豫東10多年生梨園有6660多公頃,樹形大多為疏散分層形與自南紡錘形。由于株行距較小(2米×4米),造成園區郁閉;且頂部枝條多且粗大,下部主枝細弱、出現上強下弱:中部內膛骨干枝條稀疏或者光禿,果實著生部位主要在頂上部,中下部結果少,果品質量差。時值冬季,梨樹休眠,正是梨樹修剪整形和清園管理的大好時機,加強冬季管理為來年豐收打好基礎。管理措施如下:
1、冬季施肥
秋季來不及施基肥的,可以搶在土壤封凍前,繼續施基肥,有機肥施用量按每生產1噸鮮果,667平方米需施入3-4噸。施用尿素40—50千克、過磷酸鈣50—80千克,硫酸鉀16—24千克(按667平方米3000—4000千克產量計)。
2、樹形改造修剪
(1)密植園的修剪。對合理密植的梨園,樹高最好控制在3.0—3.5米,樹形采用紡錘形為宜。為了造成骨架緊湊和良好的通風透光條件。在主枝上(包括中央領導干)直接培養結果枝組,不再培養側枝。對過多過擠的主枝也要適當疏除。對主枝過大過長的,要適當回縮,將側枝培養成結果枝組,疏除過多的枝組,改造過大的枝組。對過高的樹要適當落頭開心,降低樹高。改善下部光照條件。
(2)過密園的改造。對過密園,要進行計劃間伐,即分清臨時性樹與永久性樹。對臨時性樹,只是臨時用于結果。不再考慮樹形,凡影響永久株生長發育的枝均要疏除或回縮,為永久株讓步,在2-3年內完成間伐掉。在臨時性樹逐漸縮小的過程中,對永久性樹上下層主枝要重點培養,使其逐步向外延伸,培養好側枝與枝組:樹冠上部要注意防止主枝過大,造成大頭,影響下部光照條件,使整個樹形呈現“上小下大,上稀下密,里密外稀,大枝亮堂堂,小枝鬧攘攘”的局面。
(3)加密園的改造。對加密園,隨著樹齡的增大,加密樹與原來的老樹之間已經相互遮光,造成結果部位外移,品質與產量下降。因此,要對這類果園進行改造。首先,加密樹要給原來的樹讓路,逐漸縮小樹體直到刨掉。對原來的老樹,要參考老齡樹進行修剪。
(4)老齡樹的改造與修剪。老齡果園,容易出現樹冠郁閉,頭部過大,中層過密,下部枝過低過密的情況,對不同情況的樹,要采用不同的方法進行改造。
①摘帽子。對頭部過大的,首先疏去對下層樹冠光照影響大、擁擠的骨干枝:其次是采取回縮方法縮小冠幅,改善中下部光照條件。若去除大枝較多,對保留下來的枝要少動。
②開窗子。在層與層之間,要逐漸疏除或縮剪嚴重影響樹體通風透光的大型輔養枝,逐漸打開光路,保證下部主枝與側枝有充足的光照。
③脫裙子。對定干過低的樹,要逐漸疏除過低的主枝、主枝上下垂的結果枝組,保證下部通風,減少病害的發生(特別是炭疽病)。同時,注意培養內膛的結果枝組,不使內膛光禿。
在上面3種措施的保證下,逐步減少上層大型結果枝組數量,增加中小型結果枝組數量,多培養下層主枝上大、中型結果枝組,使下部主枝承擔樹體總產量的60%-70%。這樣,既有優質豐產,還能方便花果管理與果實采摘等,降低勞動用工及強度。
3、病蟲害防治
(1)搞好冬季清園。清理園區內及園區附近枯枝、落葉、落果、病果爛果、病蟲危害的枝條,集中銷毀或者掩埋。這項工作要做得徹底,以減少病蟲越冬基數。
(2)刮除粗皮及剪除病蟲害枝條。病原菌、蟲卵多藏在梨粗樹皮縫里越冬,所以冬季最好用刮刀將粗梨樹皮刮掉(不要傷著里面的嫩部位,最好在樹下墊張報紙收集刮掉的樹皮),從而破壞梨小食心蟲、紅蜘蛛、黃粉蚜等害蟲越冬場所,減少蟲口基數,同時也可清除在樹體上越冬的梨輪紋病、炭疽病、干腐病等病菌,結合冬剪,將病蟲枝、枯枝剪掉并集中燒毀,
(3)噴鏟除劑。在清園、修剪、刮皮后,全園普遍噴灑含油量為3%-5%的柴油乳劑和5波美度的石硫合、劑,對梨圓蚧、紅蛛蛛、梨黑星病等防治效果明顯。
(4)樹干涂白。樹干涂白能減少日灼病的發生,消滅樹干和樹縫中越冬的梨星毛蟲、紅蜘蛛。涂白劑的配制比例為:生石灰10-12份、黏土2份、石硫合劑原液2份、食鹽1-2份、水36-40份。可加點殺蟲劑。用水化開石灰,濾去灰渣,倒入已溶化的食鹽,再倒入石硫合劑和黏土,攪拌均勻后即可。涂白在落葉后至土壤結凍前進行,涂時以不流失和干后不翹、不脫落為宜。