日本愛媛大學農學部生物生產系統(tǒng)學系人才培養(yǎng)模式的啟示

[摘要]：本文回顧了日本的教育改革歷史和改革重點，對愛媛大學農學部生物生產系統(tǒng)學系的人才培養(yǎng)模式、課程設置、實踐教學等方面所具有的特色和特點進行了概述。

[關鍵詞]：生物生產系統(tǒng)學 人才培養(yǎng)模式 啟示

縱觀日本教育史上的重大改革，大體可概括為三次：第一次是1872年明治政府頒布了《學制》，其重點是提倡普及全民教育，極大地降低了文盲率；第二次是日本政府1947年頒布的《教育基本法》，將學校體系確定為6、3、3、4制（即小學6年，初、高中各3年，大學4年），而且首次將國民義務教育延長至9年，從而使初中教育得到普及；第三次是1971年日本中央教育審議會提出了《關于今后學校教育的綜合擴充以及整建的基本措施》的咨詢報告，全面改革教育制度，強調高等教育結構的多樣化。進入上世紀80年代以后，為了適應科技立國的需要，把教育重點轉向了培養(yǎng)有個性和創(chuàng)造能力的高級人才，其核心是推動終身教育政策。總之，日本教育的發(fā)展過程，是一個不斷適應社會、經濟、科技發(fā)展需要的靈活變化以及持續(xù)平穩(wěn)發(fā)展的過程。

進入上世紀90年代以來，為了突破以往過分強調專業(yè)教育，輕視非專業(yè)教育的課程體系的格局，更好地發(fā)揮高校自身的積極主動性，日本也和中國一樣發(fā)起了聲勢浩大的本科課程改革。以非專業(yè)性的一般教育作為課程改革的突破口，從而帶動整個本科教育的改革。通過改革，日本大多數(shù)高校的本科課程已實現(xiàn)了教養(yǎng)教育和專業(yè)教育的一體化。在教養(yǎng)教育的實施上，主要以全校各專業(yè)學部共同負責制取代原先地位較低的教養(yǎng)部，這樣做既提高了大學的自主性，也促進了“大學教育個性化”的改革。

筆者在日本四國地區(qū)最大的綜合性大學——國立大學法人愛媛大學農學部作訪問學者期間，有幸接觸到了一些有關日本農業(yè)高等教育及專業(yè)人才培養(yǎng)方面所感興趣的問題，尤其是對該校生物生產系統(tǒng)學系的人才培養(yǎng)模式和方案，專門請教了一些專家學者和友好人士進行解讀，收獲頗多。深感日本愛媛大學農學部生物生產系統(tǒng)學系的人才培養(yǎng)模式與我校乃至國內其他兄弟院校的相似專業(yè)有很好的借鑒作用。

一、注重開闊視野和人文素質培養(yǎng)，學生接觸專業(yè)較早

日本大學的學士培養(yǎng)目標很明確，即培養(yǎng)通識性、復合型人才，不強調專業(yè)，只講學群門類，如自然科學、理工、人文，醫(yī)學、體育、藝術等大類。愛媛大學農學部的教育理念和目的是：基于對生命現(xiàn)象以及循環(huán)、更新概念的理解，學習與生物生產技術的開發(fā)和傳播、生物資源的利用和管理、環(huán)境保全和創(chuàng)新等有關的高等專業(yè)知識、技術；解決地區(qū)社會和國際社會上關于食品、資源、環(huán)境的各種問題；以培養(yǎng)能為創(chuàng)造人類與自然和諧發(fā)展的循環(huán)型社會做出貢獻的人才為教育理念。愛媛大學農學部共設7個系，系下再分為若干研究室。其中生物生產系統(tǒng)學系共分為10個研究室（作物學、果樹學、柑橘學、蔬菜花卉學、花卉育種學、畜產學、植物病理學、環(huán)境昆蟲學、分子生物資源學、土壤肥料學），學制均為四年。學生的履修方案（即人才培養(yǎng)方案）如表1和表2。

