大蔥為百合科、蔥屬二年生草本植物。大蔥屬于綠體春化作物,蔥苗長到一定大小時通過低溫春化階段后在長日照條件下抽薹開花。大蔥抽薹的條件可以歸納為三點:一是幼苗必須生長到一定大小以后才能接受低溫感應通過春化階段,幼苗綠體越大通過春化作用所需低溫日數越少,幼苗太小即使經過低溫階段花芽也不會分化;
山東農業科學2011年11期
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