脂肪:女性活力的生命線

脂肪的作用是任何其他物質都不可替代的，脂肪是女性美的物質基礎，適量脂肪是人體不可缺少的。

曲線健美需要脂肪

許多少女都生怕肥胖損害體型的曲線美，有些已經夠苗條的女孩子也拒絕進食脂類食物，結果卻失去了皮膚的柔嫩紅潤之美。如果長期缺乏脂肪，會造成營養障礙，致使體力不佳，反而會損害容顏和身材。

脂肪對保持少女曲線美有舉足輕重的作用，其原因在于脂肪能使皮膚豐滿而不會皺縮，富于彈性而不會松軟。此外，還能使皮膚光澤潤滑，使身體豐滿勻稱。如果缺乏脂肪，將使身體呈現病態，體形消瘦，胸部扁平，與健美背道而馳。

月經正常需要脂肪

女孩子成熟的遺傳密碼得有足夠的脂肪才能被觸發。脂肪過少，密碼延遲觸發，雌激素分泌減少，會導致與月經有關的許多婦科疾病。脂肪與月經息息相關，少女脂肪至少要占體重的17％方可發生初次月經，體內脂肪至少達到22％才能維持正常的月經周期。如果盲目節食，抵御脂類食品，體內大量蛋白質和脂肪被耗用，那么雌激素也會隨之缺乏，便不可避免地使月經初潮推遲或月經失調，嚴重者可能發生閉經。年輕的未婚女性，體內需要儲存一定量的脂肪，為以后的生育活動做準備。

強度活動需要脂肪

正常人每天需要從飲食中獲取約1800大卡熱量，即50克左右的脂肪。青少年膳食中脂肪要比成人高，如此方能保證其身心、智能、性發育的需要。脂肪是人體含熱量最高的能源物質，人體長時間進行強度較大的活動，需消耗一定量脂肪。……