從中可以看出，一年級學生主要以通識教育（即公共課程）為主，課程設置包括教養(yǎng)類（占52.4%）、基礎類（占45.2%）和專業(yè)公共課（占2.4%）。特點之一是重視專業(yè)教育。新生的人文類研討課和初級培訓課程由農學部開設，通過教師介紹相關專業(yè)和研究方向以及進展等，幫助學生盡快適應大學教育，培養(yǎng)科學研究必需具備的基本態(tài)度，并盡可能地讓學生早些了解農學部的專業(yè)設置全貌。特點之二是外語學習，主兼修并舉。除主修英語外，還兼修一門其它外國語，如德語、漢語、法語等。這對擴大學生的思路和視野也有重要的作用。特點之三是科學基礎課少而精。基礎類的科學基礎課程，除了解析學入門和統(tǒng)計學入門必修以外，其它四門可以根據學生自己愛好自由選擇其中三門。特點之四是實踐活動開展早。一年級暑期在附屬農場完成一個單位學分的“生物資源科學實習A+生物資源科學實習B”（共計4天），通過觀摩學習果樹修剪、人工除草、打掃畜舍等簡單的農事活動，培養(yǎng)專業(yè)興趣；與此類似的還有二年級上學期的“生物資源科學實習ⅡA、ⅡB、ⅡC……ⅡG”，實習內容涵蓋了農學部的7個系（生物生產系、設施生產系、資源與環(huán)境政策系、應用生命化學系、森林資源學系、地域環(huán)境工學系和生物環(huán)境保全系）；實習方式主要以參觀見習社會上的一些相關設施為主，例如水庫、污水處理廠等，學生可根據愛好自由選擇其中兩門，在完成實習報告后即可獲得相應學分。

二、專業(yè)課目設置寬泛，注重實踐教學環(huán)節(jié)

農學部的學生在二年級下學期開始第一次專業(yè)分屬（即分屬于各個系，類似于我們國內高等農業(yè)院校的農科學生在完成大類培養(yǎng)之后的專業(yè)分流），分屬的主要依據是之前的成績，并且經過教授會討論決定，未按照規(guī)定修完學分的學生不能參加此次分屬，等待三年級上學期的第二次機會。進入到生物生產系統(tǒng)學系的學生再依據個人成績和意愿申請進入到各個研究室，繼續(xù)修滿畢業(yè)所需要的專業(yè)課程學分（必修課28學分，選修課42學分）。

表2是該系學生二年級下學期以后的專業(yè)課程和實習的安排，從中我們可以看出設置的課程幾乎涉及到整個大農科內容，除了理論課以外，實驗和實習占了很大比例。而相關的實驗課及實習安排都在三年級全年進行（春季4月～次年1月末或2月初，暑假除外），其中實驗課的時間安排是按照課程門數(shù)做循環(huán)式進行，例如作物保護學實驗（植物病理學和環(huán)境昆蟲學）和畜產學實驗均從4月開始（每周2下午），每門課程隔周安排時間，一直持續(xù)到次年1月下旬。

農業(yè)生產管理學實習的時間和地點相對固定，均在每周一（全天制）進行，地點是在學校的附屬農場。實習內容很豐富，例如果樹（柑橘、桃、柿、葡萄等）的嫁接、套袋；水稻移栽、收獲、品質檢查以及稻米食味測試；蔬菜（洋蔥、蠶豆、馬鈴薯等）定植、栽培管理及收獲；花卉扦插；土壤調查及分析；農場生物多樣性調查等。教員根據學生每次提交的實習報告或者作業(yè)以及出勤情況等評判是否給予學分；實習帶給學生新鮮感和趣味性，同時也鍛煉動手能力。

