安徽省一季度水產品市場價格總體趨漲

一季度安徽省水產品市場運行平穩，供需兩旺，價格總體趨漲。根據16個品種水產品零售市場價格調查，與去年四季度環比，11個品種上漲，4個品種持平，1個品種下降；與去年一季度相比，13個品種上漲，2個品種持平，1個品種下降。水產品零售價格指數同比為106.3，環比為103.9。

大宗淡水魚價格上漲

草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚六種大宗淡水魚零售均價每公斤11.1元，同比漲7.8%，環比漲4.2%。其中鯉魚零售價每公斤10.7元，同比漲13.8%，環比漲5.1%；鳙魚每公斤11.4元，同比漲12.6%，環比漲6.0%，特別是水庫、湖泊等大水面規格在2.5公斤以上的鳙魚市場搶手，價格更高；草魚每公斤13.4元，同比漲11.3%，環比漲5.2%；鰱魚每公斤7.4元，同比漲10.7%，環比漲11.8%；鳊魚每公斤12.1元，同比漲3.1%，環比漲1.0%；鯽魚每公斤12.2元，同比漲3.6%，環比持平。

大宗淡水魚環比價格上漲的主要原因：一是元旦、春節期間，購買力增加，消費需求上升；二是三月份全省500多萬畝大水面實施同步禁漁，水產品捕撈大幅減少，雖處交易淡季，但市場價格出現季節性上漲。

同比價格上漲的主要原因：一是生產成本增加。水產養殖飼料、魚藥、人工等成本增加明顯，與去年同期相比，池塘養殖成本增加近20%；二是草魚、鳙魚、鰱魚等大宗淡水魚上市規格增大，常規淡水魚越來越受到消費者的青睞；三是受農產品市場價格上漲拉動，加之雙匯“瘦肉精”事件影響，水產品消費明顯增加，一定程度促進了魚價上漲。

名特優水產品價格上漲

黃鱔零售價每公斤50.8元，同比漲4.5%，環比漲3.7%；泥鰍零售價每公斤30.1元，同比漲2.8%，環比漲6.1%；鱖魚零售價每公斤55.2元，同比漲4.3%，環比漲1.4%；青蝦每公斤62.8元，同比漲16.0%，環比漲10.5%；鱸魚每公斤32.9元，同比漲22.5%，環比漲3.4%；黃顙魚零售價每公斤34.5元，同比下降2.3%，環比持平。名特優品種市價上漲的主要原因：一是我省黃鱔、泥鰍近年規模化養殖發展快，品牌宣傳力度大，市場開拓漸見成效，外調量大幅增加，帶動了產地價格上漲。二是一季度是黃鱔、泥鰍消費的旺季，加之天然捕撈數量有限，市場供應俏銷，價格看好。三是鱸魚市場需求較旺，省內供應明顯不足，外地調入成本增加，價格漲幅較大。一季度是小龍蝦、河蟹的上市淡季，上市量極少。

二季度水產品價格走勢預測

二季度是水產品產銷淡季，大宗淡水魚價格將季節性小幅波動，部分名特優品種和品牌產品價格繼續堅挺走高。黃鱔、泥鰍、小龍蝦等隨著天然捕撈量的增加，價格將穩中趨降。總體上，二季度水產品市場價格將保持平穩。(作者單位系安徽省農委)