

奶奶非常重視早餐質量,她按照營養(yǎng)專家的建議,用桿秤測量套餐配料的質量。每當看到奶奶這樣稱量時,我都覺得不太方便。我們在學校少年科學院舉辦的小碩士研修班上,學習了浮力原理及其應用,萌發(fā)了利用浮力原理:F浮=G來制作廚房配料質量測量工具的想法。因為測量時不消耗能量,我們將作品取名為低碳質量儀。
設被測物體的質量為m,圓柱形食品桶的直徑為d,把食品桶放入水中,它便漂浮在水上,如圖1所示。
將被測物體放入食品桶內后,漂浮時浸入水中的深度增加值為h,增大的浮力等于圓柱形食品桶內所增大的重力:△F浮=△G。被測物體的質量m與圓柱形桶浸入水中的深度h成正比,如圖2,所以本低碳質量儀的刻度是均勻的。
我們選擇一個廢舊食品桶,用刻度尺測量它的直徑d=8.6cm,如圖3所示。計算食品桶的橫截面積S=πd2/4=3.14×(8.6cm)2/4=57.06cm2。再計算圓柱體的高度h=V/S,若體積V=500cm3,則h=500cm3÷57.06cm2=8.7cm。即高度差為8.7cm時,二條刻度線之間的圓柱體的體積為500cm3。
在電腦上制作均勻分布的刻度線,利用放大或縮小功能,使0與500這二條刻度線之間的距離為8.7cm,根據(jù)測量原理m=ρ水V排,將體積的刻度線轉化為質量的刻度線,即500刻度線的單位是克(g),制得的刻度線如圖4所示。
我們在食品桶的底部粘貼廢舊的圓形金屬壓塊,如圖5所示。再安上底座,降低食品桶的重心,增大食品桶的穩(wěn)度,如圖6所示。開始沒有金屬壓塊,整套裝置的重心高于浮力的作用點,在浮力和重力的作用下,低碳質量儀出現(xiàn)歪倒現(xiàn)象。金屬壓塊受到的重力遠大于空食品桶受到的重力,使得低碳質量儀的重心較低,并低于浮力的作用點,使穩(wěn)度增大。當浮力等于重力時,低碳質量儀就始終豎直漂浮在水中。
測量時,將圖6所示的食品桶漂浮在水中,記下桶壁上的水面線,作為零刻度如圖7所示。再將圖4所示的刻度紙用雙面膠粘貼在食品桶的外壁上如圖8所示。將“使用說明”用雙面膠粘貼在食品桶的外壁上,如圖9所示,并用透明膠將“刻度紙”和“使用說明”封牢固。
用200g標準砝碼放入低碳質量儀的桶中,讓其漂浮在水中,讀出示數(shù)仍為200g,如圖10,說明本低碳質量儀可以比較精確地測量物體的質量。我們這個低碳質量儀的量程為0~500g,分度值為2g。
我們把要測量的水果放入低碳質量儀的桶內,如圖11所示,并輕輕晃動,讓水果重心落在桶的中心位置,并將桶輕輕地放入水中,處于漂浮狀態(tài),如圖12所示。我們告訴奶奶從刻度線上直接讀出的示數(shù)就是被測水果的質量,奶奶連連說:“這么方便,太好了!”
萬眾同學在2010年11月被評為中國少年科學院“小院士”。在2011年3月江蘇省基礎教育工作會議樹人學??萍冀逃晒F(xiàn)場展示活動中,萬眾和王培成二位同學的操作展示得到與會領導的稱贊。
(作者:江蘇省揚州中學教育集團樹人學校學生;指導教師: 崔偉)