課程和實踐的“綜合化”，對培養(yǎng)學生具有廣博的知識與綜合運用知識的能力是有益的，而且這也是加強學際領域研究，深化高等教育改革的一種趨勢。而且，在長達一年的時間里，有利于連續(xù)對作物和動物進行關于其生活史、生長發(fā)育規(guī)律等的觀察，了解各種農事活動的意義和操作要領，鍛煉動手能力。

三、研究室實行教師負責制，重視學生探索和創(chuàng)新能力培養(yǎng)

日本教育向來提倡培養(yǎng)學生的能力，知識經濟的出現(xiàn)與日本發(fā)展戰(zhàn)略的變化對大學生探索與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提出了更迫切的要求。日本教育審議會1996年發(fā)表的《面向21世紀我國教育的發(fā)展方向》的報告，要求日本要徹底改變教育“培養(yǎng)以死記硬背為中心的缺乏主見與創(chuàng)造性能力的、沒有個性的模式化人才”的狀況，強調把“創(chuàng)造性”當作個人在“今后急劇變化的社會里的‘生存能力’的重要內容”。大學審議會在1998年的報告里更明確地指出：“今后日本各個方面的體系都要進行大的轉變，由過去的追趕型體系轉變?yōu)槟塥毩⒂谑澜缜傲小㈤_拓新紀元的體系，基于目前狀況和對未來的展望，今后高等教育方面，要從中等教育階段旨在培養(yǎng)‘自主學習、自主思考的能力’為基礎，轉為著重培養(yǎng)學生的課題探索能力”。可見，日本正在進行的重視培養(yǎng)大學生探索性和創(chuàng)造能力的高等教育改革，是以適應知識經濟發(fā)展要求而進行的社會變革為背景的。從客觀上說，這一改革的努力從根本上反映了知識經濟的本質特點，對日本社會和高等教育都具有很強的針對性。

日本大學里的基層科研組織是研究室或實驗室，實行教師負責制。愛媛大學農學部的學生，從四年級開始正式進入到各個研究室，在完成畢業(yè)論文的整個過程中將受到教授在學術思想和科學研究素質等方面的嚴格訓練。有趣的是，教師擬定出研究題目后，學生從中選定自己感興趣的內容即可開始最基本的基礎訓練，并沒有開題答辯的過程。學生們根據觀察到的實驗現(xiàn)象，對問題提出假設；對觀察、實驗的結果詳細記錄并以圖像、表格等方式進行歸納，再提出進一步要探索的問題……如此反復，引導學生學習科學家的工作方法，培養(yǎng)學生自己發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學生的獨立工作能力。

此外，研究室每周各有一次“研討會（Seminars）”和“課外閱讀與討論”，教師和三年級以上的本科生以及碩士生、博士生都要參加；參加匯報的學生將近期的研究進展（觀察結果、疑問以及下一步計劃等）或者閱讀過的相關文獻資料做詳細講解后，老師和其他同學可以提出自己的問題和建議。學生的表達能力也是日本要求的大學生六大能力之一。被學界稱為“席明納教育模式”的研討式、開放性教育模式對訓練學生的概括和表達能力是非常有益的，目前在國內高校研究生教育以及專業(yè)研究機構中開展得較為普遍，但在大學本科中尚顯不足，今后還應該盡可能創(chuàng)造條件進一步完善。

四、結語

“他山之石，可以攻玉”。通過此次學術訪問中的交流和考察，愛媛大學農學部生物生產系統(tǒng)學系在本科生人才培養(yǎng)中注重拓寬專業(yè)領域、加強學生專業(yè)技能、綜合能力培養(yǎng)、提高學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的一些經驗等都值得我們學習和借鑒。我們不僅可以在學生交換培養(yǎng)，人才交流等方面進行合作，還可以在類似專業(yè)體系的綜合實踐技能訓練中不斷完善我們的體系。

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本研究為湖北省教育廳教學研究項目“植物生產類綜合實踐技能訓練體系的構建與探索”資助，課題編號2009205。