出口量約占全球貿易量的17%。在澳大利亞，只要女人生孩子，供應她的牛奶一家人也喝不完。澳大利亞鼓勵多生孩子多貢獻，假如生3個孩子，一輩子都不用上班，國家給的各種補助金就夠生活了，而且生活質量不會差。
　　澳大利亞是個缺水的國家，但是城市居民并不缺少水。雖然自來水可以直接飲用，但所有的酒店、餐飲店都有開水供應。到飯店就餐，不論水還是奶、咖啡等飲料，全是免費的。
　　
　　加拿大人不喝純凈水
　　在我國，隨著生活水平的不斷提高，純凈水廠應運而生，飲水機走進普通家庭已經有些年頭了。可是到了加拿大卻是轉了一輪回——上個世紀70年代去加拿大，我們還不知道純凈水為何物時，人家早就喝上純凈水了；今年去加拿大，發現那里純凈水早就被淘汰了，人們又喝上了天然礦泉水。
　　加拿大人不飲用純凈水的理由是：純凈水是一種高純度水，它把對人體有害和有用的物質全都過濾掉，結果導致水太軟，沒有任何對人體有用的元素。如果人們長期飲用這類水，會破壞人體自身的酸堿度，使之失去平衡，從而致使人體的免疫力下降。青少年經常飲用純凈水會導致發育不良，渾身無力，而且容易引發感冒。老人經常飲純凈水容易引發心血管病、肥胖病和骨質疏松癥，孕婦經常飲用純凈水則對胎兒傷害很大。聽了他們給出的純凈水定義，使我們這些習慣飲用純凈水的人著實嚇了一跳。
　　加拿大人經常飲用的是礦泉水，他們認為礦泉水是天然水，沒有任何人為添加的元素，這種水符合天人合一、與自然融為一體的規律，而且營養豐富，對人體非常有好處。 加拿大人也承認，自來水里面因為含有過濾性的化學物質，因此不能長期直接飲用。
　　
　　水貴如油在非洲
　　不到非洲不知道滴水貴如油的感覺。
　　不堪回首1991年1月17日爆發的那場海灣戰爭。在那場戰爭中，我所在的船在埃及的塞得港準備起錨過蘇伊士運河回國，誰知船尾水下幾噸重的螺旋槳卻掉到海里，船無意中被困在當時被人為劃分的第三戰區。 塞得港地處蘇伊士運河口，東岸就是西奈半島沙漠地區，茫茫黃沙一眼望不到邊，歷來干旱少雨，水貴如油，平時在此加一噸水的價格與加一噸石油的價格相等。戰爭時，就是花再多的錢也沒有哪家加水船肯冒險出來為你加油加水。
　　船上做了節水措施，每人每天控制用水量到1/3桶。雖然是1月下旬，但當地氣溫都在25℃左右，甲板上，烈日當空，水手們就頂著烈日和干燥的沙漠風進行船舶保養和做著進船廠的前期準備工作，工作服濕了干，干了又濕，那一層汗斑，仿佛是古代武士的盔甲。機艙里，工作人員伴著30多度的高溫在檢修機器。
　　戰爭后期，我船經過多方爭取，高價加了些許淡水，但船上仍然控制用水。也算天無絕人之路，正當國內高高興興過春節的時候，塞得港下起了中雨。不知是誰帶的頭，大家把水桶和器皿都擺在甲板上，并光著身子跑到甲板上沐浴。那一年，我從上船到下船，整整經過15個月，也是我體會最深的一次水貴如油的經歷。
　　在中東，包括北非和非洲撒哈拉沙漠周邊的廣大地區，水貴如油非常突出。在以色列，買一瓶礦泉水要花1.25美元，而這么多錢卻可以買到4瓶牛奶。有專家斷言，如果飲用水問題無法解決的話，終有一天，人們要用石油換淡水，到那時才真的到了水貴如油的地步，因為中東約有24個國家，1500余萬平方公里，3.6億多人口。