半島風云

流轉的煙云

1987年的一個下午，在半島酒店的大堂里， 個長相粗獷的男人悠然地品著下午茶，和身邊的秘書對著大堂內指指點點：“古色古香，我喜歡這種味道。”而酒店的大堂經理則緊張地向上層報告：“劉鑾雄來了，正在大堂里吃下午茶。”這個叫做劉鑾雄的男人，當時還沒有與李嘉欣、關之琳等諸多女星的緋聞。綽號“股市狙擊手”的他幾個月前剛剛成功“狙擊”有“亞洲股神”之稱的李兆基，從這位富豪身上掙了6千萬港元。如今，他的目標鎖定了根基更加深厚的嘉道理家族控制的半島酒店。

嘉道理家族從跑腿的小廝起家，數十年后成為掌控香港九成電力和諸多酒店的香港第五大財閥，創造了香港的 個財富神話。當時亞洲最為豪華的香港半島酒店就是這個家族在1928年推出的旗艦產業，可是由于家族化管理的陳舊方式加上高凈值低市值的狀況，惹來了不少人的覬覦，卻大都忌憚于嘉道理家族雄厚的實力不敢輕舉妄動。劉鑾雄則得到了一個千載難逢的好機會，一個大酒店集團的大股東因為和嘉道理家族的矛盾激化，將自己持有的三成大酒店集團的股票低價賣給了劉鑾雄和林百欣，讓劉鑾雄有機會參與到大酒店集團的董事會之中。

嘉道理家族對于這個名聲并不好的股壇狙擊手十分忌憚，當時的家族決策人米高·嘉道理授意在股東大會中排擠劉鑾雄。早有意拿下大酒店集團的劉鑾雄便就勢反擊。他聯合林百欣、拉攏大酒店集團的其他股東在股東大會中阻撓米高·嘉道理重選為集團董事。在香港根基深厚的嘉道理家族自然不會束手就擒，聯絡支持自己的股東與劉鑾雄戰。投票當日，出席大會投票的股東居然占到股東總數的85％，可見雙方都動用了大量的人脈資源。最終的投票結果是嘉道理家族贏了2個百分點。可是，幾天之后，大酒店集團董事局宣布點票出現錯誤，把支持嘉道理的票數中130萬股重復多點了次。不過，代表嘉道理方面的財政機構負責人則補充說，即使沒有出錯，嘉道理仍然有足夠的票數擊敗劉氏方。

由于嘉道理家族在香港的勢力頗大，劉鑾雄等人對其所耍的手腕除了抗議和申訴外，也無能為力。但是劉鑾雄并不打算就此認輸，繼續悄悄在市場上吸納大酒店集團的股份。

待到準備妥當之后，劉鑾雄突然發難。他先是在新聞發布會上高調宣布無法和嘉道理家族合作，要退出董事會，并直接挑明了要惡意收購大酒店集團。

初出茅廬的劉鑾雄如此高調地直接向在香港經營了近百年的嘉道理家族挑戰，被當時不少人認為是不自量力。更讓人驚訝的是，劉鑾雄在宣布完收購決定之后，在報紙上公開披露大酒店集團的不良財務狀況，引來廉政公署和警方的調查，將矛頭直接指向管理大酒店集團的嘉道理家族。接著便是召開董事會，劉鑾雄向嘉道理家族逼宮，迫其交出管理權……這時嘉道理家族才意識到對手的難纏，劉鑾雄種種老辣的手段讓家族當時的決策人米高·嘉道理應接不暇。

眼看半島酒店就要易手，嚴峻的形勢逼得當時已然耄耋之年、隱在幕后的羅蘭士·嘉道理不得不親自出馬主持局面。這位擁有勛爵爵位的老人憑借深厚的人脈和良好的信譽，先是穩住董事會成員，保住了嘉道理家族的決策權，然后四處尋找盟友借款、疏通廉政公署和警方，最終逐漸掌控了局面。而老爺子最為得意的一筆則是向香港證監處投訴劉鑾雄和林百欣要全面收購大酒店集團。按照香港證券管理法，凡是單一股東增加股權達到總股份35％以上，就有責任全面收購該只股票的全部股份；那么劉鑾雄應向所有股東以當時80.5港元的最高價提出全面收購。

老將出馬果然招數狠辣。如果進入到全面收購的程序，劉鑾雄將不得不以高出他收購時一倍的價格“吃”回由他自己炒高的股票，這一口吞下去結果怕是會被活活“撐”死。在劉鑾雄向證監會提出反辯被駁回之后，他也明白了老嘉道理的厲害。劉鑾雄最終決定宣布收購“失敗”。只是，嘉道理家族要為面子上的勝利付出1.36億港元的贖金來拿回劉鑾雄手上的大酒店股份。這仗，劉鑾雄獲利過億，一舉晉升為香港超級富豪之列。嘉道理家族經過此役雖然損失10億港元傷了元氣，但也為半島酒店迎來了銳意改革的契機。

