今天我下廚

今天放學一回家，爸爸就打來電話說他和媽媽要加班，讓我自己煮飯。

我以前用過幾次電飯煲，所以煮飯不成問題。我把淘好的米放進電飯煲，打開開關(guān)，開始蒸米。可是，吃什么菜呢？對了，就吃煎雞蛋吧，這道菜最簡單了。

我打開冰箱，取出三顆雞蛋，然后把油倒進鍋里，再打開電磁爐。不一會兒，油熱了，在鍋里爆濺起來，還有幾滴濺到了我手上。“哎喲！”我疼得叫了起來，趕緊把手伸到水龍頭底下沖了沖。接著，我把電磁爐的溫度調(diào)低，拿起一顆雞蛋在鍋沿上輕輕一磕，蛋殼就裂開了一條縫，再輕輕一掰，蛋清和蛋黃就像坐滑梯一樣滑到鍋里，鍋馬上噼噼啪啪地爆響起來。當?shù)扒鍧u漸變白變硬后，我就用鏟子把雞蛋翻過來，煎另一面。接著，我又把另外兩顆雞蛋打進鍋，用鏟子小心地翻動。

煎好雞蛋后，我夾了一塊嘗了嘗。呀！忘記放鹽了。我趕緊放了一大勺鹽，又炒了炒，再一嘗，鹽又放多了！我想，放水可以把咸味沖淡一些，于是又往鍋里放了一勺水。結(jié)果，油煎雞蛋就成了水煮雞蛋了。

過了一會兒，飯終于熟了，我的肚子也早已餓得咕咕叫了。我趕緊盛好飯菜，狼吞虎咽地吃起來。

說實話，雖然我做的飯遠不如爸爸媽媽做的好，但我卻嘗到一種獨特的味道。

【指導(dǎo)老師：吳多喻】

點評

小作者詳細記錄了自己第一次下廚的經(jīng)歷，雖然手忙腳亂，但卻吃得津津有味。真不錯！小朋友可要向他學習哦！