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信息技術與旅游專業課程整合實踐初探

2011-12-31 00:00:00蘇端
職業·下旬 2011年11期

當前,信息技術逐漸滲入各行各業,影響著人們的教育、生產和生活。擔負中等職業技術人才培養任務的中等職業學校,教學目標、培養目標都發生了很大的變化,越來越多的職業教育工作者認識到,將信息技術與專業課程有機地整合起來,能夠達到改善學習的目的,這是教育改革的必由之路,是實現人才培養從知識積累向知識創新轉變的必然過程。

一、信息技術與課程整合的意義

1.課程整合的涵義

“整合”就是把一些零散的東西通過某種方式彼此銜接,從而實現信息系統的資源共享和協同工作,并最終形成有價值、有效率的一個整體。將“整合”引入教育學后,被理解為教育教學系統中的各要素要整體協調,相互滲透,相互交叉,相互融合,以發揮教育系統的最大效益?!罢n程整合”是對課程設置、各科課程教育教學的思想、教學目標、教學設計、教學評價等要素進行系統的銜接與操作。

2.信息技術與旅游專業課程整合

旅游學是一門綜合性的邊緣學科,涉及多方面知識,包括文化內涵、歷史、建筑、地理、風土人情和食品學等。對這些知識當然不可能要求學生都能精通,但應做到“博”和“雜”。這就需要將信息技術與旅游專業課程進行課程整合。整合不是簡單地把信息技術作為旅游專業教師輔助教學的演示工具,而是實現信息技術與旅游學科教學的“融合”。

二、信息技術與旅游專業課程整合的具體實施

1.對旅游專業教師和學生進行訪談

筆者針對中職旅游專業班級的學生現狀,分別對旅游專業教師和部分學生進行了訪談,訪談內容如下。

(1)教師訪談內容:如何將信息技術與旅游專業知識的學習進行整合?

答:制作多媒體課件。

(2)學生訪談內容:喜歡什么樣的旅游專業課的教學方式?

答:希望把《導游基礎知識》的學習與旅游景點介紹結合起來進行教學。

2.信息技術與旅游專業課程整合的效果

針對中職生學習現狀及認知特點,以及教師的教學和學生的學習需求,筆者經過思考并嘗試制作項目式自主學習軟件,從以下幾個方面實施信息技術與旅游專業課程的整合。

(1)加強課程內容的整合。旅游專業課程是實體,而信息技術是載體,課程內容需要通過恰當的技術形式呈現出來。信息技術可以作為媒體工具而作用于教學過程,從而影響教育效果;課程內容可通過恰當技術手段的組織和管理,發揮整體教學效果。

(2)加強課程評價的整合。評價是保證整合進行的關鍵環節,包括實施過程中的評價和實施結束后的評價。以人為本,關注學生主體性是課程評價的出發點?!耙匀藶楸尽币蠼逃龖m應社會發展要求,培養具有競爭力的人才。

(3)提高教學效率、優化教學效果。課程整合的最高目標是有效地改善學習,這種改善不僅通過運用信息技術改革教師的教學方式和學生的學習方式,來提高教學效率、優化教學效果,也為了培養學生的信息素養與能力,實現人才培養從知識積累向知識創新的轉變。

(4)團隊合作。從項目式自主學習軟件所追求的信息技術與旅游專業課程整合效果中可以看到,這項工作需團隊合作才能完成,組成人員包括兩名計算機教師、一名旅游專業教師、一名旅游專業中職生。

3.制作項目式自主學習軟件

例如,同學們暑期去周莊、烏鎮、同里一帶旅游時,對江南古鎮最深的印象是“小橋流水人家”。根據同學們的這一知識經驗,筆者把《導游基礎知識》第三章中的水自然景觀、第五章中國古代建筑中的古橋、傳統民居進行課程整合,制作了自主學習教學軟件,以“江南印象”為主題項目,以“小橋”、“流水”、“人家”為知識點主線。

