我的一位朋友有個幸福的小家庭,妻子30多歲時生了一個男孩,一直百般呵護(hù)地喂養(yǎng)。孩子在小學(xué)、中學(xué)學(xué)習(xí)成績優(yōu)異,身材長得高大,體育很好,在學(xué)校還參加了校籃球隊(duì),是一個人見人夸的好孩子。可是就在一場籃球訓(xùn)練中孩子突然暈倒,抽搐、意識喪失,在場的人見到這種狀況都驚呆了。到醫(yī)院進(jìn)行CT、核磁檢查后,發(fā)現(xiàn)孩子腦部有較大面積的缺血性梗死,再進(jìn)一步檢查,發(fā)現(xiàn)其血中膽固醇、甘油三酯都超出正常指數(shù)兩倍多。為什么會是這樣的結(jié)果呢?
由于孩子的運(yùn)動量比一般孩子大,父母唯恐影響孩子的生長發(fā)育,在每天的膳食中首先想到的是牛肉。在許多人的理念中,牛肉是長肌肉的,多吃牛肉肌肉才能發(fā)達(dá),為了保證孩子的營養(yǎng),媽媽每天給孩子做1公斤左右的牛肉,還經(jīng)常鼓勵兒子要多吃一些牛肉,多年來使孩子養(yǎng)成了多吃牛肉的習(xí)慣,只要這頓飯沒有牛肉,就不吃飯。他還非常喜歡吃奶油蛋糕、油炸食品,但很少吃蔬菜、水果和粗糧。
父母的不良飲食習(xí)慣很容易影響到孩子,如果這個家庭的父母掌握一些科學(xué)飲食的方法,就不會把孩子喂養(yǎng)成高脂血癥和腦梗了。花季年齡的孩子就不會休學(xué)進(jìn)行病后的功能鍛煉。無論是何種職業(yè)的父母都要學(xué)習(xí)并掌握科學(xué)育兒的知識,飲食防病要從自己做起,從家庭做起,使下一代人具有科學(xué)飲食和平衡飲食的意識和能力,這對提高全民健康和素質(zhì)具有重要意義。
(摘自《北京青年報》)