品牌農產品“擦亮”交易會

山西的老陳醋、河南的雙匯肉食品、新疆的和田棗……．來自全國各地的知名農產品品牌吸引著記者的眼球。面對日益加劇的市場競爭環境．很多企業紛紛加大力度．建設自己的品牌，實施“品牌戰略”。

合作社叫響特色品牌

以往，不少地方雖然不乏特色農產品，但因生產規模小，種植分散，好東西只能埋沒在“家”，農民增收乏術。而現在，各地農民依托當地優勢農產品建立了合作社。據了解，截至今年6月底，在工商行政管理部門登記的農民專業合作社已達44.6萬戶，實有成員3570萬戶，占全國農戶總數的14.3％，相當于每7戶農民中就有1戶加入了合作社。

走進2號展區，布置整齊的農民專業合作社展臺映入記者的眼簾。農民專業合作社是打造優秀或特色農產品品牌的重要組織形式。300多家農民專業合作社首次作為專門展區集體亮相。

在天津市農民專業合作社展區，記者見到了以生產“黑色食品”為主的天津市學清農產品專業合作社展臺。展臺上擺放著黑花生、黑玉米、黑綠豆、黑小米等黑色系農產品。自2007年成立以來，學清合作社引領農民規模化生產，統一籽種，統一管理，統一服務，現在黑色系產品在天津市已經很有名氣。2011年3月，合作社發展壯大的基礎上，成立了天津清之雅生物科技有限公司，主要從事黑色系列產品的深加工，包括黑小麥粉、黑芝麻油、黑花生油、花青素膠囊等。公司總經理楊保軍告訴記者，其實，黑色系列農產品很早在天津武清區就開始種植，但是由于種植規模小且分散，黑色系列產品一直“窩”在家里，無人問津。不得不說，建立合作社成為當地黑色系列產品走出去的成功一步。

我國很多特色農產品都是首先通過建立合作社才叫響品牌，走向全國的。天津市西青區辛口鎮小沙窩村的“沙窩蘿卜”既是國家地理標志產品，又被認證為“一村一品”。2007年天津市曙光沙窩蘿卜專業合作社成立。合作社總經理李耀勇告訴記者，一方面通過原產地認證，一方面在全國招集加盟代理商，然后采用各地分銷以及網上推廣的方式打響了“沙窩蘿卜”品牌。

綠色有機打出招牌

要想打響企業品牌，產品質量必須過關。為此，許多企業打出“綠色”和“有機”牌子，爭取消費者認知。在青海省展區，記者見到了青海省農牧廳市場與經濟信息處趙得林副處長。他告訴記者，本次展會，青海省帶來了很多地方性的特色農產品，包括青稞、柳花菜、鹿角菜、紅景天、野生黃菇、牦牛肉干等。這些產品都是青海省綠色農產品，希望通過展會將健康、營養的青藏高原產品帶給四川以及全國各地的消費者。

新疆的和田棗素來很受廣大消費者的青睞。僅10月31日一下午時間，展架上的貨物竟被搶購一空。在新疆生產建設兵團展區，記者見到了和田昆侖山棗業有限責任公司的銷售經理王福先，他告訴記者，和田棗在全國知名度比較高，消費者對和田棗認可度也很高，因為和田棗以質量取勝。在和田棗包裝袋上，記者看到印有“農墾農產品質量追溯”的字樣。王福先說，消費者可直接上網查詢產品相關信息，可追溯到產品的種植基地、代理商等內容。

新疆生產建設兵團農業局市場信息處處長杜艷告訴記者，兵團這次展出共有21個展位，32家企業。這次帶來了5大類農產品，包括優質特色果品、畜產品、采棉制品、油脂和大米。所有展出的農產品都是最優質的農產品、無公害綠色有機認證產品。

“有機雞”一只最低賣到300元，最貴的賣到400元。但前來購買的人依然絡繹不絕。這種有機雞是新疆兵團農五師九十一團養殖的，接待人員告訴記者，有機雞之所以貴，是因為他們養殖的雞是原生態的，全部營地散養。

現如今，綠色有機食品已成為企業打造自己品牌的重要招牌。

地理標志認證保障特色

我國幅員遼闊，各地氣候、環境、水土資源不同，生產出的特色農產品千姿百態、千差萬別。為保護農產品地域優勢，打造特色品牌，國家推行了地理標志認證制度。這一次，很多地標性的農產品也被帶入本屆農交會。

長白山人參是吉林省在本次展會上首推的特色農產品，也是國家授予的地理標志產品。本次展會上，吉林省通過產品展示、宣傳推介、現場品嘗、企業對接、經貿洽談和招商引資等多種形式，提升“長白山人參”品牌價值和國際影響力，推動人參產業發展。展區內，人參精深加工產品讓很多前來參觀的市民駐足。人參作為保健品、工藝品、藥品和食品，形成了若干產品系列，“長白山人參”品牌在市場上越叫越響亮。

此外，很多企業還通過市場建設、基地建設等方式來擴大品牌。同時，發展一村一品、一縣一業，也是擴大企業影響力的重要途徑。