(1)按鈕名稱。針對中職生容易出現學習倦怠的現象,軟件設計上沒有太多的按鈕,按鈕的名稱和導入的素材作了仔細的斟酌,必須從中職生的認知角度來定奪。如果偏理性,學生沒有打開按鈕的愿望,就等于失去了自主學習軟件的使用者。拿“小橋”這一模塊來介紹,四個按鈕分別是:“詩畫之橋”、“橋的神韻”、“橋的種類”、“互動交流”。

(2)設計意圖。“詩畫之橋”:主要通過古詩詞、散文、水墨畫圖片做成的視頻文件,把橋的文化內涵做了一個詮釋,讓學生在感受美的同時,更深地理解了橋的文化內涵,實現了教學難點的突破?!皹虻纳耥崱保菏紫冉馕?“神韻”,神韻是一種意境,它以主體審美體驗為主,追求生動、自然、含蓄、耐人尋味的境界;“橋的神韻”是通過一段視頻把江南水鄉小橋的多姿多彩和造景藝術展示給學生,讓他們體會江南古鎮的韻味中小橋的傳神之處?!皹虻姆N類”:是通過PPT課件來介紹江南常見的幾種橋,水到渠成地完成了教學重點的學習?!盎咏涣鳌保菏且赃x擇題形式并輔之圖示,學生可以自主檢測學習目標是否達成。

(3)評價系統。該自主學習軟件的評價系統以“互動交流”形式出現,并分為兩種形式:客觀題和主觀題。客觀題:是以人機互動的選擇題形式來監測教學目標的達成情況,“小橋”、“流水”、“人家”模塊均設有此類題。主觀題:設在“人家”模塊上,該模塊為此學習軟件的自主學習模塊,通過觀看一段“江南徽州民居”視頻文件,介紹徽州明清住宅的主要景觀特點“馬頭墻”、“天井”和“三雕、彩畫”,運用任務驅動教學法來完成電子小報和演示文稿的制作。這是促進學生專業技能和信息技術技能同時提升的重要教學環節,是實現人才培養從知識積累向知識創新轉變的具體方法。

(4)運用技術?!敖嫌∠蟆弊灾鲗W習軟件是利用互聯網收集素材,利用Photoshop和光景魔術手對圖片進行處理,利用Flash來制作動畫效果,使用繪聲繪影和Windows Movie Maker2.6對視頻短片進行剪輯,使用PowerPoint來制作演示文稿,最后利用Delphi7來搭建軟件框架和互動交流,是把各種素材整合而成的一款學習軟件。

三、體會和反思

制作項目式自主學習軟件,使我們真正理解了信息技術與課程整合的本質與內涵,即在先進的教育思想、理論的指導下,把以計算機及網絡為核心的信息技術作為促進學生自主學習的認知工具、情感激勵工具與豐富的教學環境的創設工具,并將這些工具全面運用到各學科教學過程中,使各種教學資源、各個教學要素和教學環節,經過組合、重構,相互融合,在整體優化的基礎上產生聚集效應,從而促進傳統教學方式的根本變革,最終達到培養學生創新精神與實踐能力的素質教育的目標。

那么,信息技術課應該怎樣把信息技術與旅游課程進行整合呢?筆者經過思考、歸納,認為應注意追求以下四點。

第一,教學內容項目化。根據信息技術課的教學內容特點,導入旅游學科素材,由教師設計項目,將教學內容中的各知識點轉化為各種形式的技術運用,并在項目軟件上呈現出來,為學生課內外的探究性學習設置邏輯起點。

第二,教學過程探究化。學生主動地獲取由教師匯編整理并放置在項目軟件上的相關專業資料以及信息技術學習資料,在獲得基本知識之后,在課堂教學中,圍繞著相關的問題進行自我探究或集體討論,教師以平等的姿態參與和引導學生的討論,使教學過程由傳統的傳承型轉變為探究型。

第三,教學活動網絡化。在教學活動中,改變過去教學內容主要來自于教科書的單一狀況,強調培養學生從網絡資源中獲取素材,以及自我改造、重組、創造教學內容的能力,養成學生從網絡獲取資源和借助網絡自主學習的良好習慣。

第四,教學結果創新化。項目軟件或網絡只是環境,探究只是手段,教學模式改革的目的在于培養學生的創新精神。

(作者單位:南京下關中等專業學校)

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