覬覦半島酒店這位“遠東貴婦”的絕不止劉鑾雄個人。1988年，另一位商業天才羅旭瑞再次“狙擊”嘉道理家族。沒有劉鑾雄那么大野心的羅旭瑞只獲利1200萬港元就鳴金收兵。嘉道理家族從此一直堅守著大酒店過半的股權，再也不肯松手。

自從1928年12月11日開門迎客，半島酒店就一直經歷著香港政界、商界的風風雨雨，煙云流轉，風波不斷，卻始終站在香港酒店業的頂峰。這座奢華的酒店已然成為本厚重的香港商戰教科書。

不變的奢華

走進半島酒店，就如同去拜會位見證了香港百年風云變遷卻始終優雅不變的貴婦。對于女人們來說，這位貴婦歷經近一個世紀修煉出來的尊貴氣息，才是她們被吸引的真正原因。

感受香港半島酒店的尊貴，起點是酒店傳奇的勞斯萊斯車隊。半島酒店擁有世界上數量最多的勞斯萊斯車隊，這種在英國南部小城古德伍德經過工人手工打造的豪車，專門為半島酒店創制了內斂深沉的顏色一一半島綠。這種毫不張揚的顏色，令人感受什么是英國維多利亞時代的絕世而低調的奢靡。而這堪稱最頂級的車隊，在半島酒店已經默默行駛了40年。從車上走入半島酒店的，有風流倜儻的克拉克·蓋博、尊貴高雅的伊麗莎白二世、絕世無雙的邁克爾·喬丹……半島酒店的奢華之旅，其實從踏上迎接貴賓的勞斯萊斯時就已經開始了。

從車上下來，白衣翩翩的門童會用最標準的微笑來迎接你。他們的制服款式也如同這個酒店一樣古老，從開業至今從未改變過。一直沒變的還有門童的熱情，如果你以前曾經入住過，有些門童甚至能叫出你的名字。這種貼心的關注讓半島酒店像一座獨屬于你的私人城堡，每次入住如同回家一樣溫馨親切。雖然酒店業是人員流動最為頻繁的行業，但是半島酒店卻一直保持著香港最低的員工流動率，在你多年之后重返酒店又遇見熟悉的門童和經理時，那種老友重見的安心之感，是別的酒店最難給予的。低流動率帶來的是更為貼心細致的服務，每一個入住半島酒店的人總會在不經意間被酒店服務的細心感動。一位游客曾在博客上感慨：“我不喜歡空調太涼，就在第一天的時候調了溫度，然后每天回來都會發現空調已經調到和第一天一樣的溫度。”如水般不露聲色卻貼心至極的服務，才是半島酒店近百年來始終執酒店業牛耳的不二法門。

半島的另一個特色是韻味十足的奢華，那種奢華，絕不似新富者的張揚和急躁，而是經過了時間打磨光芒內斂的氣定神閑。高大的酒店大堂，從1928年起一直保持著當初建造時的樣子，即便是日后在原址基礎上擴建，半島酒店仍然堅持按照原來的樣式分毫不差地復制大堂的每一寸空間。有了對歷史如此執著的尊重，才會有傳承與積累。當你從精致的穹頂和古典吊扇之下走過，很容易就有一種時光倒流回到80年前香港的錯覺。酒店的配件更是彰顯其底蘊十足的奢華。從開業起英國南部約克郡的頂級RobertBelk銀器就是半島酒店的招牌餐具，經過83年的時光，酒店擁有的Robert%Belk銀器價值已經高達700萬港元，每年僅維護打磨這些銀器的費用就33萬港元。當然，半島酒店的韻味和奢華并不只是體現在器物的昂貴上，還有對最高品位的追求。當年被聘為半島酒店顧問的王亭之，就是在位于酒店內的嘉麟樓中的餐館里，發明了日后風靡整個亞洲的知名調味醬XO醬。

半島酒店的位置更是無與倫比。它身處九龍繁華的購物、商業和娛樂地段，過一條街便可以看到天星碼頭，每年香港電影金像獎頒獎典禮前的星光大道就在此處。傍晚，執一杯服務生送來的紅茶，臨窗眺望維多利亞灣，那種景色如同張愛玲在《傾城之戀》中描寫白流蘇初到香港看到的一般醉人：“整個的房間像暗黃的畫框，鑲著窗子里一幅大畫。那澎湃的海濤，直濺到窗簾上，把簾子的邊緣都染藍了……”

雖然張愛玲筆下的房間是香港深水灣酒店，但是從許鞍華拍攝的《傾城之戀》到看過改編電影的張迷們，似乎都更愿意相信這個如畫般的美景只應該屬于半島酒店。這就是半島酒店傳統魅力的所在，它讓人們更愿意相信一個美麗的誤會。