人每天都要喝水,喝水與吃飯同樣重要,喝什么樣的水,飲什么樣的飲料,這對人的健康關系非常大。據世界衛生組織統計,80%的疾病都與飲水有關,這是因為水中的有害物質可借著水為媒體進入人體,直接或間接地危害人體健康,從而引發各種疾病。下面就談一談各種類型的水與人體健康的關系。
一、常喝純凈水對人體無益
制純凈水時,不僅除去了水中的病菌和病毒,而且還除去了水中對人體有用的礦物質和微量元素,所以長期飲用純凈水,可能會使人缺乏一些有用的化學元素而引起各種疾病。純凈水還有一個特點,就是它進入人體后,有很強的溶解各種微量元素和各種營養素的能力,所以當純凈水進入人體后,人體內的一些微量元素和營養物質就會被它迅速溶解并排出體外,從而導致一些營養物質的流失。
科學家經過調查發現,有些孩子出現不明原因的全身乏力,掉頭發或禿發,就是因為長期飲用純凈水所致。還有的孩子出現肌肉哆嗦,眼皮發抖也是因為長期飲用純凈水引起缺鉀和鈣造成的。
桶裝密封的純凈水,一旦打開與空氣接觸。如果不在短期內喝完,24小時后就會孳生細菌。所以桶裝純凈水夏季在48小時以內,冬季在一周內飲用是比較安全的。超過這個期限,水內不僅孳生細菌,水質還會逐漸變壞。
二、礦泉水對人體有益
由于天然的礦泉水來自于巖層,與各類巖石接觸,所以。礦泉水里溶有大量的礦物質和各種微量元素。據分析,礦泉水中含有鉀、鈉、鈣、鎂、鍶、硒、硼、鋅、鋰等多種人體所必需的元素,因此,常喝礦泉水是有益的。
三、最好的飲品——自來水和井水
目前,我國城市用水大多是自來水,農村用水大多是井水。自來水一般是用河水經過沉淀、過濾、消毒等處理制成的。飲用起來安全可靠。井水來自于地下深處,不受細菌的污染,也是比較理想的飲品。由于河水和井水與大地和巖石接觸,里面溶有多種化學元素。據化學分析,自來水和井水里幾乎含有人體所必需的60多種化學元素。所以,用自來水或井水做飯或燒開當飲用水,有利于人體對營養元素的補充。有些食物中不含有的營養元素也可以從白開水中得到補充。所以白開水是人們生活中最好的飲品。
四、商業飲料莫多飲
人們常喝的飲料還有汽水、檸檬汁、桔子汁、可樂等,這些飲料喝起來味道非常好。清爽可口。但你不一定知道,在制這些飲料時,里面還要加入一些添加劑,如香精、色素、防腐劑等。這些添加劑都是一些人工合成的化學物質,它們對人體或多或少都有一定的危害,所以這些飲料不宜多喝。另外,這些飲料中大部分還溶有二氧化碳,屬于酸性飲料,喝多了會引起胃酸過多,傷害腸胃。