江蘇生豬價格再現漲勢

分析師：許衛健

據江蘇農產品價格監測點監測顯示，全省生豬、仔豬、豬肉價格8月末再現漲勢，近期繼續小幅上揚，價格均再創新高。

生豬收購價格今年以來一路走高。春節前夕開始連續10周保持略漲態勢，隨后連續4周保持總體穩定，之后又連續11周上漲，7月份創新高后，連續4周穩中小幅下降，隨后又持續小幅上漲，價格重回巔峰。9月初平均收購價格957.6元/50公斤，環比上漲1.6%，連續5周小幅上漲，較年初上漲48.0%，連續13周高于2008年最高價格（3月份836.7元/50公斤），同比上漲56.3%。

仔豬農民出售價格今年以來持續上揚。7月末價格有所下降，之后持續小幅上升，價格再攀新高。上周平均收購價格27.9元/公斤，環比上漲3.0%，連續5周小幅上漲，較年初上漲102.2%，連續2周高于2008年最高價格（4月份26.7元/公斤），同比上漲82.4%。

豬肉市場零售價格今年以來高位運行。今年春節后略有波動，自5月開始連續11周穩中小幅上漲，7月末以來連續2周有所下降后又連續2周保持穩定，8月末價格再現漲勢。市場零售均價為30.32元/公斤，環比略漲0.2%，連續2周上漲，價格創歷史新高，較2008年以來最低價格（2009年5月份16.3元/公斤）上漲86.0%，同比上漲50.9%。

目前，江蘇生豬養殖效益較好，豬糧比價7.19:1，規模場出欄一頭肉豬平均可盈利300-400元，高的達到500元/頭。生產穩步發展，據國家統計局江蘇調查總隊數據，6月末江蘇生豬存欄1522.1萬頭，同比增長1.7%，上半年豬肉產量105.2萬噸，同比增長3.7%。預計下半年隨著補欄增加，國慶期間市場供應有保障，生豬產品價格趨于穩定，但受生產成本上漲支撐，豬價仍將保持高位運行態勢，到明年春節后將逐步回落。

（作者單位：江蘇省農委）